Verras u gesin met iets lekkers en oorspronkliks. Maak 'n eenvoudige, maar opvallende nagereg - 'n vrugteslaai van spanspekke, perskes, appels en pere. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Vrugteslaai is 'n soetgereg gemaak van 'n mengsel van vars vrugte in klein stukkies gesny. Hulle sal 'n alledaagse en feestelike tafel versier. Nagereg sal handig te pas kom by 'n aandete, buffet tafel en kinderpartytjie. Beide volwassenes en kinders hou van vrugteslaai, en u kan dit van enige vrugte kook. Slegs ryp en vars vrugte word vir die gereg gekies. Slaai word gewoonlik koud as nagereg bedien. Die rakleeftyd van vrugteslaai is baie beperk, selfs in die yskas.
Slaai het tradisioneel geen dressing nie. U kan egter soet souse, suurroom, melk, jogurt, slagroom, heuning, sjokolade, kakao, vrugtesappe, stroop gebruik. Op grond van hierdie produkte kan u 'n komplekse komponentversiering uit verskillende bestanddele maak. Suurlemoensap word soms by vrugteslaai gevoeg, wat varsheid toevoeg en die voorkoms van die vrug behou. 'N Klein hoeveelheid alkohol gee 'n spesiale opmerking: rum, konjak of likeur. As u vrugteslaai bedien, kan u dit pragtig versier met stukkies vrugte, suurlemoen en lemoenskywe, versuikerde vrugte, gekapte neute, sjokoladeskyfies, 'n lepel roomys, rosyne, kruisementblare … In hierdie resensie leer u kennis maak met 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van vrugteslaai van spanspekke, perskes, appels en pere.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 296 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Spanspek - 100 g
- Heuning - 1 teelepel
- Pere - 1 stuks.
- Droë rooiwyn - 1 eetlepel
- Appels - 1 st.
- Perskes - 100 g
Stap vir stap bereiding van vrugteslaai van spanspek, perskes, appels en pere, resep met foto:
1. Was die perskes nadat die vel deeglik van stof skoongemaak is. Droog die vrugte met 'n papierhanddoek, verwyder die put en sny in skywe of blokkies.
2. Was die pere, droog dit met 'n servet, sny die stingels af, verwyder die kern uit die kuipe en sade met 'n spesiale mes en sny dit in stukke. Verwyder die vel as dit te taai is.
3. Met appels, doen presies dieselfde as met pere: was, droog, skil en sny.
4. Was die spanspek, droog dit, sny 'n paar snye af, waaruit die vel afgesny word en die sade skoonmaak. Sny die vrugte in skywe.
5. Plaas alle vrugte in 'n diep bak. As jy nie dadelik die slaai bedien nie, strooi die vrugte met suurlemoensap sodat dit nie verdonker nie, en sit dit in die yskas.
6. Giet heuning op die vrugte.
7. Geur met rooiwyn. As u 'n slaai vir 'n kindertafel voorberei, gebruik dan vrugtesap in plaas van alkohol.
8. Roer die slaai en sit voor. Om te voorkom dat die slaai verkoel word voor opdiening, moet u alle vrugte in die yskas hou voordat u dit kook. Plaas die gesonde vrugteslaai van spanspekke, perskes, appels en pere in bakkies en bedien saam met die nageregstafel. Voeg 'n skeppie roomys by indien nodig.
Sien ook die video resep oor hoe om die "Winter" vrugteslaai te maak.
