Vir 'n koppie koffie of tee, maak ons eenvoudige varkheuningkoekies vir die nuwe jaar 2019 op. Bak sal 'n gesellige en huislike atmosfeer skep met 'n ryk, aantreklike reuk. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Eenvoudige en heerlike heuningkoekies met 'n eenvoudige vervaardigingstegnologie wat enige beginner-kok kan hanteer, veral as daar 'n stap-vir-stap resep met 'n foto is. Die lekkerste deeg word gebruik om te bak - kortbrood, wat ook in 'n paar minute geknie word, óf met die hand óf met behulp van spesiale kombuiseenhede. En bak duur nie meer as 20 minute nie. Om met so 'n toets te werk, is elementêr. Die massa is sag, buigbaar en weerstaan glad nie. Daaruit kan u 'n gevormde vorm vorm. In hierdie resep word voorgestel om heuningkoekies te maak in die vorm van die simbole van die nuwe jaar 2019, in die vorm van 'n varkhak.
In hierdie resep lyk die koekies soos gewone ronde koeke sonder ingewikkelde versiering, helder glansversierings, komplekse dekor … Dit is net dat daar klein gaatjies op die produkte gemaak word, in die vorm van 'n snaakse varkhak en nie meer truuks nie. Terselfdertyd blyk die gebak steeds uiterlik aantreklik, smaaklik en krummelrig te wees. En die heuningaroma dring deur die hele ruimte, wat eenvoudig onmoontlik is om te weerstaan!
Kyk ook hoe om hawermout heuningkoekies met melk en gemmer te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 507 kcal.
- Porsies - 300-400 g
- Gaarmaaktyd - 1 uur 10 minute
Bestanddele:
- Botter - 100 g
- Meel - 300 g
- Suurroom - 50 g
- Sout - 'n knippie
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Heuning - 4-6 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van Vark se heuningkoekies vir die nuwe jaar 2019, 'n resep met 'n foto:
1. Sny die botter in middelgrootte blokkies en plaas dit in 'n voedselverwerker met behulp van die snyer. Die botter moet verkoel, maar nie gevries word nie, of by kamertemperatuur.
2. Voeg dan suurroom by die stroper.
3. Giet meel, gesif deur 'n fyn sif, sodat dit met suurstof verryk word en die koekies sagter word. Voeg ook sout, koeksoda en heuning by.
4. Knie 'n elastiese deeg sodat dit nie aan die hande en kante van die skottelgoed kleef nie.
5. Haal die deeg uit die voedselverwerker en vorm dit in 'n ronde vorm. Plaas dit in 'n sak en sit dit vir 'n halfuur in die yskas of vries vir 15 minute.
6. Rol die deeg dan in 'n dun lagie uit. Pas die dikte van die deeg self aan. As die deeg dun uitgerol word, word die koekies bros. Met medium rol, sal die produkte sagter en meer tasbaar wees.
7. Sny die ronde koekies op die deeg met 'n gewone glas of glas. Sny hulle 'n entjie van mekaar af. tydens bak, sal die produkte effens toeneem.
8. Maak 'n plastiek cocktailbuis en maak twee gate op elke koekie, wat die varkie van die vark sal simboliseer.
9. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die produkte vir 15-20 minute tot goudbruin. Klaargemaakte varkheuningkoekies vir die nuwe jaar 2019 kan, indien verkies, met enige glasuur bedek word.
Sien ook die video -resep oor hoe om tuisgemaakte varkkoekies te maak - 'n simbool van die nuwe jaar 2019.
