TOP 5 resepte met foto's van versierde slaaie in die vorm van 'n rot vir die nuwe jaar 2020. Idees vir die versiering van slaaie in die Nuwejaarstema. Video resepte.
Nuwejaar 2020 volgens die Oostelike kalender sal onder die vaandel van die Witrot gehou word. Hierdie dier is omnivoor en eet absoluut alles. Daarom is daar geen spesiale voorkeure in die Nuwejaars -tafel nie. Die enigste ding wat u nie moet vergeet van kaas en graan nie, byvoorbeeld dieselfde ingemaakte mielies. Terselfdertyd is dit die moeite werd om te onthou dat die geregte mooi en tematies bedien moet word om die gasvrou van die jaar te behaag. Hieronder is resepte vir slaaie vir die nuwe jaar 2020, wat sal help om die feestafel ongewoon en oorspronklik, mooi en watertand, maar die belangrikste, heerlik te maak!
TOP 5 resepte vir slaaie in die vorm van 'n rot
Aangesien die simbool van die komende 2020 die Rat is, is die oorspronklikste weergawe van die versiering van die slaai die beeld van hierdie knaagdier. Geregte kan versier word met klein muise of direk in die vorm van die rot self gemaak word.
Mimosaslaai met gestreepte "muis"
Dit is die maklikste manier om slaaie te versier. Om dit te versier, moet u 'n stensiltekening in die beeld van "muise" of "rotte" gebruik, wat vanaf die internet gedruk en uitgesny kan word. U kan enige lae slaai op hierdie manier rangskik, byvoorbeeld Mimosa of Haring onder 'n bontjas. Om dit te doen, is die belangrikste om die slaai se boonste laag glad te maak, en met 'n stensil die muispatroon toe te pas met 'n ander fyn gerasperde produk van 'n kontrasterende kleur.
Sien ook TOP 7 heerlike vrugteslaai resepte vir die nuwe jaar 2020.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 239 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Ingemaakte vis - 1 blikkie (240 g)
- Dille setperke - trosse
- Appels - 1 st.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Gekookte aartappels - 2 stuks.
- Gekookte wortels - 2 stuks.
- Gekookte eiers - 5 stuks.
- Kaas - 150 g
Kook Mimosa -slaai met 'n "muis" wat deur 'n stensil toegedien word:
- Neem ingemaakte vis (saury, sardien, pienk salm). Haal die kos uit die blikkie en onthou dit met 'n vurk. Plaas die vis in die eerste laag op 'n ronde bord en bedek met mayonnaise.
- Was, droog, ontpit, sny die appels fyn, sny dit fyn met die volgende laag.
- Skil die aartappels, rasper dit op 'n growwe rasper, plaas dit op die appels en borsel mildelik met mayonnaise.
- Skil die wortels, rasper en plaas in die volgende laag, bedek met sous.
- Rasper die kaas en plaas op die wortels.
- Skil die eiers en skei die blankes van die eiergele. Onthou die eiergele met 'n vurk fyn en plaas op die kaas. Smeer die hele slaai mildelik met mayonnaise aan alle kante.
- Rasper die proteïen op 'n medium rasper en bedek die hele slaai, insluitend en sye.
- Kap die dilleblare fyn en strooi die slaai deur die stensil om 'n "muis" te maak. Besprinkel ook die kante van die blaarslaai met dille.
Eiers "Rat"
U kan verder gaan en die nuwejaarslaai versier met eetbare beeldjies in die vorm van Rat Cubs. U kan so 'n ontwerpelement maak van hoender- of kwartel -eiers. Dit is goed om twee soorte te gebruik, sodat klein muise van kwartel eiers en groot rotte kleintjies van hoendereiers op 'n bord mooi sal lyk. Op dieselfde manier kan u 'n onafhanklike snack berei of die muise op slaaiborde plaas en die hele nuwejaars tafel versier.
Bestanddele:
- Hoender eiers (kwartels) - 1 stuks.
- Rou of gekookte wortels - 1 strook
- Rooi peperkorrels - 2 stuks.
- Peper -ertjies - 1 stuks.
- Groenes - 'n paar takkies
Kook "Rat" eiers:
- Kook die eiers vooraf tot 'n koel konsekwentheid, afkoel en skil. As u wil, kan dit in die lengte in die helfte gesny word en met u gunsteling vulsel gevul word.
- Sny die wortels in 'n dun repie - dit is die stert en 2 sirkels vir die ore. Sny aan die kante van die eier, aan die afgeronde kant, en plaas die uitgesnyde wortelsirkels. Maak 'n sny aan die ander kant van die eier en plak 'n dun strook wortels.
- Maak gate met 'n tandestokkie en steek peper in die neusplek en rooi in die plek van die oë.
- Maak takke van groen, maak antennas om die neus.
Let wel: die muisstert kan gemaak word van wors of kaas, ore - van kaas of radyse, oë - van swart sesamsaad of stukkies olywe.
Kaasslaai
Aangesien kaas 'n gunsteling bederf is vir die simbool van die komende nuwe jaar, kan dit ook gebruik word om geregte te versier. Rangskik byvoorbeeld klein stukkies daarvan rondom muise van eiers, of rangskik 'n slaai in die vorm van 'n kaasstaaf, volgens die resep hieronder.
Bestanddele:
- Harde kaas met groot gate - 250 g
- Hoender eiers (gekook) - 3 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Krabstokkies - 5-6 stuks.
Kook slaai in kaas:
- Sny aan elke kant van die kaas in netjiese 5 mm dun skywe wat as raam vir die slaai dien. Sny die res van die kaas in middelslagblokkies.
- Skil die eiers en sny dit saam met die krapstokkies in stukke, soos kaas.
- Kombineer voedsel, geur met mayonnaise en roer.
- Verbind dun skywe kaas tot 'n driehoekige stuk kaas, soos jy dit gekoop het, en vul dit met slaai. Smeer die testikelmuise om die slaai.
Rot slaai
Meer ingewikkelde, maar interessante ontwerp van 'n slaai gemaak in die beeld van 'n rot. Dit kan ontwerp word in die vorm van klein muise, wat in 'n sirkel op 'n bord geplaas kan word of een groot rot kan word.
Bestanddele:
- Gekookte hoenderborsies - 300 g
- Gekookte aartappels - 4 stuks.
- Gekookte wortels - 2 stuks.
- Champignons - 200 g
- Uie - 2 stuks.
- Eiers - 5 stuks.
- Kaas - 200 g
- Sout na smaak
- Mayonnaise - vir aantrek
Kook rot slaai:
- Skil en rasper aartappels en wortels in 'n fyn snipper.
- Sny die hoender in repies of vesel.
- Skil en maal die eiers apart op die fynste rasper, eiergele en blankes.
- Maal ook die kaas op dieselfde rasper.
- Sny die sampioene en uie in blokkies en braai in 'n pan met olie tot sag.
- Meng die slaai in lae: 1/3 van die aartappels, sampioene en uie, hoender, oorskiet aartappels, wortels, eiergeel en eierwit. Smeer elke laag behalwe die laaste met mayonnaise.
- Vorm die slaai in die vorm van 'n muis, d.w.s. ovaal, maar aan die een kant met 'n afgeronde rand (die agterkant van die rot), en aan die ander kant met 'n skerp rand (die gesig van die rot).
- Versier 'n slaai van alle beskikbare produkte, versier die ore, neus, antennas, oë en stert van die knaagdier.
Muis minkslaai
Hierdie slaai kan van alle produkte gemaak word; die belangrikste ding is om dit tematies te versier in die vorm van 'n mink, waarin klein muise uit die testikels sit.
Bestanddele:
- Gekookte aartappels - 3 stuks.
- Gaar gerookte wors - 70 g
- Gekookte hoender eiers - 2 stuks.
- Ontpitte swart olywe - 10 stuks.
- Vars komkommer - 0, 5 stuks.
- Groen uie gekap - 2 eetlepels
- Harde kaas - 60 g
- Vars dille - 'n paar takkies
- Sout na smaak;
- Mayonnaise - vir aantrek
- Gekookte kwartel eiers - 2 stuks. vir muise
- Swart peperkorrels - 6 stuks. (vir kykgat en neus van muise)
- Vars wortels - 4 klein sirkels (vir muisore)
- Dille of pietersielietakkies - 'n paar vere (vir muisantennas)
Kookmuis -minkslaai:
- Plaas 'n glas of glas aan die een kant van 'n plat bord naby die rand, waarheen geskilde en gerasperde aartappels in 'n halfsirkel geplaas word en met mayonnaise gesmeer word.
- Brei die volgende lae bo -op die aartappels en smeer dit met mayonnaise: fyngekapte wors, skywe olywe, gekapte komkommer, gekapte groen uie, gerasperde eiers op 'n medium rasper en bedek alles met gerasperde harde kaas met gekapte dille 'n medium rasper.
- Skil die kwartel eiers en maak klein muise daarvan met behulp van die tegnologie hierbo beskryf.
- Haal die glas uit die slaai en plaas die muise in die oorblywende gat.
Hoe om 'n slaai vir die nuwe jaar tematies te versier
Buite slaaisous is 'n ware kuns. Danksy die artistieke smaak van kulinêre spesialiste, word feestelike feeste versier met bekende geregte, maar in 'n meesterstuk. Slaaie op die nuwejaars tafel kan nie net versier word in die beeld van die beskermheilige van 2020 nie, maar ook in die tema van die nuwe jaar. Die ontwerpproses vir sulke slaaie is nie ingewikkeld nie, en hieronder is die opsies vir die versiering van slaaie.
