Kalorie -inhoud en samestelling van granaatappelsap. Nuttige eienskappe, skade en kontraindikasies vir gebruik. Hoe om vars uitgedrukte granaatappelsap te maak? Skottelresepte. Interessante feite oor die genesingsdrankie.
Granaatappelsap is 'n versterkte drankie wat uit die korrels van die granaatboom uitgedruk word. Die eerste vermelding daarvan dateer uit die 3de eeu v. C., toe die plant in Babilon verbou is, en die sap self as medisyne gebruik is. Tans is die gewildheid van hierdie drank ongelooflik wyd, dit word in alle lande van die wêreld verbruik. Afhangende van die vervaardigingstegnologie, kan dit slegs suiwer sap bevat of ook die kleinste deeltjies sade bevat. Die kleur is diep robyn. Die vars geperste produk het 'n ryk verfrissende soet-suur en effens tert smaak en baie nuttige eienskappe, waardeur dit wyd in volksgeneeskunde sowel as in kookkuns gebruik word.
Samestelling en kalorie -inhoud van granaatappelsap
Die nuttigste granaatappelsap in vergelyking met dié wat in die winkel onder verskillende handelsmerke verkoop word, word as vars gedruk. Dit is te danke aan die feit dat die samestelling daarvan verseker is dat dit geen preserveermiddels of ander bymiddels bevat om die smaak te verbeter en die rakleeftyd te verleng nie, en terselfdertyd is daar baie dinge waardevol vir die gesondheid. Die voordelige eienskappe van granaatappelsap is ongelooflik baie as gevolg van die uitgebreide samestelling en die voldoende inhoud van voedingsverbindings. As dit stelselmatig gebruik word, het die natuurlike drank 'n ontspannende en tegelyk toniese effek, het dit 'n diuretiese en choleretiese effek en verlig dit ook pyn en ontsteking.
Die kalorie -inhoud van granaatappelsap per 100 g is 54 kcal, waarvan:
- Proteïene - 0,15 g;
- Vet - 0,29 g;
- Koolhidrate - 13, 03 g;
- Suiker - 12, 65 g;
- Glukose - 6, 28 g;
- Fruktose - 6, 37;
- Dieetvesel - 0,1 g;
- Water - 85, 95 g;
- As - 0, 49 g.
Vitamiene per 100 g:
- Vitamien B1 - 0,015 mg;
- Vitamien B2 - 0,015 mg;
- Vitamien B4 - 4, 8 g;
- Vitamien B5 - 0,285 mg;
- Vitamien B6 - 0,04 mg;
- Vitamien B9 - 24 mcg;
- Vitamien C - 0,1 mg;
- Vitamien E - 0,38 mg;
- Vitamien K - 10,4 mcg;
- Vitamien PP - 0,233 mg.
Makronutriënte per 100 g:
- Kalium - 214 mg;
- Kalsium - 11 mg;
- Magnesium - 7 mg;
- Natrium - 9 mg;
- Fosfor - 11 mg
Mikro -elemente per 100 g:
- Yster - 0,1 mg;
- Mangaan - 0,095 mg;
- Koper - 21 mcg;
- Selenium - 0,3 mcg;
- Sink - 0,09 mg.
Versadigde vetsure per 100 g:
- Lauric - 0, 004 g;
- Myristies - 0, 004 g;
- Palmitic - 0, 044 g;
- Steariensuur - 0, 024 g.
Enkelversadigde vetsure per 100 g:
- Palmitoleïs - 0, 008 g;
- Omega -9, olie - 0,049 g;
- Omega -9, gadoleïs - 0, 003 g.
Die samestelling van granaatappelsap bevat ook poli-onversadigde vetsure, naamlik omega-6 in die hoeveelheid 0,05 g.
Die hoeveelheid antioksidante in hierdie produk is groter as die hoeveelheid rooiwyn, groen tee, bosbessies, bloubessies.
Nuttige eienskappe van granaatappelsap
Die sap van hierdie vrugte het 'n omvattende voordelige uitwerking op die menslike liggaam. Daarom is dit voordelig vir alle geslagte en alle ouderdomme. Eerstens versnel dit metabolisme, normaliseer die werking van die spysverteringskanaal en pankreas, verlaag die suikervlakke en verbeter die lewerfunksie. 'N Natuurlike drank versnel ook die proses van hematopoiesis, verbeter die bloedsamestelling, reinig bloedvate van gevaarlike cholesterol en gifstowwe, verlaag bloeddruk, skakel hoofpyn uit en verbeter die werking van die hele bloedsomloopstelsel. Sy funksies sluit in die verhoging van die immuunstatus, normalisering van die endokriene stelsel, herstel van die balans van stowwe, versterking van die muskuloskeletale stelsel en die bestryding van stres. Vervolgens sal ons in meer besonderhede beskryf hoe granaatappelsap nuttig is vir kinders en volwasse mans en vroue.
