Beskrywing van die uitstekende produk. Wat is die voordele van oranje blomme, wat nie hul smaak kan geniet nie? Blomresepte en drankies. Interessante feite oor die plant. Die lemoenbloeisel bevat ander stowwe, maar die inhoud daarvan is so laag dat wetenskaplikes dit van die kenmerke van hierdie produk uitsluit.
Nuttige eienskappe van oranje blomme
Om natuurlik te praat oor die beduidende voordele van lemoenbloeisel vir die menslike liggaam, moet u hierdie produk gereeld eet. Selfs 'n enkele gebruik sal egter 'n positiewe uitwerking op u gesondheid hê.
Blomme het die volgende effekte:
- Help die spysverteringstelsel … Die tanniene in die blomme verwyder die afvalprodukte van patogene wat in die ingewande ophoop. Dit veroorsaak egter nie diarree nie, maar het inteendeel 'n regstellende effek. Dysbiose kom dus nie voor nie, en alle skadelike komponente verlaat die liggaam met 'n gesonde stoelgang.
- Maak die liggaam skoon … Hier praat ons van 'n meer globale skoonmaak van stelsels en organe. In die besonder, van gifstowwe en gifstowwe. Dit blyk uiters vrugbaar te wees, selfs met blootstelling aan bestraling as 'n aanvullende terapie vir die behandeling van kanker.
- Verbeter bloedformule … Hemostatiese eienskappe bestaan uit die verandering van die bloedformule as gevolg van verhoogde opname van yster. Dit beïnvloed die stollingsprosesse. Verminderde bloedverlies met swaar menstruasie, manifestasies van aambeie, tandvleissiekte, enige skade aan die vel - sny of wond.
- Het anti-inflammatoriese effekte … Dit beskerm weefsels teen infeksies, vernietig patogene, aktiveer die liggaam se beskermende aksies, ingestel om inflammatoriese prosesse te onderdruk. Hierdie aksie kom veral voor by ontsteking van die mondholte en keelsiektes.
- Versterk die immuunstelsel … Daar word geglo dat daar byna net soveel fytoncides in oranje blomme is as in uie of knoffel. En as u in ag neem dat dit ook vitamien C bevat, is hierdie produk 'n uitstekende hulpmiddel om immuniteit te verhoog. Blomme is nuttig as 'n middel as 'n voorkomende middel. Veral waardevol in die laagseisoen, wanneer die liggaam se verdediging verminder word.
- Koördineer die werk van die hart … Die produk is te danke aan die inhoud van vitamien R. Dit help om die toestand van die kapillêre te normaliseer deur hul sterkte en elastisiteit te verhoog. Help om bloeddruk te verlaag, veg teen tagikardie. 'N Ander uitstekende eienskap is om intraokulêre druk te verminder.
- Kalmeer die senuweestelsel … Die essensiële olies in sitrusblomme is 'n uitstekende middel vir die normalisering van die senuweestelsel. Dit help om spanning te verlig, senuweespanning te verwyder, depressie te neutraliseer, psigo-emosionele opwinding te verminder, om slapeloosheid en migraine te hanteer.
Kontra en skade aan oranje blomme
Ongelukkig, saam met die voordelige eienskappe, word sitrus en lemoenbloeisel gegee.
Soos u weet, is lemoene een van die sterkste allergene. Ongelukkig geld dit ook vir hul blomme. Kyk na die groepe mense wat beter sou wees as om blomme te eet in die vorm van 'n tabel:
| Kategorie | Reaksie |
| Allergie lyers | Ontwikkeling van allergiese reaksies |
| Swanger en lakterend | Die waarskynlikheid van negatiewe reaksies by 'n kind |
| Kinders | Komplikasies in die spysverteringskanaal |
Maar selfs al behoort u nie tot een van hierdie kategorieë nie, moet u die produk met omsigtigheid begin gebruik. As u 'n vinnige hartklop, asemnood, keelseer, donker oë, oorvloedige speeksel voel nadat u blomme geëet het, moet u so gou as moontlik 'n anti -allergiese middel drink en 'n dokter raadpleeg.
Hierdie produk het geen spesifieke kontraindikasies wat verband hou met spesifieke siektes nie.
Hoe word lemoenblomme geëet?
Hulle is redelik skaars in ons land. Dit is te wyte aan die feit dat die vervoer van vars snyblomme 'n uiters problematiese gebeurtenis is. Daarom word slegs die lote wat in ons omgewing verbou word, as voedsel gebruik. Plante kan slegs in kweekhuise geproduseer word. En aangesien dit baie moeilik is om dit te doen, is die koste van so 'n produk ook hoog.
Aangesien oranje blomme meestal vars geëet word, moet hulle binne 24 uur na sny geëet word. In die meeste gevalle speel dit die rol van die versiering van geregte, maar dit hoef terselfdertyd nie uit die porsie verwyder te word nie, maar u kan die skottelgoed saam met die versiering eet. Daar is egter resepte waarin blomme 'n volwaardige bestanddeel is.
Dit word meestal in nageregte aangetref. Soos viooltjies, nasturtiums, rose, angeliere en ander eetbare blomme, word dit bedek met suikerglasuur, waarna dit as 'n onafhanklike gereg gebruik word. Stroop en lemoenblommetjies word as baie lekker beskou. 'N Spesiale plek word gegee vir drankies met oranje blomme.
Lemoenbloeisel Kos- en drinkresepte
Ons bring u die gewildste resepte met oranje blomme onder u aandag, ons verseker u dat hierdie lekkernye u nie onverskillig sal laat nie:
- Suikerblomme … Skei die eierwit van die eiergeel. Klits die proteïen tot ferm. Dien dit met 'n sagte kwas op die blomme toe. Tel elke blom liggies op met 'n pincet, aangesien dit baie broos is, en laat dit van verskillende kante af sak tot fyn kristallyne poeiersuiker. Neem 'n bakplaat, voer dit met perkament uit en rangskik die blomme sodat hulle nie aan mekaar raak nie. Voorverhit die oond tot 70 ° C, stuur blomme daarheen om te droog. Hul rakleeftyd is hoogstens 1 maand in 'n verseëlde pot op 'n droë plek.
- Slaai … Vir hierdie lekkerny, neem 15-20 lemoenbloeisels, sny 'n paar roosblare in skyfies en meng met 100 g fyn geskeurde blaarslaaiblare. Voeg gesnyde blouvye en 50 g Roquefort -kaas in blokkies. Om die sous te maak, maal 100 g vars frambose, 1 eetlepel tuisgemaakte mayonnaise, 1 teelepel Dijon -mosterd in 'n blender. Giet die sous oor die slaai en sit dadelik voor.
- Blomstroop … Spoel een glas lemoenblomblare onder lopende water, laat dit dreineer. Bring 300 ml water tot kookpunt en giet oor die blare. Laat afkoel en verkoel vir 4-5 dae. Syg, bedek met 1 koppie suiker en laat die stroop prut tot verdik. Verkoel en geniet die smaak. Bêre in 'n lugdigte houer, nie langer as 'n maand nie.
Drankies met oranje blomme is veral gesofistikeerd:
- Aromatiese tee … Vir die voorbereiding daarvan kan u vars en gedroogde sitrusblomme gebruik. Natuurlik sal die eerste opsie die smaak van die tee ryker en aromatieser maak. In China, waar die lemoen self vandaan kom, is dit gebruiklik om tee te brou met sy knoppies groen. Daar word geglo dat die geure op hierdie manier nie verstop nie, maar mekaar aanvul. Neem 'n teelepel groen blaartee en 'n eetlepel lemoenblomblare, gooi warm water wat nie tot kookpunt gekom het nie, en bedek en laat dit vir 5-7 minute brou. Dit is beter om so 'n drankie sonder suiker of met blomheuning te drink. Heuning word nie in tee opgelos nie, maar word op sy eie geëet, en tee word met soetigheid afgespoel.
- Tinktuur op blomme … Neem 500 g lemoenblomme, spoel dit deeglik onder lopende water, droog. Neem 'n eetlepel suiker, gooi dit oor die blomme en onthou dit met jou hande. Giet 0,5 liter wodka, gooi dit in 'n hermeties verseëlde glashouer en sit 'n maand lank op 'n donker, nie koue plek nie. Skud die inhoud van die bottel elke 2-3 dae. Haal die tinktuur uit, sif, drink dit netjies, oor ys, of voeg by cocktails.
Interessante feite oor lemoenblomme
Baie meer gereeld as in kook, word dit in kosmetologie en parfuum gebruik. Essensiële olie word daaruit onttrek, wat dan in gesigroom, liggaams- en haarversorgingsprodukte, parfuum gebruik word.
Hierdie pragtige blom kan self tuis gekweek word. Die meeste binnenshuise plantliefhebbers sien uit na hul sitrusblomme om van hul tuisgemaakte lemoen te geniet. Ware fynproewers verbou egter lemoenbome tuis juis ter wille van blomme.
Dit is opmerklik dat die geënte boom vir 2-3 jaar sal blom, en die plant wat u uit die saad gekweek het, slegs vir die tiende. Boonop benodig dit spesiale toestande vir blom: omgewingstemperatuur - 16-18 ° C, lugvogtigheid - minstens 70%. Tog sal die blom vars en eetbaar wees slegs 2-3 dae na die begin van die blom.
Maar moeilik beteken nie onmoontlik nie. As u dus nie in die nabye toekoms gaan reis na lande waar daar baie lemoenbome is nie, maar u wil hul blomme proe, moet u geduldig wees en dit tuis laat groei.
