Vandag word sangria in bottels verkoop soos gewone wyn. Dit is egter interessanter om dit self te doen. Daar is baie opsies om sangria te maak. Maar een van die beste resepte is sangria met aarbeie en kersies. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Sangria is die beroemdste wyn-gebaseerde somer drankie op wyn. Dit is veral gewild in Spanje en Portugal. Behoorlik voorbereide sangria moet nie bedwelm nie, maar inteendeel verkwik en verkwik. Daar is baie resepte vir sangria, so daar is eenvoudig geen enkele verkeerde resep nie. Terselfdertyd word tradisionele produkte en die algemene kookbenadering onderskei:
- Wyn word droog en goedkoop gekoop.
- Die basiese beginsel van kook: stukke vrugte, gooi wyn oor en hou dit 'n paar uur aan.
- Wyn moet verdun word met: mineraalwater, sap, limonade.
- Koolzuurhoudende water, sap of ander vloeistof word by die drank gevoeg voordat dit bedien word.
- Bedien klaargemaakte sangria in groot kanne.
Boonop kan u gereeld in die sangria -resep 'n paar eetlepels brandewyn of konjak byvoeg. Soms word suiker bygevoeg, wat oor die vrugte gegooi word, en 'n sitrusnoot word bygevoeg wat gebruik word as suurlemoen, lemoen, lemmetjie, ens.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 700 ml
- Gaarmaaktyd - 3 uur, waarvan 15 minute aktiewe aksies
Bestanddele:
- Droë rooiwyn - 500 ml
- Aarbei - 100 g
- Anjer - 4 knoppe
- Mineraalwater - 200 ml
- Anis - 3 sterre
- Kaneel - 1 stokkie
- Suiker - opsioneel en na smaak
- Kersie - 100 g
Stap vir stap kook sangria met aarbeie en kersies, resep met foto:
1. Was die aarbeie, droog met 'n papierhanddoek, sny die sterte af en sny in 4-5 skywe.
2. Was die kersies, droog dit af en sny die sterte af. Gebruik 'n tandestokkie op elke bessie om verskeie gaatjies te maak sodat die sap daaruit kom.
3. Plaas die vrugte in 'n groot karaf. Voeg suiker by, gooi dit by, meng met die vrugte en laat staan 'n halfuur sodat die bessies die sap laat uitkom en die suiker smelt. Voeg dan al die kruie en speserye by die karaf.
4. Giet die vrugte met speserye met wyn, roer en laat staan vir 2-3 uur by kamertemperatuur. U kan die drankie oornag staan, maar dan in die yskas sit. Giet mineraalwater in die voltooide sangria met aarbeie en kersies en roer. U kan ys in plaas van water byvoeg. Dit sal afkoel en die drank goed verdun.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n soet kersie en aarbei -smoothie te maak.
