Pekingkool is goed vir die maak van sop, koolrolletjies, bykosse … Maar slaaie is veral lekker daarmee. Ek vertel jou 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n slaai met pekingkool, eiers en sade. Video resep.
Onder alle soorte kool is Pekingkool die sappigste, skerpste en terselfdertyd sagste. Hierdie groente is ryk aan 'n wye verskeidenheid voedingstowwe. Dokters beveel aan dat dit in die spyskaart van diabete en mense met hartsiektes ingesluit word. Dit behoort op die spyskaart te wees vir mense wat maag- en dermprobleme het. Chinese kool is ryk aan vesel. Pekingkool is die beste manier om vitamientekort te voorkom. Daarom is daar baie slaai -resepte wat eenvoudig is om voor te berei en wissel in samestelling en kalorie -inhoud. Omdat dit nie 'n baie uitgesproke smaak het nie, word dit gekombineer met baie produkte. Ek bring u 'n baie lekker en ligte slaai met Chinese kool, eiers en sade onder u aandag.
Hierdie maklik om te kook, dieet, helder en oorspronklike slaai met olyfolie-dressing sal beslis 'n beroep doen op diegene wat omgee vir hul gesondheid en hul voeding volg. Die kombinasie van die komponente van die voorgereg is uitstekend, beide in smaak en struktuur. Die slaai word bros danksy die kool en sade, en die stukke gekookte eiers gee 'n interessante kontras met die sagtheid daarvan. Hierdie gereg sal 'n uitstekende bykos wees vir gekookte hoenderborsies, gestoomde kotelette, gekookte pasta of rys.
Kyk ook hoe om 'n slaai met Chinese kool, radyse en kaas te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 108 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 4 blare
- Sout - knippie of na smaak
- Sonneblomsaad (geskil) - 50 g
- Eiers - 1 stuks.
- Olyfolie - vir aantrek
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai met Chinese kool, eiers en sade, 'n resep met 'n foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare uit die koolkop en was dit onder lopende water. Droog dan met 'n papierhanddoek en sny in dun repies.
2. Doop die eiers in 'n kastrol met koue water, kook en kook vir 8 minute tot 'n koel konsekwentheid. Verkoel dit in yswater, skil en sny in medium skywe.
3. Meng kool met appels in een houer. Geur die kos met sout en olyfolie. Gooi die napakool en eierslaai, plaas dit op 'n opdienbord en versier met sonneblomsaad. As jy wil, kan die sade in 'n skoon en droë braaipan vooraf gebraai word. Dan sal die slaai lekkerder wees.
Sien ook die video -resep oor hoe om Chinese koolslaai met sonneblomsaad te maak.
