Kenmerke en spyskaarte van die paleo -dieet. Hoe om behoorlik by die Steentydperk -dieet te hou om vinnig gewig te verloor en 'n perfekte figuur te kry? Regte resensies.
Die Paleo-dieet is 'n dieetbenadering vir die eet van die plant- en diervoedsel wat jagter-versamelaars in die Steentydperk geëet het. Hierdie dieet het deesdae baie gewild geword, en bekendes soos Uma Thurman en Jessica Biel hou daarby. Die essensie van die paleolitiese dieet is eenvoudig en bestaan uit die feit dat dit verbode is om voedsel te eet wat nie in die dieet van mense wat 2,5 miljoen tot 10 duisend jaar gelede geleef het, kon eet nie.
Kenmerke en reëls van die paleo -dieet
Die ontwikkelaars van die paleo -dieet voer aan dat u met so 'n dieet suksesvol gewig kan verloor. Sodoende maak hulle staat op wetenskaplike data. Ter ondersteuning van hul stellings voer hulle aan dat voeding, soos ons voorouers voor die koms van die landbou gehou het, die natuurlikste en geskikste vir mense is.
Die eerste vermelding van hierdie dieet dateer uit 1975, toe die dokter Walter Vogtlin 'n boek met die naam The Stone Age Diet gepubliseer het. In hierdie boek het hy gesê dat die basis van menslike voeding vleis moet wees, sowel as gekookte groente en vrugte. Die skrywer voer aan dat die mens op genetiese vlak 10 000 jaar lank nie verander het nie en dieselfde jagter-versamelaar gebly het. En die huidige voedselbedryf is so geskep dat 'n persoon 'n groot hoeveelheid verwerkte korrels, verwerkte dierlike vette, vleis van diere wat op graan verbou word, suiker en sout verbruik. En hierin sien die skrywer die kern van menslike probleme met spysvertering en oorgewig.
Maar die grootste voorkoms van die paleo -dieet was te danke aan die publikasie van 'n gelyknamige boek deur die skrywer Lauren Cordain in 2002. Die slagspreuk van hierdie boek is: "Eet wat die natuur bedoel …", waaruit ons kan aflei dat die skrywer vertel dat ons voorouers gesond was danksy natuurlike, minimaal verwerkte lewende voedsel en 'n natuurlike lewenswyse.
Belangrik! Die paleo -dieet word onder kenners verdeel. Daar is geen presiese bewyse van presies en in watter hoeveelheid ons voorouers verbruik het en hoe dit hul gesondheid beïnvloed het nie. Daar word geglo dat onder die Neanderthalers voedsel van plantaardige oorsprong in die spyskaart oorheers word, eerder as diere.
Benewens die streng dieetbeperkings, is daar nog 'n paar beginsels waarop die paleo -dieet gebaseer is:
- Beweeg soveel as moontlik. Natuurlike fisiese arbeid en hardloop word soveel as moontlik aangemoedig.
- Daar is net wanneer jy honger voel. In werklikheid is 'n baie klein hoeveelheid kos per dag genoeg vir 'n persoon om die lewensbelangrike aktiwiteit van die liggaam te verseker. Om u eetgewoontes te herbou en na u liggaam te luister, is een van die basiese beginsels van die dieet.
- Produkte vir die paleo -dieet moet slegs gekies word vir die wat teoreties in die dieet van mense uit die Steentydperk voorkom. Die res moet uitgesluit word. Natuurlik kan ons nie seker weet of daar graan of 'n soort groente in die dieet van ons voorouers was nie, maar daar was beslis nie pasta en lekkers nie.
Daar is nog baie kontroversie oor die essensie, gevare en voordele van die paleotiese dieet. Ondersteuners verseker dat u met so 'n dieet nie net gewig kan verloor deur van die vetlaag ontslae te raak nie, maar ook baie probleme met die spysverteringskanaal kan oplos, die immuunstelsel kan versterk en die toestand van hare en naels kan verbeter.
Teenstanders voer egter aan dat die nadele van die paleo -dieet is dat 'n oormaat vleis- en proteïenvoedsel die hart en bloedvate sleg beïnvloed, en dat die afwesigheid van sekere soorte nuttige voedsel, insluitend komplekse koolhidrate, 'n afname in metabolisme veroorsaak, versteurings in die hormonale stelsel, probleme met die ingewande en algemene gesondheidstoestand.
Die lae-koolhidraat-paleolitiese dieet is ideaal vir mense met laktose-intoleransie of diegene wat hul lewe sonder vleis nie kan voorstel nie.
