'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n sjokolade-piesang soufflé tuis in die mikrogolfoond. Kombinasies van bestanddele, die kalorie -inhoud van die nagereg en 'n video -resep.
Soufflé is 'n ligte en lugtige nagereg. Vir die eerste keer verskyn sy resep in die Franse kombuis. Die lekkernye is gebaseer op eiergele wat met verskillende produkte gemeng is en bedek is met geklopte blankes. Dit is die goed geklitste blankes, wat herinner aan 'n sagte room, wat die produk lugtig maak. Die gereg word gewoonlik in 'n vuurvaste bak in die oond gaargemaak. Maar vandag word dit suksesvol in 'n mikrogolfoond gemaak. As gevolg van die temperatuur -effek, swel die produk op, maar nadat dit uit die braaier verwyder is, val dit mettertyd af. Nagereg word gewoonlik op 'n groot bord of in 'n glas bedien, maar dit lyk soos 'n digte ondeursigtige jellie.
Daar is 'n ongelooflike aantal nageregresepte, maar die gewildste daarvan is 'n sjokolade-piesang soufflé wat in die mikrogolfoond gaargemaak word. Dit is hy wat ek voorstel om in hierdie materiaal te kook. Dit is 'n heerlike en baie gesonde bederf. Baie mense hou van sjokolade en piesangs, veral kinders. Hulle kan jou ook vinnig opbeur. Dit is opmerklik dat die nagereg sonder meel berei word, terwyl dit behoorlik sy vorm behou en meer soos 'n klein muffin lyk. As u die nagereg nog nuttiger wil maak, voeg 'n paar eetlepels maaskaas by, wat 'n goeie proteïenbron van hoë gehalte is.
Kyk ook hoe om 'n pampoen-sjokoladesoufflé te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 269 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Piesangs - 1 stuks.
- Eiers - 1 stuks.
- Kakaopoeier - 1 eetlepel
- Suiker - 1-2 eetlepels of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n sjokolade-piesang soufflé in die mikrogolfoond, 'n resep met 'n foto:
1. Was piesangs, droog met 'n papierhanddoek en skil. Sny dit in stukke van enige grootte en plaas in 'n mengbak. Neem 'n blender en kap die piesangs tot 'n puree -konsekwentheid.
2. Voeg kakaopoeier met suiker by die piesangmassa en roer. Om te verseker dat die kakao goed oplos en nie klonte vorm nie, sif dit eers deur 'n fyn sif.
3. Was die eiers, droog goed af en breek die skulpe met 'n mes. Skei die blankes versigtig van die eiergele. Voeg die eiergele by die piesang-sjokolademassa en meng alles.
4. Plaas die proteïen in 'n skoon en droë houer sonder om vet en vog te drup, anders is dit nie moontlik om dit tot die gewenste konsekwentheid te klop nie. Klits die proteïen met 'n menger totdat dit donsig en ferm wit punte is. Stuur dit dan na die bakkie.
5. Roer die blankes stadig van bo tot onder saggies deur sodat dit nie afsak nie.
6. Giet die deeg onmiddellik in porsies silikoon, keramiek of ander mikrogolfbestande blikke.
7. Stuur die soufflé na die mikrogolfoond. Skakel die maksimum krag, byvoorbeeld, 850 kW aan en kook die lekkerny vir 3-5 minute. Die gaarmaaktyd hang af van die aantal vorms en die volume daarvan. Probeer dus die gereedheid met 'n houtstok, waarop daar nie vasgesteek moet word nie.
Haal die voltooide sjokolade-piesang soufflé uit die mikrogolfoond en sit dadelik warm voor op die nageregtafel. Na afkoeling sal die lekkerte bedaar, maar dit sal baie lekker bly. Gewoonlik is dit nie voorbereid vir toekomstige gebruik nie.
Sien ook die video resep oor hoe om 'n sjokolade piesang soufflé te maak.
