Stap-vir-stap voorbereiding van 'n geleide tert met groen uie en 'n eier op kefir. Resep met foto's. Dit word letterlik binne 'n paar minute voorberei, en die smaak daarvan sal u verbly.
Daar is gebak wat nie deur seisoenaliteit beïnvloed word nie. Geleide tert met groen uie en 'n eier op kefir behoort tot sulke geregte. Die produkte wat in die resep gebruik word, is baie eenvoudig en die hele jaar deur beskikbaar. Nog 'n goeie ding oor hierdie snackkoek is dat dit nie ingewikkeld is nie. U kan dit maklik saam met u kind kook en die belangrikste taak aan hom toevertrou: die deeg knie. Ons is seker dat 'n seun of dogter verheug sal wees oor die idee om aan die kookproses deel te neem. Al wat oorbly, is om jou moue op te rol en te begin.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 163 kcal.
- Porsies - 4 snye
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Meel - 2 koppies (vir deeg)
- Kefir - 400 ml (vir deeg)
- Eiers - 2 stuks. (vir toets)
- Bakpoeier - 1 teelepel. (vir toets)
- Sesamsaad vir versiering (vir deeg)
- Groente -olie vir die smering van die vorm (vir deeg)
- Groen uie - 1 groot tros (vir vulsel)
- Eiers - 4-5 stuks. (Vir vulsel)
Die resep vir die stap-vir-stap voorbereiding van 'n geleide pastei met groen uie en 'n eier op kefir
1. Klits die afgekoelde hoender eiers met 'n knippie sout tot 'n homogene skuim.
2. Voeg kefir by en meng die gesifte koringmeel geleidelik by. Kombineer eers die bakpoeier met meel en roer goed. Om die deeg sag te maak en beter te rys, moet die kefir by kamertemperatuur wees.
3. Die voltooide deeg vir die gebakte tert was glad, homogeen, sonder klonte. Dit moet nie baie dik suurroom lyk nie.
4. Wat die vulsel betref, alles is eenvoudig hier: was 'n groot bossie groen uie, sorteer en sny dit fyn. Hardgekookte eiers, drie op 'n growwe rasper. Meng en voeg 'n bietjie by.
5. Smeer 'n afneembare bak met groente- of sagte botter. Ons versprei die helfte van die deeg, waarop ons die eier- en uievulsel sit. Ons probeer dit eweredig in vorm versprei.
6. Maak die vulsel toe, vul dit met die oorblywende deeg van bo. U kan die koek versier deur sesamsaad of geskilde sonneblomsaad oor te strooi. Ons bak in 'n oond by 'n temperatuur van 180-190? tot goudbruin. Die totale tyd in die oond is ongeveer 40 minute.
7. Bedien die voltooide koek warm of laat effens afkoel. In enige vorm, selfs die volgende dag sal dit goed wees.
8. As jy 'n gelei eier en groen uie -tert interessant gevind het, probeer om dit vir jou geliefdes te maak en maak seker dat dit net so lekker as maklik is om te maak.
Sien ook video resepte:
1. Heerlike jellie -tert met uie en eiers
2. Hoe om 'n delikate tert met groen uie en eiers te maak
