Toepassingsreëls en tipes stevia. Kontraindikasies vir die gebruik van heuningkruid. Stevia is 'n plant in die Aster -familie. Gevind in bosse en grasse in Amerika en Mexiko. As gevolg van sy uitgesproke soet smaak, word dit gebruik as 'n suikervervanger vir diabetes en liggaamlike instandhouding.
Wat is die tipes stevia
Op die rakke van groot supermarkte vind u 'n groot verskeidenheid suikervervangers wat op heuninggras gebaseer is. Dit word verkoop in tablette, poeier, stroop. U kan selfs die blare van die plant koop. Die keuse van hierdie of daardie produk hang af van u voorkeure.
Stevia tablette
Die Franse het vir die eerste keer 'n suikeragtige stof van stevia ontvang. Die kruie -uittreksel is toe 300 keer soeter as gewone suiker. In hierdie geval is die kalorie -inhoud van die stof nul. Gevolglik is dit moontlik om sonder veel vrees suiker in tee of koffie deur heuningkruidtablette te vervang.
Groot vervaardigers van stevia -tablette, gemiddelde koste per verpakking:
- Stevia (beter Stevia) … Die pakket bevat 175 tablette, vervaardig deur die versoeter NOW Foods, VSA. Die gemiddelde koste per pak is $ 12. Verpak met 'n dispenser.
- Stevia Goodwill Invest, Oekraïne … Die pakket bevat 100 tablette. 'N Reghoekige plastiekboks met 'n dispenser. Die prys per pak is $ 2.
- SteviaSan Oekraïne … In 'n verpakking van 100 stukke word aangedui dat dit tablette is van heuningkruidekstrak. Verpakkingsprys - $ 2.
- Stevioside China … Verkoop in 'n verpakking van 100 g. Die prys van 'n pakket is $ 8. Dit blyk baie goedkoop, aangesien 100 g ongeveer 1500 tablette bevat. Maar kopers is ontevrede met die plaasvervanger van hierdie onderneming, aangesien dit nie goed in vloeistof oplos nie.
- Stevia Krim … Dit word gemaak in die Krim, in 'n verpakking van 60 tablette van 0,4 g. Benewens stevia kan die voorbereiding roosbessie- of meidoorn -uittreksel bevat. Hierdie tablette word nie net as 'n suikervervanger gebruik nie, maar ook as 'n medisyne. Dit word toegelaat om nie meer as 3-4 tablette per dag te neem nie.
- Huxol stevia, vervaardiger Duitsland … Verkoop in pakkies van 120 tablette. Verpakkingsprys - $ 5. Benewens plantmateriaal, bevat die tablette laktose en 'n suurreguleerder.
Die voordele van stevia -tablette: gerieflike dosis, aangesien 'n versoeter -tablet ooreenstem met 'n lepel suiker, 'n relatief lae prys, die vermoë om 'n natuurlike produk te koop.
Bestudeer die samestelling van die tablette noukeurig; in die Chinese versoeter is slegs 10% stevia -ekstrak, die oorblywende 90% van die stof is polisakkariede en aspartaam.
Stevia blare
Dit is die blare van "heuninggras". Hulle word in verpakkings soortgelyk aan tee verkoop. Word tipies gebruik as 'n versoeter, by teesakkies of tee gevoeg tydens die bereiding van drank. Boonop word die blare van die plant as medisyne gedrink.
Stevia blaarprodusente:
- Naturalis … Rusland. Die verpakking bevat 50 g plantmateriaal. Die prys per pakket is $ 1.
- Steviasan … Oekraïne. Die verpakking bevat 50 g plantmateriaal. Die koste van die pakket is $ 2.
- Luchtdroog vel 25 g per pak … Vervaardiger - VSA. Die prys is $ 1.
Die blare is nie baie gerieflik om as versoeter te gebruik nie, want dit moet gebrou word en dan gefiltreer word. Dit is lastig en tydrowend om tee en koffie voor te berei, en dit is die rede waarom mense met oorgewig en diabeet verkies om hierdie suikervervanger in tablette te gebruik.
Stevia tee
Verkoop in filtreersakke of as gebroude tee. U kan stevia in kombinasie met ander kruie koop. Die filtersakke bevat lugdroog blaar en uittreksel. Hiermee kan u so vinnig as moontlik 'n heerlike en verkwikkende drankie berei.
Stevia tee maak instruksies:
- Neem 'n sak of teelepel vla -tee en giet in 'n koppie;
- Giet warm water (nie kookwater nie);
- Laat staan vir 15 minute;
- U kan dit warm of koud drink.
Stevia word dikwels gekombineer met maat. Tee kan nou by 'n apteek of teewinkel gekoop word. U vind gereelde filtersakke by die apteek. Daar is 'n groter verskeidenheid in winkels. Hier kan u stevia met rose heupe, kornoelie, maat en meidoorn koop.
Stevia stroop
Hierdie produk word ook uittreksel genoem. Dit bevat 40-50% steviosiede (plantmateriaal) en 60-50% gedistilleerde water. Die stroop word voorberei deur die blare van die plant by hoë temperature te onttrek. 3-5 druppels is genoeg vir 'n koppie tee om 'n soet drankie te drink.
Koste en vervaardigers van steviasiroop:
- Stevia -uittreksel met Goji -bessies 20 ml … Geproduseer in Sevastopol. Verkoop in 'n klein botteltjie met 'n drupper (dispenser). Prys - 1-1,5 dollar per bottel. Die stroop bevat 40% plantaardige grondstowwe.
- Juffrou Slim uittreksel … Sevastopol. Die bottel bevat 50 ml stroop. Die soetheidskoëffisiënt in verhouding tot suiker is 1:30. Volgens navorsing was gewigsverlies binne 30 dae by die neem van hierdie stroop 4-7 kg. Die prys van die bottel is $ 10.
- Stevia water stroop … Sevastopol. Die koste in 'n bottel van 50 ml is $ 8. Die inhoud van plantkomponente is 50%.
- Versterkende steviasiroop … Dit is 'n komplekse middel wat echinacea, sint -janskruid en weegbree bevat. Dit kan as suikervervanger of vir medisinale doeleindes geneem word om die immuniteit te versterk. Vervaardiger - Krim Stevia, Sevastopol. In 'n bottel van 50 ml stroop.
Stevia poeier
As u 'n gesonde dieet eet en nie suiker gebruik nie, dan is stevia poeier vir u. 'N Knippie poeier is genoeg om u tee of koffie te versoet. Boonop is tablette ongerieflik om te gebruik by die bereiding van gebak en graan met soetmelk. Hulle moet eers in warm water gekneus of opgelos word. Poeier is meer ekonomies en is die mees gekonsentreerde heuningkruidproduk.
Vervaardigers en koste van stevia poeier:
- Nou kos beter stevia … Poeier vervaardig in die VSA, gesertifiseer. Die verpakking bevat 28 g en bevat 'n maatlepel. Die koste van die pot is $ 12.
- Stevia deur NuNaturals … 'N Amerikaanse voedselvoedselmaatskappy. Die pakket bevat 100 sakkies. Die verpakking kos $ 15.
- Stevia Sweta … Die verpakking bevat 1 kg poeier. Die koste van die pakket is $ 50.
Voordele van stevia
Tans gebruik 30% van die mense in Japan suiker, en 70% van die stevia is in poeier-, stroop- en tabletvorm. Dit is te wyte aan die vetsug van die land, en stevia is 'n versoeter wat geen koolhidrate bevat nie.
Nuttige eienskappe van heuninggras:
- Neem deel aan metaboliese prosesse … Die heuningkruid bevat pektien, aminosure en vitamiene. As gevolg hiervan word metabolisme geaktiveer en vette word vinnig afgebreek.
- Verlaag cholesterolvlakke … As gevolg van die teenwoordigheid van pektiene en antioksidante, bind die plant skadelike cholesterol en verwyder dit uit die liggaam.
- Kan gebruik word vir diabetes mellitus … Wetenskaplikes het bevind dat die suikeragtige stof van die plant nie 'n koolhidraat is nie, maar dat dit nie kalorieë bevat nie. Gevolglik is daar geen sprong in glukosevlakke nadat die stof geneem is nie.
- Kan lank gebruik word … Anders as aspartaam of sakkarien, kan heuningkruid vir baie jare geneem word. Wetenskaplikes het geen kwale gevind by mense wat suiker lankal met stevia vervang het nie.
- Verbeter spysvertering … Die kruie word aanbeveel as 'n toevoeging tot die dieet van jong kinders wat aan atopiese dermatitis ly. Soos u weet, is dit 'n funksionele siekte wat verband hou met die werking van die ingewande, lewer en pankreas.
Die genesende eienskappe van stevia
Benewens sy soet smaak, het die plant ook medisinale eienskappe. Die interessantste is dat die Indiese stamme in Amerika baie lank suikergras gebruik het om hoes, aansteeklike siektes en selfs kanker te behandel.
Die gebruik van stevia vir behandeling:
- Uretritis, sistitis, piëlonefritis … As gevolg van die ligte diuretiese effek, word stevia voorgeskryf vir pasiënte met piëlonefritis en uretritis. Dit bevorder die verdwyning van edeem en verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam.
- Brandwonde en snye … Stevia -olie kan gebruik word vir ekseem en bevrorenheid. Dit is moontlik danksy aminosure wat die vel se regenereringsprosesse aktiveer.
- In die tandheelkunde … Afkooksels van stevia -blare word aanbeveel vir periodontale siektes, karies en tandvleiskwale. Die afkooksel versterk die tandvleis en voorkom tandbederf. Gebruik die produk as spoelmiddel.
- Verhoogde suurheid van die maag … As u aanhoudend sooibrand het terwyl u 'n dieet eet, moet u heuningkruidtee in u dieet insluit. Dit bevorder genesing van slymvliese en voorkom die ontwikkeling van sere.
- Depressant … As u aan slapeloosheid ly en dikwels senuweeagtig is, neem 'n afkooksel van die plant. Om dit te doen, word stevia in gelyke hoeveelhede met meidoorn gemeng en 200 ml kookwater word in 'n lepel vol mengsel gegooi. Dring aan vir 20 minute en drink 80 ml voor etes.
- Verlaag temperatuur … Om dit te doen, word stevia gemeng met kruisement en salieblare en 'n tinktuur word voorberei. Die medisyne word drie keer per dag geneem, 120 ml.
- Genees genees … As u verkoue het, kan u stevia met vlierbessie en calendula veilig gebruik om 'n afkooksel voor te berei. Kruietee word in klein slukkies gedrink of gegorrel.
Die interessantste is dat stevia ook in skoonheidsmiddels gebruik word. Maskers en omhulsels word van vars blare voorberei.
Stevia benadeel
Gesprekke is tans aan die gang tussen aanhangers van stevia en sy teenstanders. Baie wetenskaplikes glo dat enige versoeter baie skadelik is en dat die gebruik daarvan beperk moet word. Moenie stevia onbeheerbaar van tert tot tee strooi nie. Terselfdertyd is bewys dat die gebruik van heuninggras met koolhidrate die glukosevlak in die bloed dramaties kan verhoog.
Skadelike eienskappe van stevia:
- As dit gelyktydig met melk geneem word, kan dit diarree veroorsaak.
- Die middel verlaag die bloeddruk dramaties, so pasiënte met hipotensie moet die plant vergeet.
- Karsinogenisiteit. 'N Paar jaar gelede het inligting in die media verskyn dat stevia 'n kankerverwekkende middel is. Maar Japanse wetenskaplikes het hierdie feit ontken.
- Mutagenisiteit. Net so is daar gerugte dat die kruie selmutasies uitlok en kanker kan veroorsaak. Maar eintlik het die navorsers nie hierdie eienskap van die plant bevestig nie.
- Antiandrogene effek. Hierdie kruie is 'n natuurlike oestrogeen en moet in beperkte hoeveelhede deur mans gebruik word.
Kontraindikasies vir stevia
Ten spyte van die relatiewe veiligheid van hierdie versoeter, is daar mense wat dit nie moet gebruik nie.
Kontra:
- Allergie … Dit is 'n individuele kenmerk van elke organisme. Voeg dus slegs een tablet by die beker voordat u die reaksie neem.
- Versteurings in die werk van die hart … As u aritmieë of hartafwykings het, moet u nie heuningkruid gebruik nie. Dit kan die hartklop versnel of vertraag.
- Lae druk … Die kruie verlaag die bloeddruk, sodat mense met hipotensie flou en duiselig kan raak wanneer hulle die kruie inneem.
- Ouderdom tot 3 jaar … Moenie kruie- en suikervervangers aan babas jonger as drie jaar gee nie.
- Siektes van die respiratoriese stelsel … Moet nie heuningkruid gebruik vir asma of chroniese brongitis nie. Dit kan 'n asma -aanval veroorsaak.
- Postoperatiewe periode … As u onlangs 'n operasie ondergaan het, moet u ophou om versoeter te neem.
Stevia regeer
Alhoewel suikervervangers op stevia natuurlik is, is daar sekere riglyne vir die gebruik daarvan. Moenie heuningkruid in onbeperkte hoeveelhede gebruik nie. Die invloed van 'n plant op die liggaam is immers nog nie voldoende bestudeer nie.
Kenmerke van die gebruik van stevia:
- As jy 'n blaarafkooksel gebruik, bêre dit in die yskas. Die raklewe is 1 week.
- Oormatige gebruik van steviosides kan lei tot diarree en siektes van die spysverteringskanaal.
- As u van plan is om 'n natuurlike versoeter vir 'n lang tyd te gebruik, koop heuningkruidpoeier, dit los goed op in water en word spaarsaam verbruik.
- Wees versigtig met die samestelling wanneer u stevia -tablette koop. Gewetenlose vervaardigers voer preserveermiddels en polisorbaat in die suikervervanger in.
- Verminder die gebruik van stevia tot 3-4 keer per week. Moenie soet kruie by alle maaltye voeg nie.
- Raadpleeg u dokter as u besluit om die kruie vir diabetes te gebruik.
- Moenie die plant tydens borsvoeding gebruik nie. Dit kan allergieë by 'n kind veroorsaak.
Hoe om stevia te gebruik - kyk na die video:
Heuningkruid is 'n unieke kruie wat u sal help om gewig te verloor en u metabolisme te verbeter. Steviosides is onontbeerlik in die Ducan -dieet wanneer suiker in enige vorm verbode is. Die versoeter van die heuningkruid is die veiligste.
