'N Slaai in 'n glas met wors, wortels, komkommer en eiers word vinnig gaar, dit word heerlik en bevredigend. U kan dit bedien in 'n slaaibak of in porsies, en vir aandete, en op 'n feestelike tafel. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Hierdie wonderlike slaai in 'n glas met wors, wortels, komkommer en eiers is 'n uitstekende alternatief vir die Olivier -slaai. Dit kan baie vinnig gemaak word, aangesien wors nie vooraf gebraai of gekook hoef te word nie, en wortels met eiers kan byvoorbeeld vooraf in die aand voorberei word. Dan is 'n heerlike vinnige snack binne 20 minute gereed om te eet. Dit kan op die alledaagse tafel bedien word vir middagete of aandete. Die slaai sal handig te pas kom as onverwagte gaste kom, en dit is ook nie jammer om dit as 'n feestelike peuselhappie by 'n spoggeleentheid te gebruik nie. In die voorgestelde resep word die slaai in porsies in 'n glas gemaak. Maar jy kan al die produkte meng en in een slaaibak maak, en vir 'n feestelike porsie, rangskik dit in mandjies of sit dit op die roosterbrood.
Daarbenewens kan die slaai in 'n ligte variasie met vars jong groente gemaak word. In hierdie geval is dit beter om nie swaar mayonnaise te gebruik nie, maar om 'n ligte dressing te maak op grond van groente -olie en suurlemoensap. Vars wortels, jong ertjies en agurkies sal die slaai frisser laat smaak en danksy die dressing makliker op die maag. As jy inteendeel die slaai meer bevredigend wil maak, voeg gekookte aartappels by die samestelling wat jy in een van die lae sit.
Kyk ook hoe om beet slaai met wors, kaas, eiers en komkommers te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute om voedsel te sny, plus tyd om wortels en eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Wortels - 1 stuks.
- Ingemaakte groen ertjies - 2 eetlepels
- Gerookte wors - 2 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Gepekelde komkommers - 2 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
Stap vir stap bereiding van slaai in 'n glas met wors, wortels, komkommer en eiers, resep met foto:
1. Kook die wortels vooraf in die skil en laat goed afkoel. Skil dan en sny in blokkies van ongeveer 5 mm sye.
2. Neem die porsiesglase waarin die gekapte wortels geplaas word.
3. Bedruip 'n dun lagie mayonnaise oor die wortels.
4. Droog die ingelegde komkommers met 'n papierhanddoek om al die piekel te verwyder, sny die punte af en sny in dieselfde grootte as die wortels.
5. Sit die volgende laag gesnyde komkommers in glase, wat ook met mayonnaise gesmeer word.
6. Skil die wors uit die verpakkingsfilm en sny, soos alle vorige produkte.
7. Sit 'n laag worsies in glase saam met kos en borsel dit met mayonnaise.
8. Eiers hard kook en afkoel in yswater. Skil en sny in blokkies.
9. Voeg die gesnyde eiers in die glas en besprinkel met mayonnaise.
10. Versier die slaai in 'n glas met worsies, wortels, komkommer en eiers met geblikte groen ertjies. Voeg indien nodig groen blare by en sit die bederf voor op die tafel. Gewoonlik word sulke porsieslaai nie voorberei vir toekomstige gebruik nie. Hulle word onmiddellik na voorbereiding bedien. Een glas van hierdie slaai is bedoel vir een eter.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om hoenderslaai te maak.
