Weet u nie wat u met maaskaas moet doen nie? Ek stel voor om 'n heerlike en eenvoudige nagereg voor te berei - sjokolademassa met amandels. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto sal u help om duidelik te sien hoe u dit moet doen. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
As u terselfdertyd 'n versnapering met gesonde en lekker kos wil eet, let dan op hierdie resep. Sjokolademassa met amandels is 'n wonderlike nagereg wat nie net op sy eie verteer kan word nie, maar ook vir ander resepte gebruik kan word. Byvoorbeeld, om kasserolle en kaaskoeke te bak, pannekoeke of soet toebroodjies op te vul, gebruik as room vir 'n koek of gebak. Boonop is hierdie soetheid baie nuttig. Die kaasmassa is ryk aan gesonde vette, proteïene, organiese sure. Dit normaliseer ook die spysverteringstelsel en het 'n helder, ryk sjokoladesmaak.
U kan kakaopoeier en gesmelte sjokolade gebruik om 'n soetrissie -nagereg te maak. Maar laasgenoemde gee 'n aangenamer smaak. Sjokolade kan so bitter of melkerig gebruik word as wat u verkies. Kies maaskaas met enige vetinhoud. Om dit homogeen en sonder korrels te maak, moet dit deeglik met 'n blender of in 'n voedselverwerker geklits word. As daar nie sulke toestelle is nie, maal die maaskaas deur 'n fyn sif. As u al hierdie wenke in ag neem, het u 'n baie lekker tuisgemaakte wrongelmassa, wat baie beter sal wees as die wat in die winkel gekoop word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 340 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 300 g
- Eiers - 1 stuks.
- Botter - 50 g
- Suiker - 2 eetlepels of na smaak
- Donker sjokolade - 75 g
- Amandelskyfies - 2-3 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van sjokolademassa met amandels, resep met foto:
1. Plaas die wrongel in 'n voedselverwerker met die toepaslike kapmes.
2. Klits die wrongel tot glad sodat dit glad is sonder korrels en klonte. U kan dit ook met 'n staafmenger doen. Andersins moet u die maaskaas 2-3 keer deur 'n fyn sif maal.
3. Gooi saggemaakte botter in die geklopte wrongelmassa. In plaas daarvan kan u roomys of roomys ingooi. Dit sal ook baie lekker wees.
4. Klits die kos weer tot glad.
5. Klits intussen die eiers in 'n ander houer tot donsig, lig en suurlemoenkleurig. Giet die eiermengsel in die maaskaasverwerker en klits die kos weer.
6. Breek die sjokolade in stukke en plaas in 'n gerieflike bak.
7. Smelt die sjokolade in 'n waterbad of mikrogolfoond om te smelt. Maar sorg dat dit nie kook nie, anders sal dit bitter smaak, en niks sal hierdie bitterheid kan verwyder nie.
8. Giet gesmelte sjokolade in die wrongelmassa en voeg suiker by.
9. Klits die kos weer tot glad en glad.
10. Verkoel die wrongelmassa in die yskas vir 15-20 minute. die hitte van die voedselverwerker kan effens verhit word. Sit dit dan in bakkies en versier met amandelskyfies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maaskaas -nagereg te maak.
