Kenmerke en geheime van die kook van groenteslaai met gebraaide viskaviaar. 'N Voedsame maaltyd met 'n lae kalorie -inhoud. Stap vir stap resep met foto en video resep.
Afgesien van vleis, is kaviaar een van die waardevolste bestanddele van vis. Dit is 'n ware lekkerte waarvan almal hou. Kaviaar is nie net lekker en voedsaam nie, maar ook gesond. Die produk bevat baie voedingstowwe, vitamiene en minerale. By kook word dit op verskillende maniere gebruik. Dit word gekenmerk deur sy delikate smaak en stel u in staat om verskillende geregte voor te berei. Steurgarnale, salm, haai, snoek en selfs kruiskarp - enige variëteit gee die kok 'n groot kans om te eksperimenteer. Tuis word viskaviaar gesout, gekook, gebraai, kaviaar gemaak, ens. Boonop word baie lekker geregte met klaargemaakte kaviaar verkry. In die meeste gevalle is ons gewoond daaraan om gesoute kaviaar by slaaie te voeg, maar 'n groenteslaai met gebraaide viskaviaar blyk nie minder interessant te wees nie.
'N Maklik om te berei, maar heerlike slaai met interessante kaviaarkorrels en 'n sous met Franse mosterd sal 'n beroep op seekosliefhebbers vind. Hierdie slaai sal 'n beroep op alle liefhebbers van uitstekende smaakkombinasies en ongewone konsekwentheid van geregte hê. Die voorgereg sal u verheug met sy ryk smaak en voordele vir die liggaam. Slaai met kaviaar sal nie net op die alledaagse tafel 'n leidende plek inneem nie, maar ook op 'n feestelike geleentheid. Dit word gekenmerk deur sy buitengewone smaak en skoonheid in prestasie. En as slaaie met rooi gesoute vis reeds gereelde gaste in elke huis is, dan is dit 'n nuwigheid met gebraaide kaviaar. Enige tipe vis kan as gebraaide kaviaar gebruik word. Hierdie resep gebruik silwer karp kaviaar.
Kyk ook hoe om 'n groenteslaai met viskaviaar en geposjeerde eier te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Jong witkool - 200 g
- Franse korrelmosterd - 1 teelepel
- Tamaties - 1 t.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Groen uie - trosse
- Komkommers - 1 stuks.
- Gebraaide viskaviaar (in die resep vir silwer karpkaviaar) - 100 g
- Jong knoffel - 1 teelepel
- Sojasous - 3 eetlepels
- Koriander - trosse
Stap-vir-stap voorbereiding van groenteslaai met gebraaide viskaviaar, resep met foto:
1. Was en droog witkool met 'n papierhanddoek. Kap dit fyn met 'n skerp mes.
2. Was die tamaties, droog dit met 'n handdoek en sny dit in medium skywe.
3. Was die komkommers, vee dit af met 'n handdoek en sny die punte aan beide kante af. Sny dan die agurkies in dun kwartieringe.
4. Was groen uie, droog en maak fyn. Skil en sny die knoffel met 'n mes.
5. Was koriander, droog en sny die blare.
6. Gooi al die bestanddele in 'n diep bak en voeg die gebraaide kaviaar by. Hoe om kaviaar te braai, vind u 'n gedetailleerde stap-vir-stap resep met foto's op die bladsye van die webwerf. Gebruik die soekstring om dit te doen.
7. Geur groenteslaai met gebraaide viskaviaar met sojasous en mosterd. Roer die kos by en proe die gereg. Voeg sout by indien nodig. Dit is egter moontlik dat sout nie nodig is nie, want sout sojasous sal volstaan.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om viskaviaar heerlik te braai.
