Algemene tekens van 'n plant, toestande vir die groei van kalk binne, aanbevelings vir self-uitplant en voortplanting van sitrusvrugte, interessante feite, tipes. Kalk (Citrus aurantiifolia) is 'n lid van die Rutaceae -familie en behoort aan die geliefde sitrusgenus. Dit is geneties soortgelyk aan suurlemoen. Die werklike tuisland van hierdie vrug word beskou as die streke van Suidoos -Asië, naamlik die Malakka -skiereiland. Kalk het in die tweede helfte van die 1ste millennium vC die gebied van die Mediterreense lande binnegedring. Hierdie eksotiese vrugte het eers in die XIII eeu na Europa gekom, waar dit deur die Arabiese seevaarders gebring is. Maar die industriële verbouing van hierdie verteenwoordiger van sitrusvrugte het in die 70's van die XIX eeu begin, die land van die eiland Montserrat (dit is die streek van die Klein Antille) is gekies as die plek van verbouing. Daar kan ook kalkplantasie-tuine van miljoene dollars gevind word in lande in die weste van die vasteland van Afrika, in Brasilië en Venezuela, in Indië en Sri Lanka, in Indonesië en Myanmar. Maar die mark is meestal gevul met vrugte wat uit Egipte, Kuba, Mexiko of Indië kom, en die kalkoes word ook uit die Antille gebring.
Die plant op hierdie plekke word hoofsaaklik op 'n absolute hoogte van 1 km geplant, waar die tropiese klimaat heers. Kalk is so pretensieloos dat dit vrug kan dra op sanderige of rotsagtige (klipperige) gronde. Aangesien die plant meer aangepas is vir vogtige en warm tropiese klimate, waar suurlemoen nie verbou kan word nie, kry kalk die kroonplek. As die omgewingstemperatuur egter tot -2 grade daal, word die plant beskadig en kan dit sterf; dit is glad nie bestand teen lae hitte -aanwysers nie, anders as ander sitrusvrugte.
Dit het sy naam gekry van die Persiese woord limu, wat soos limu klink. In die geboorteland van sy groei word dit dikwels 'tipis' of 'nipis' genoem, maar in Indië word kalk 'degi' genoem. In Europese lande kan u die volgende sinonieme name vir limoen vind - "suurlemoen", "lima" (lima) in Pools of Spaans, "lima" "of" limonell "(limoen, limonell, saure limette) in Engels, en in Maleisië word dit uitgespreek as djerook neepis, die Franse noem kalk - kalkasied, en in Hindi is die naam van hierdie eksotiese kaghzi nimbu.
Kalk is 'n boom of struikplant wat in hoogte van een en 'n half meter tot 4 meter kan groei. Die kroon van die boom is dig en daar is klein skerp dorings op die takke wat 2 cm lank word. Die blaarborde kan 'n lengte van 6 cm en 'n breedte van 4 cm bereik. Hulle kleur is ryk groen of donker smarag. Die blare is nie lank nie en die leeuvis is afgerond.
Die blom duur die hele jaar deur, maar die belangrikste tydperk val van Mei tot Junie, die bome word slegs van Augustus tot Oktober geoes. Blomme van klein grootte, wit, groei gewoonlik in die oksels van blare in groepe van 2-7 eenhede. In deursnee bereik die knop 2 cm.
Kalkvrugte is klein, met 'n deursnee van slegs 4-6 cm. Hulle vorm is afgerond of ovaalvormig. Die kleur van die skil wissel van groen tot geel, dit is baie dun en het 'n blink oppervlak. Kalk het vrugte met suur (suur) limoen en suurlose (soet) limoen. Die pulp het ook 'n groenerige tint en 'n spesifieke geur. Saad in vrugte is skaars, en hul aantal wissel slegs tot 4 eenhede.
Onder natuurlike omstandighede kan 'n boom 50-70 jaar lank groei.
Agrotegniek vir die kweek van kalk binne
- Beligting en ligging. Die plant verkies goeie verspreide beligting, maar dit is die moeite werd om van 12 tot 16 uur van die dag af te kyk van sonlig in die middag. Vensterbanke wat na die oostelike en westelike kant van die wêreld kyk. As die plant in die suidelike kamer is, kan u die pot agter in die kamer sit. En op die venster van die noordelike plek, moet u die beligting met fitolampe rangskik. In totaal behoort die dagligure ten minste 10-12 uur per dag te wees.
- Inhoudstemperatuur. Om die plant tevrede te stel met sy groei en vrugte, is dit nodig om hitte-aanwysers in die lente-somersperiode van hoogstens 35 grade te handhaaf. En met die herfs kan die temperatuur tot 10-15 grade verlaag word. Sodanige inhoud sal die sleutel tot suksesvolle knop -eierstok en daaropvolgende vrugte wees.
- Lugvog by die groei van kalk tuis moet voortdurend verhoog word, soos in die natuurlike omgewing. Daarom moet u in die somer die "suurlemoen" minstens een keer per dag met warm sagte water uit 'n spuitbottel spuit. Dit is beter om sagte water sonder kalk onsuiwerhede te neem, want anders verskyn 'n witterige vlek op die blare. U kan ook die boomkroon onder die stort spoel en die potgrond met plastiek bedek. Dit word aanbeveel om lugbevochtigers, houers met water langs die blompot te plaas, of 'n pot kalk in 'n skinkbord te plaas, onderaan die uitgestrekte klei of gekapte sphagnummos, en 'n bietjie water word gegooi.
- Kunsmis vir kalk. As die boom begin met die stadium van aktiewe groei (vanaf die begin van die aar tot Oktober), is dit nodig om te voed om die skoonheid van die blare en vrugte te verseker. U moet elke twee weke 'n gespesialiseerde kunsmis vir sitrusplante toedien. Of wissel komplekse minerale oplossings af met organiese bemesting. 'N Organiese oplossing kan 'n oplossing met mulleien wees. As oorwintering teen lae temperature plaasvind, stop die voeding, maar die inhoud in die herfs-winterperiode by kamertemperatuur sal een keer per maand in 'n matige dosis bevrug moet word, sodat oorvoeding nie voorkom nie. Die volgende dag word die kunsmis toegedien nadat die grond bevogtig is, sodat die kans op kalkwortels minder is. En die oplossing word by die pot gevoeg totdat dit uit die dreineringsgate vloei. Sommige produsente beveel aan om kalk met 'vissoep' te voed om vrugte te verbeter. Vir sy samestelling is 200 gr nodig. kook visafval of ongesoute klein vis in twee liter water. Dan word hierdie mengsel verdun met koue water in 'n verhouding van 1: 2 en deur 'n gaasdoek gefiltreer. Met so 'n oplossing moet bemesting een keer per maand uitgevoer word, wanneer die boom minstens 'n meter hoog is.
- Giet die plant nat. Die grond moet vogtig word as die bogrond uitdroog. As u die grond met u vingers van die oppervlak afruk en dit verkrummel, is dit 'n teken om dit te bevochtig. Gedurende die winter met lae temperature word die water effens verminder. Dit is onmoontlik om die erde koma heeltemal te laat droog word, maar dit is ook nie die moeite werd om die grond te gooi nie. Water vir besproeiing word slegs sag (gedistilleer) geneem. U kan rivierwater gebruik wat na reën versamel is, of sneeu smelt gedurende die wintermaande. Die watertemperatuur moet wissel tussen 20-24 grade.
- Oordrag en samestelling van die substraat. As die kalk jonk is, word dit elke jaar oorgeplant. Dit word in die laat wintermaande of begin Maart gedoen. Maar met verloop van tyd, in 'n volwasse boom, is dit beter om slegs die boonste laag van die substraat te verander. Die wortels wat uit die dreineringsgate sigbaar geword het, dien as 'n seker teken vir die verandering van houers. In die onderkant van die nuwe pot word ook gate gemaak wat nodig is om oortollige vog te dreineer, en dan word 'n laag dreineringsmateriaal (uitgebreide klei of klippies) gegooi, en dan word die grond gelê. Die oorplanting word die beste gedoen deur oorlading sonder om die kalkwortelstelsel te beskadig. By die uitplant moet die wortelkraag van die plant op dieselfde vlak wees as in die ou pot.
By die uitplant kan die substraat vir sitrusplante gekoop word, dit moet los en voedsaam wees met goeie lug- en waterdeurlaatbaarheid. Of maak 'n grondmengsel self, gebaseer op die volgende opsies:
- sooi, blaargrond, humusgrond, riviersand (alle dele is gelyk);
- turfgrond, blaar- en sooi grond, growwe sand (dele van die komponente is gelyk).
Selfgroeiende kalkwenke
U kan 'n nuwe suurlemoenboom kry deur te ent, saad te plant of te saai.
Vir vegetatiewe voortplanting moet u 'n tak van die top van die stam met 'n lengte van 10-15 cm sny met 4-5 knoppe. Daar is 3 blaar lemme op die handvatsel. U moet reguit sny sodat daar geen sny is nie; u kan dit doen met 'n tuinsnoeier, in 'n hoek van 30-45 grade. Vervolgens is dit nodig om die snit met 'n wortelvormingsstimulator te verwerk en in nat sand te plant. Steggies word onder 'n plastieksak of gesnyde plastiekbottel geplaas. Laasgenoemde is beter; dit word met die nek geïnstalleer met die prop op, sodat dit later makliker sou wees om die grond nat te maak en te lug. Die plek vir die pot word warm en met goeie beligting gekies, maar sonder die instroming van helder sonlig die middag. Na 'n maand wortel die takkies en kan dit in aparte potte met 'n deursnee van 7 cm oorgeplant word. Dit is nodig om geleidelik aan die lug in die kamer gewoond te raak.
Die kalkput moet ongeveer 2 uur gewas en gedroog word. Dit word dan in 'n pot geplant, aan die onderkant wat 'n dreineringslaag het, en 'n substraat gebaseer op growwe sand en universele grond vir blomme. Vervolgens word die houer onder 'n glas- of plastieksak geplaas. Dit sal help om 'n kweekhuisomgewing vir ontkieming te skep. Dit is nodig om die grond gereeld met 'n spuitbottel nat te maak en die saailinge te ventileer. Dit is belangrik om te onthou dat om die saad suksesvol te ontkiem, die hitte -aanwysers binne 25 grade gehou moet word.
As 'n paar maande verloop het en die eerste lote verskyn, kan verskeie lote uit die saad ontwikkel (dit is 'n kenmerk van sitrusvrugte). As 'n paar jong volwaardige blare op die spruite ontwikkel, moet u die sterkste plante kies en die res afsny. Die sorg vir die oorblywende saailinge is veral versigtig nodig. As jong lemmetjies sterker word, kan u in afsonderlike houers duik met 'n deursnee van hoogstens 7 cm. Duik 'n dreineringslaag aan die onderkant van die pot, en dan word vogtige grond gelê.
Probleme met die verbouing van kalk
Van die plae wat die kalk kan irriteer, isoleer hulle die insek, plantluise, spinmyte of witluise. Hierdie insekte verskyn op die volgende maniere op die plant:
- die onderkant van die blaar is bedek met bruin of grysbruin kolletjies;
- blaarborde is vervorm, word geel en vlieg rond;
- 'n taai laag verskyn op blare of takke;
- daar word goggas gevorm wat swart of groen gekleur is;
- in internodes of op die agterkant van die blaar vorm dit soos watteklonte.
As u geen aksie neem oor die behandeling van plae nie, ontwikkel 'n roetige swam as gevolg van die taai, suikeragtige blom wat die blare en takke met 'n donker swart formasie bedek. Dit kan maklik verwyder word met 'n sagte lap of kwas.
Om verdere skade te voorkom en skadelike insekte te bestry, moet u dit en blare en lote handmatig verwyder met seep-, olie- of alkoholoplossings. Daarna moet u nog steeds die kalk met dieselfde middel spuit. As hierdie maatreëls nie help nie, word 'n deeglike behandeling met insekdoders, soos "Aktara" of "Aktelika", uitgevoer.
Daar kan ook 'n letsel met gommose voorkom, waarmee die basis van die stam skeure begin bedek met die vrystelling van 'n klewerige vloeistof, en as gevolg daarvan sterf die bas van die boom. Die oorsaak van hierdie siekte is 'n diep plant, sterk bevogtiging van die substraat of natmaak met koue water. In hierdie geval is dit nodig om met 'n 3% oplossing van kopersulfaat te ontsmet en die stam met kalkpasta of 'n pasta uit dieselfde sulfaat te bedek.
As die plant onder die skroeiende sonstrale is, is die blare bedek met 'n ligte skaduwee. As die lug in die kamer te droog is of 'n bos langs die verwarmingsapparate staan, droog die blare se punte uit.
Interessante feite oor kalk
Die inhoud van vitamien C in limoenvrugte is nie laer as die suurlemoen nie. In die ou dae was dit gebruiklik dat Engelse matrose kalkvrugte op lang reise neem, aangesien dit beroemd was vir sy uitstekende middel teen skeurbuik, daarom word matrose grappenderwys 'kalkvreters' of 'kalkagtig' genoem.
Kalkvrugte kan ook eetlus stimuleer, flavonoïede wat die vrug bevat, help om verkoues, kardiovaskulêre probleme en siektes van veroudering te beveg, en kan die liggaam in die algemeen verjong.
Deur suurlemoensap te drink, kan u gewig verloor en ook die bloeddruk verlaag. Daar is bewyse dat dit 'n positiewe uitwerking op alkohol- en nikotienverslawing het. As 'n persoon aan depressie (milt) ly, word hy voorgeskryf om 'n kursus lemmetjiesap te drink. Die sap word gereeld met insekbyte op die vel besmeer of vir verskillende velirritasies of erysipelas gebruik.
Dit word egter nie aanbeveel om hierdie vrugte te gebruik vir mense met gastro -intestinale probleme, gastritis, kolitis of akute nefritis, maag- of duodenale ulkus nie.
Dit is ook interessant dat lemmetjiesap as grondstof vir sitroensuurproduksie gebruik word.
Kalk tipes
- Soetkalk (Sitrus Tanaka). Die vrugte van hierdie sitrus kan tot 8 cm in deursnee bereik en het 'n soeter smaak as gewone kalk. Die geur is meer intens en die suur is heeltemal afwesig, aangesien die suiker slegs 6%bevat.
- Muskalkalk of kalamansi (Sitrus Kalamansi). Die smaak van hierdie vrugte is baie suur en lyk ietwat tussen suurlemoen en mandaryn. Hierdie variëteit word wyd in die Filippyne gebruik.
- Kalk "Rangipur" (Sitrus limonia Osbeck). Die vrugte het 'n deursnee van slegs ongeveer 5 cm. Hulle verskil in die skil en pulp van 'n donker oranje kleur.
- Kalk "Palestynse". Die vrugte van hierdie variëteit het 'n soet smaak wat matig uitgespreek word. Hulle vorm is rond. Dit word dikwels gebruik om 'n koeldrank te maak wat limeade genoem word.
- Kalk "Kaffir" (Sitrus Kaffir / limau purut). Hierdie plant kan 3 m hoog word en het 'n bosagtige vorm van groei, dit sal die lote voortdurend moet knyp. Blaarborde word gereeld in Asiatiese kookkuns gebruik. Daar is feitlik geen sap in die vrugte nie, slegs die vrugte word in die kook gebruik om voedsel 'n sterk en onvergelykbare geur te gee. Word gebruik in die kookkuns van die mense van Thailand, Indonesië of Kambodja.
- Kalk "Mexikaans" (Citrus litifolia) of dit word ook Wes -Indiër genoem. Kan 4,5 m hoog word. Het 'n bosgroei. Die vrugte is baie sappig met 'n sterk suur smaak en bereik 'n deursnee van 5-6 cm.
- Kalk "Bearss". Dit word ook Tahitiaanse kalk of Persiese kalk genoem. Die variëteit is wydverspreid. Daar is feitlik geen sade in die vrugte nie. Die plant kan tot 6 meter hoog word.
- Daar is 'n graad Palestynse kalk (Sitrus limettioides) waarin die vrugte 'n geel skil het. Dit smaak soeter as gewone kalk.
- Daar is 'n plant met soeter vrugte - Iraanse limetta (Citrus limetta) … Hierdie vrugte word egter feitlik nie in Rusland aangetref nie.
'N Baster van suurlemoen en limoen word suurlemoenkalk genoem, of daar is limonquat (limoen en kumquat), wat tuis deur amateurtelers verkry word.
Meer inligting oor kalk in hierdie video:
