Om 'n maklike en gesonde omelet met boontjies en tamaties te maak, is so maklik soos om pere te skil deur ons foto-beproefde resep te volg.
Hierdie resep is opgedra aan omeletliefhebbers. Hou jy van hierdie gereg? Kook jy dit byna elke oggend? Kom ons diversifiseer u spyskaart met hierdie wonderlike resep. Maak gebruik van seisoenale groente gedurende die somer, maak dus 'n omelet met groenbone, tamaties, rissies, broccoli en meer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 55 kcal.
- Porsies - 1 stuk
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Groenbone - 200 g
- Tamaties - 1-2 stuks.
- Groenes
- Groente olie
- Speserye
Stap vir stap bereiding van omelet met groenbone en tamaties
Ons berei eers die boontjies voor. Ons was haar, verwyder die sterte en are, as sy ouer is. Sny die boontjies in 3-4 stukke en kook dit. As daar 'n mikrogolfoond is, is dit vinniger om dit daarin te doen. Om dit te doen, gooi water in 'n bord sodat dit die boontjies bedek en sit dit vir 5 minute op maksimum krag. Die boontjies word effens sag, maar bly bros.
Ons gooi die boontjies in 'n vergiettes weg en laat die water dreineer. Verhit intussen die groente -olie en sit die boontjies uit. Braai 3-4 minute oor matige hitte.
Voeg tamaties by, in skywe of in skywe gesny. Ons braai alles saam vir 'n paar minute.
Klits eiers met speserye en 'n bietjie water.
Giet die geklopte mengsel in die pan.
Voeg gekapte groente by. Gebruik die eerste paar minute 'n vurk of spatel om die rande van die omelet na die middel te druk. Bedek dan die pan met 'n deksel en kook vir 5 minute oor matige hitte.
Bedien die omelet dadelik, warm. Smaaklike ete!
Sien ook video resepte:
Heerlike en gesonde ontbyt - omelet met groenbone
