Elke huisvrou berei kaaskoeke voor, maar nie almal is lekker en welig nie. Wil u leer hoe om sagte en sagte wrongel te kook? Dan is jy hier. Die stap-vir-stap resep hieronder sal u vertel hoe u dit moet doen.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Heerlike en donsige, lugagtige en sagte, geurige en sagte maaskaaspannekoeke in 'n pan is nie moeilik om te maak as u 'n bewese en betroubare resep byderhand het nie. En hy is voor jou! Kaaskoeke volgens hierdie resep is pragtig, wat baie water gee, met 'n wonderlike geur en uitstekende smaak. Hulle sal u beslis opbeur, volmaak versadig en geweldige voordele vir die liggaam inhou. Oor die algemeen kan u baie lof sing, dit is beter om dit self te kook en self te sien.
Nou, volgens tradisie, wil ek verskeie geheime onthul wat u sal help om hierdie resep sonder voorvalle en mislukkings te implementeer. Dus, die eerste ding wat ek sal opmerk, is dat kaaskoeke nooit welig sal word as u gebluste koeldrank by die deeg voeg nie. U kan slegs lugagtige en hoë koeke kry van vars, nie te droë maaskaas met 'n vetinhoud van 5% of meer. Nat maaskaaspannekoeke kruip eenvoudig in die pan. Baie huisvroue gebruik 'n geheim vir die glans van die produk - hulle voer geklitste proteïene in die deeg in 'n stywe skuim.
Dit is die belangrikste geheime wat sal help om welige wrongel te maak. Maar daar is ander ewe nuttige wenke. As u byvoorbeeld die maaskaas deur 'n sif maal, sal die koeke 'n homogene konsekwentheid, sag en baie ryk word. Jy kan dit nie met meel oordoen nie - die kaaskoeke sal dig wees, maar as jy dit nie rapporteer nie, sal dit versprei. Voordat die produkte gevorm word, moet die hande natgemaak word met warm water of met meel bestrooi word, dan sal die deeg nie daarby kleef nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 201 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 300 g
- Eiers - 1 stuks.
- Meel - 100 g
- Sout - 'n knippie
- Suiker - 3 eetlepels
- Vanillien - 1 teelepel
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap voorbereiding van heerlike en donsige maaskaaspannekoeke in 'n pan:
1. Plaas die wrongel in 'n bak om die deeg te knie.
2. Voeg meel en sout by.
3. Voeg dan suiker en vanielje by.
4. Klits 'n eier by.
5. Knie die deeg. U kan dit met 'n lepel doen, dan word stukkies maaskaas in die kaaspannekoeke gevoel, of u kan die massa met 'n blender doodmaak - die wrongel word homogeen. Die keuse is joune! Nou kan u absoluut alle vulsels in die deeg gooi waarvan u die meeste hou: sjokolade, kakao, aarbeie, appels, kaas, kruie, ham, ens.
6. Verf jou hande met meel en maak ronde klein wrongel.
7. Verhit die braaipan baie goed met groente -olie en lê die kaaskoeke uit. Terloops, u kan wrongel in botter braai, dan word dit meer delikaat en romerig.
8. Soteer dit oor matige hitte tot goudbruin en draai om om dieselfde tyd te kook.
9. Bedien klaargemaakte donsige kaaskoeke met suurroom, kondensmelk, konfyt, bessiesous, ens.
Van die vele resepte vir kaaskoeke is die klassieke voorbereidingsmetode een van die eenvoudigste en mees gebruikte. Hoop dat hierdie gedetailleerde resep nuttig is vir beginners.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om donsige maaskaaspannekoeke te maak.
