Selfs 'n onervare kulinêre spesialis kan Nuwejaarspizza bak. Kom ons maak 'n heerlike pizza en versier dit soos 'n kersboom.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Kersfees en nuwe jaar kom. Daarom wil ek 'n nuwejaarstem hê, en ek weet hoe ek dit moet doen! Berei 'n gewone gereg in 'n ongewone vorm voor! Bak 'n klassieke kersboompizza. Die resep self verskil nie van die klassieke pizza nie. Hier hoef u net u ontwerpvaardighede te toon en die deeg in die vorm van 'n kersboom te vorm, en die wors so te rangskik dat dit soos kersboomversierings lyk. Hierdie pizza kan nie net op die dae voor die vakansie gekook word nie. Sy kan die mees waardige plek op die tafel van die nuwe jaar inneem en 'n lekker bederf word.
Enige produk kan as versiering vir die kersboompizza gebruik word. Byvoorbeeld, wors as kersboomversierings, soetrissies, uieringe of ketchup - kranse is geskik as 'n geregversiering. Neem veelkleurige olywe of olywe, setperke en tamatieringe is welkom. In die vorm van ijspegels kan u courgette- of eiervrugstawe gebruik. Absoluut alle helder produkte sal dit doen. Boonop, hoe helderder die pizza, hoe mooier sal die gereg word. Dit is immers 'n nuwejaarboom, en dit is altyd helder, mooi en elegant.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 266 kcal.
- Porsies - 2 visgraatpizzas
- Gaarmaaktyd - 1,5 uur vir die maak van deeg, 30 minute vir die maak van pizza
Bestanddele:
- Melk - 150 ml
- Groente -olie - 30 ml
- Meel - 400 g
- Eiers - 1 stuks.
- Suiker - 1 teelepel
- Droë gis - 8 g
- Sout - 'n knippie
- Bevrore tamatieringe - 10-12 stuks.
- Bevrore repies gebraaide courgette - 10-12 stuks.
- Gerookte wors - 150 g
- Dokterswors - 150 g
- Harde kaas - 250 g
- Groen (enige) - verskeie takke
- Ketchup - 3, 5 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van nuwejaarboompizza, resep met foto:
1. Verhit melk tot kamertemperatuur (ongeveer 35 ° C), voeg suiker en droë gis by. Roer goed om die gis heeltemal op te los.
2. Giet dan groente -olie in en klits eiers by. Roer weer totdat die produkte homogeen is.
3. Giet meel in 'n bak en maak 'n klein inkeping in die middel. Giet die vloeibare basis in die meel en knie die deeg stadig.
4. Voeg meel by soos benodig.
5. Knie 'n elastiese, sagte deeg sodat dit nie aan die hande en kante van die skottelgoed kleef nie. Laat dit vir 40 minute staan sodat dit opkom en die volume verdubbel.
6. Verdeel die deeg dan in 2 dele en rol elkeen in 'n dun laag, wat in 'n bakplaat gesmeer is wat met 'n dun lagie botter gesmeer is. Sny 'n laag in die vorm van 'n kersboom, versamel die oorblyfsels en laat die deeg vir 15-20 minute staan sodat dit weer opkom.
7. Plaas die deeg in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 10 minute om die basis te bak.
8. Smeer die gebakte kors met ketchup.
9. Bedek met die worsskywe.
10. Bo -op haar is ringe tamaties en stampmielies.
11. Voeg gekapte kruie by en besprinkel met kaasskaafsels.
12. Plaas die pizza in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 10 minute om die kaas te smelt. Bedien die luukse visgraatpizza onmiddellik na warm kook.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n nuwejaarboompizza te maak.
