'N Vinnige, smaaklike en stewige ontbyt - sagte heuningpannekoeke. Lees in hierdie materiaal hoe u hierdie lekkerny kan voorberei om die liggaam te versadig.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Wat is nou lekkerder en makliker as om haastige pannekoeke te maak? Heerlike, donsige en sagte pannekoeke sal vinniger van die bord af vlieg as wat hulle daarop kom. Vir 'n vinnige ontbyt kan u nie aan 'n beter maaltyd dink nie. Geurige pannekoeke in die oggend bring baie plesier en aangename sensasies, dit gee u 'n goeie bui en gee energie vir die hele dag. Hierdie gereg is beide lekker en gesond vir die liggaam. Aangesien die samestelling heuning en kefir bevat, wat baie koolhidrate, proteïene, versadigde en onversadigde vetsure bevat, vitamiene en minerale wat nodig is vir 'n persoon.
Klaargemaakte goue, geurige en donsige pannekoeke het 'n ongelooflike delikate sponsagtige tekstuur, waardeur hulle stroop, heuning of ander bymiddels perfek absorbeer. Die heuningkleur van die deeg pas goed by enige sous. Om dit te braai, word 'n absolute minimum olie gebruik, wat die kos nie baie vetterig en hoog in kalorieë maak nie. Maar voordat ek na die resep gaan, onthul ek 'n paar geheime waaraan u kennis kan neem. Eerstens, as u baie meel by die deeg voeg, word die pannekoeke donsiger, maar digter. Tweedens, deur minder meel by te voeg, word die pannekoek plat, maar baie sag en smelt dit in die mond. Voeg daarom meel by volgens u smaak en die gewenste resultaat. Die derde postulaat is kefir. Dit sal selfs suur word. Boonop, hoe suurder dit is, hoe lekkerder sal die pannekoek word. Voordat u begin kook, moet dit verhit word sodat die soda die suur in die gegiste melkproduk kan blus, wat die deeg goed kan losmaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 170 kcal.
- Porsies - 15-18
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 1 eetlepel. (vir beslag), 1, 5 eetlepels. (dikker vir deeg)
- Eiers - 1 stuks.
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Groente -olie - vir braai
- Heuning - 3 eetlepels
- Kefir - 1 eetlepel.
Stap vir stap voorbereiding van delikate heuningpannekoeke, resep met foto:
1. Haal kefir uit die yskas of verhit tot kamertemperatuur met 'n mikrogolfoond. Giet die gegiste melkproduk in 'n bak en voeg 'n eier by, wat ook by kamertemperatuur moet wees, sodat die kefir nie afkoel nie.
2. Roer die vloeibare bestanddele en voeg heuning by, wat goed gemeng word totdat dit heeltemal opgelos is.
3. Voeg meel by wat met koeksoda gemeng is. Dit is raadsaam om dit deur 'n sif te sif sodat dit met suurstof verryk word.
4. Knie die deeg tot glad sodat daar geen klonte in is nie. Indien nodig, kan u meer meel in die deeg gooi as u wil hê dat die pannekoeke hoog moet wees.
5. Plaas die pan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit tot kamertemperatuur. Neem 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel en gooi dit in die pan. Die deeg sal in 'n sirkel vloei, so gooi dit 'n bietjie uitmekaar.
6. Braai die pannekoeke oor matige hitte tot goudbruin en draai om na die ander kant. Bring hulle binne 1-1, 5 minute gereed en haal die pan uit die stoof. Bedien klaargemaakte heuningpannekoeke op die tafel met warm hitte direk uit die pan. Bedien dit met enige toppe en souse.
Sien ook die video -resep oor hoe om heuningpannekoeke te maak.
