'N Tradisionele Kerskrans kan as 'n feestelike tafelversiering gebruik word. Ek stel 'n eenvoudige resep voor vir 'n soort pizza met wors en tamaties.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pizza hou verband met vinnige happies en goedkoop etes vir studente. As dit egter op 'n oorspronklike manier ontwerp is, kan dit ook op die feestafel bedien word. Dit kan byvoorbeeld 'n versiering vir 'n feestelike fees wees as dit in die vorm van 'n tradisionele Kerskrans bedien word. Ek stel voor om Nuwejaarspizza in die vorm van Nuwejaar- en Kersfees -simbole voor te berei. So 'n maaltyd word 'n ware kookpunt van die feestafel. Die belangrikste ding by die maak van tuisgemaakte Oujaarspizza is om by die regte vorm te hou. Vandag gaan ons weg van die gewone ronde vorm en maak ons 'n kreatiewe produk in die vorm van 'n 'ring'.
U kan die deeg vir die nuwejaarspizza self maak volgens u gunsteling resep. As daar so 'n kookboek in die spaarvarkie is. Of koop dit klaar in die winkel of gebruik die onderstaande. Die keuse van die vulsel kan ook na eie goeddunke gedoen word, aangesien die belangrikste ding vandag die tegniek is om 'n kulinêre komposisie in die vorm van 'n Kerskrans te maak. Kaas is 'n tradisionele bestanddeel in hierdie gereg, dus moenie vergeet om dit te gebruik nie. Neem die res van die bestanddele soos verlang.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 266 kcal.
- Porsies - 1 pizza
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Suurmelk - 300 ml
- Courgette - 100 g (gevries in hierdie resep)
- Groente -olie - 30 ml
- Eiers - 1 stuks.
- Griesmeel - 100 g
- Koringmeel - 500 g
- Sout - 'n knippie
- Koeksoda - 1 teelepel sonder skyfie
- Melkwors - 150 g
- Gerookte wors - 150 g
- Kaas - 200 g
- Tamaties - 1 stuks. (gevries in hierdie resep)
- Ketchup - 3 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van Kerskranspizza met wors en tamaties:
1. Giet semolina, koringmeel, sout en koeksoda in 'n bak.
2. Roer die droë bestanddele by en voeg eiers, botter en suurmelk by kamertemperatuur by sodat die koeksoda in die korrekte reaksie met die gegiste melkbasis kom.
3. Knie 'n elastiese deeg. As dit ophou om aan hande en skottelgoed vas te hou, word dit as goed gemeng beskou.
4. Rol die deeg in 'n dun ronde vorm uit en plaas in 'n pizza -pan.
5. Merk 'n klein bakkie op die deeg sodat die deeg nie beskadig word nie. Sny met 'n mes die middel van die sirkel om driehoeke te vorm, soos op die foto getoon. Maak 'n paar klein snitte op hierdie spasies.
6. Smeer die blanko vir nuwejaarspizza met ketchup, incl. smeer die middel van die sirkel.
7. Rangskik die worsringe om die deegsirkel, soos op die foto getoon, afwisselende variëteite.
8. Bedek met tamatieringe en courgette stokkies. Hoe om tamaties en courgette vir pizza te vries, kan u die resep op die webwerf vind met behulp van die soekbalk.
9. Rol die driehoeke in die middel van die pizza op om die vulsel te bedek.
10. Besprinkel die pizza met kaasskaafsels.
11. Verhit die oond tot 180 grade en laat die produk 20-25 minute bak. As jy wil hê dat die kaas moet rek, strooi dit 5-7 minute op die pizza voordat dit gaar word. Dit is bros in hierdie resep.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om nuwejaarspizza te kook.
