Op soek na 'n ligte en hartige slaai resep? Ek bied 'n wonderlike, eenvoudige en heerlike slaai met rooivis. So 'n porsieslaai lyk ongelooflik mooi op elke tafel, beide feestelik en alledaags.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Ek stel voor om die resep en ontwerp van 'n eenvoudige slaai met rooivis te oorweeg. Daar is baie opsies vir slaaie wat rooi vis gebruik, en elkeen kan radikaal van mekaar verskil. Hierdie voedselopsie word voorberei om in porsies te bedien met die minimum hoeveelheid beskikbare produkte. Rooi vis, tesame met groente, is ongelooflik harmonieus, lyk pragtig en blyk 'n baie lekker gereg te wees. So 'n gereg sal op 'n feestelike en alledaagse tafel waardeer word. Aangesien rooi vis nie 'n goedkoop produk is nie, word slaaie natuurlik as feestelik beskou, want Vir 'n gewone aandete kan nie almal so 'n gereg kook nie.
Dit blyk dat so 'n slaai baie lekker, bevredigend en terselfdertyd lig is. Almal sal daarvan hou! Die kos word vinnig voorberei, en die hele proses duur nie meer as 10 minute nie. Enige tipe rooi vis kan uit die salmfamilie gebruik word. Dit sluit in: salm, salm, pienk salm, forel … Daar moet op gelet word dat rooi vis ongelooflik nuttig is vir die menslike gesondheid. Die groot voordeel daarvan is die teenwoordigheid van Omega-3-vetsure, wat die wande van die bloedvate versterk, die cholesterolvlakke verlaag en die werking van die senuweestelsel normaliseer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 141 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Rooi vis wat liggies gesout is - 150 g
- Kersietamaties - 4 stuks.
- Slaaiblare - 4-6 blare
- Eiers - 2 stuks.
- Sojasous - 1 eetlepel
- Groente -olie - 2 eetlepels
- Sout - knippie of na smaak
Kook slaai met rooi vis
1. Was die blaarslaai, vryf met 'n papierservet sodat dit al die vog absorbeer, skeur dit met u hande en sit dit op 'n opdienbord waarin u die kos aan tafel wil sit.
Ek raai u aan om blaarslaai net voor 'n maaltyd te was en droog, want met verloop van tyd sal hulle verdroog, hul glans, volume en skoonheid verloor.
2. Was die tamaties, droog en sny in 4 stukke. Plaas dit bo -op die blaarslaai. Tamaties kan nie net kersie gebruik word nie, maar die klassieke variëteit "Room", slegs 'n klein grootte.
3. Eiers hard kook, afkoel, skil en sny in 4-6 stukke. Dit is beter om dit vooraf te kook, sodat hulle tyd het om heeltemal af te koel. Hulle word hoogstens 10 minute lank gekook tot gaar. Deur langer te kook, kry die eiergeel 'n blouerige kleur.
4. Sny die rooi vis in mediumgrootte stukke en plaas op 'n opdienbord in die laaste laag. As daar bene is, verwyder dit dan eers. U kan self vis koop of sout maak.
5. Roer die sojasous met groente -olie en giet oor die slaai. Maar probeer eers die sous, indien nodig, los die sout daarin op. As jy wil, kan jy die kos met sesamsaad besprinkel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n rooivisslaai te maak.
