Hou jy van eiervrug? Dan sal hierdie artikel u aanspreek, en 'n vinnige manier om 'n groente te kook, sal elke huisvrou verheug. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van gebakte eiervrugte in 'n sous in die oond. Video resep.
Daar is 'n hele paar opsies om eiervrugte te kook. Na my mening is die beste manier om in die oond te bak. Soos u weet, is hierdie opsie immers nie net die nuttigste nie, maar ook word die kos ongelooflik lekker. En nog 'n maatstaf vir 'n gereg is die snelheid van voorbereiding. Moderne huisvroue het deesdae nie altyd tyd om komplekse geregte voor te berei nie. Daarom word vinnige resepte meer as ooit waardeer. Om oondgebakte eiervrugte te kook, is nie moeilik nie. Dit neem nie veel tyd nie, terwyl groente altyd lekker is, en veral gesond. Die gereg sal selfs 'n beroep doen op diegene wat nie voedsel sonder vleis kan voorstel nie.
Dit is ook opmerklik dat, ondanks die feit dat eiervrug in die oond gebak word met sojasous, knoffel en warm peper, dit 'n baie ligte groentegereg vir die maag is. Behalwe dat dit lig en gesond is, bevat eiervrugte ook baie kalorieë, waarvoor baie vroue en ondersteuners van gesonde eetgewoontes hulle liefhet. As u dus 'n skraal figuur wil behou, kan u nie bang wees om hierdie eiervruggereg te kook nie.
Kyk ook hoe om pittige eiervrug in die oond te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porsies - 3-4
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Aubergine - 2 stuks.
- Warm peper - 0,5 peule
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Knoffel - 2 naeltjies
- Groente -olie - 2 eetlepels
- Droë witwyn - 2 eetlepels
- Sojasous - 3 eetlepels
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap vir stap kook gebakte eiervrug in sous in die oond, resep met foto:
1. Was en droog die eiervrugte met 'n papierhanddoek. Sny die stam af en sny die groente in lengte in 4 stukke. Alhoewel die snymetode hier nie belangrik is nie, kan u dit sny soos u wil. As u ryp vrugte gebruik, is daar bitterheid, so verwyder dit met sout. Dit kan droog en nat gedoen word. U kan hierdie resepte gedetailleerd vind op die bladsye van die webwerf met behulp van die soekbalk.
2. In 'n diep houer met al die groente. Giet sojasous, groente -olie en wyn in. Voeg gekapte knoffel by met warm peper, sout en swartpeper. Meng goed.
3. Doop die eiervrugte in die marinade en roer goed sodat elke stukkie bedek is met sous. U kan dadelik begin bak, of groente 'n rukkie marineer.
4. Plaas die eiervrugte op 'n bakplaat sodat dit nie met mekaar in aanraking kom nie. Dit sal hulle beter laat bak.
5. Stuur die eiervrugte vir 'n halfuur na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. U kan gebakte eiervrugte alleen in die sous in die oond bedien, op 'n bord sit of 'n warm slaai maak. Hulle is heerlik warm sowel as verkoel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte eiervrug met sous te kook.
