Wil u die liggaam verlig na 'n fees of 'n fees? Maak 'n dieet beetbiet, gevul met vitamiene en minerale. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook van groente -beetkotelette
- Video resep
Die resep vir beetkotelette behoort tot die Slawiese kookkuns. Dit is 'n ongelooflike lekker, gesonde en bevredigende lae-kalorie-gereg wat maklik is om voor te berei en beslis deur gesofistikeerde fynproewers geniet sal word. Liefhebbers van lekker kos en mense wat ekstra kilo's wil verloor, sal dit verheug. Die produkte is warm sowel as koud, die smaak ly nie daaraan nie. Hulle is 'n uitstekende alternatief vir vleispasteitjies en 'n wonderlike hoofgereg op hul eie. Bedien dit heerlik saam met suurroom of enige bykos.
Beetkotelette moet ingesluit word in die spyskaart vir pankreatitis. Die groente verbeter spysvertering en normaliseer metabolisme. As gevolg van sy jodiuminhoud, help beet om die funksies van die pankreas te herstel. Terselfdertyd verminder die hittebehandeling van die wortelgewas nie die nuttige eienskappe daarvan nie. Daarbenewens kan die kotelette maer en vegetaries gemaak word. Hiervoor word eiers vervang met semolina, wat as 'n bindmiddel beskou word. Dan sal die produkte 'n goeie vonds word tydens die vastyd, wanneer mense 'n sekere dieet volg. As dit korrek gekook word, word kotelette 'n gunstelinggereg, nie net onder veganiste nie, maar ook aan vleiseters.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 58 kcal.
- Porsies - 10-12 stuks.
- Gaarmaaktyd - 40 minute om te kook, plus die beet vooraf te kook en af te koel
Bestanddele:
- Bietjies - 2-3 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Speserye en speserye na smaak
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap kook van groente-beetkoekies, resep met foto:
1. Kook die beet vooraf in 'n skil of bak in die oond in foelie. Kook- en baktye hang af van die grootte en ouderdom van die wortelgroente. Jong en klein knolle kook vinniger. Kontroleer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok: die groente moet sag wees. Koel dit daarna af sodat u nie brand nie, skil en rasper. As u 'n fyn rasper gebruik, sal die maalvleis en produkte meer homogeen wees. As jy stukkies beet in kotelette wil voel, rasper dit dan op 'n growwe rasper.
2. Voeg meel by die beetmengsel.
3. Giet dan die eiers, geur met sout en voeg speserye by indien nodig.
4. Meng die maalvleis goed. As u semolina in plaas van eiers gebruik, laat die deeg 'n halfuur staan sodat die semolina swel en groter word.
5. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit goed. Neem 'n porsie maalvleis met 'n eetlepel en sit dit in die pan en vorm ovaal kotelette.
6. Braai die beetkotelette vir 3-5 minute oor matige hitte tot goudbruin. Draai hulle om en kook tot goudbruin. Klaargemaakte produkte kan onmiddellik of na afkoeling alleen geëet word in die vorm van 'n toebroodjie met brood of gekookte kapokaartappels. Dit kan aan die kind skool toe gegee word en saamgeneem word werk toe.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om beetkoekies te kook.