Delikate en sappige courgettebak met hoenderfilet. Vul dit aan met kruie, kaas en kry 'n wonderlike gereg vir die hele gesin. Probeer dit kook met behulp van ons resep met 'n foto.
In die somerseisoen, as daar baie vars groente is, is die ewige vraag - wat om vinnig, lekker en bevredigend te kook, makliker op te los. Ons bied u vandag aan om die spaarvarkie van sulke resepte aan te vul met courgettepan met hoender. Dit kom sappig, stewig en lae-kalorie uit, sodat dit deur die dames geëet kan word vir aandete.
Wat het ons nodig vir 'n braaipan? Courgette of courgette. Hierdie groente groei op elke tuin en word op elke hoek verkoop. Terloops, ons raai u aan om courgette in beslag te probeer. Daarna kom die hoenderfilet, dit kan met gemaalde hoender vervang word. U kan die oondbak aanvul met tamaties, kruie, knoffel. Kaas en suurroom is opsionele bestanddele, maar dit is baie lekkerder daarmee.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 90 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Courgette - 500 g
- Hoenderfilet - 300 g
- Kaas - 50 g
- Suurroom - 3 eetlepels. l.
- Sout - 1/2 teelepel
- Uie - 1/2 stuks.
- Eier - 1 stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies
- Groenes
- Meel - 2 eetlepels. l.
Stap vir stap kook van die hoender -courgette -oondbak
Rasper die courgette vir kasserolle op 'n growwe rasper en sout. Laat staan vir 10 minute en plaas die mengsel op 'n sif of vergiettes. Na 10 minute, druk die courgettesap uit. As u dit nie druk nie, sal die oondbak nie gryp nie.
Sny die hoenderfilet in so klein stukkies as moontlik of deur 'n vleismolen. Kap die groente (pietersielie, dille, koriander) fyn. Skil die ui en sny in blokkies. As u besluit om groen uie by te voeg, moet u nie uie gebruik nie. Giet die knoffel deur 'n pers.
Nou kombineer ons courgette, vleis, kruie, uie en knoffel, moenie die eier vergeet nie.
Voeg speserye na smaak by, meel en meng.
Ons sit die massa in 'n bakplaat, nadat ons dit voorheen met botter gesmeer het.
Ons bak 30 minute by 180 grade, haal dit uit die oond, smeer met suurroom en strooi gerasperde kaas oor. Ons stuur dit nog 10 minute na die oond.
Bedien die oondbak as 'n aparte gereg. Koud of warm - dit bly sappig! Smaaklike ete!
Sien ook video resepte:
Heerlike courgette en hoenderpan
