Maan houtagtig

INHOUDSOPGAWE:

Maan houtagtig
Maan houtagtig
Anonim

Maan is houtagtig en die kalorie -inhoud van hierdie sampioen. Nuttige eienskappe van hierdie produk en voorsorgmaatreëls vir die gebruik daarvan in voedsel. Heerlike kos en interessante feite oor hom.

Nuttige eienskappe van munhout

Gedroogde houtagtige maan
Gedroogde houtagtige maan

Benewens die beoordeling van die smaak van 'n produk, moet die effek daarvan op die menslike liggaam ook oorweeg word. Die voordele van muna woody lê hoofsaaklik in die volgende eienskappe:

  • Voorkoming van kardiovaskulêre siektes … Die eet van hierdie sampioen verbeter die bloedsomloop en verminder die risiko van hartaanval en beroerte.
  • Behandeling van bloedarmoede … Woody maan bevat 'n groot hoeveelheid yster, wat dit die belangrikste assistent maak in die stryd teen bloedarmoede.
  • Raak ontslae van slegte asem … Chinese genesers beweer dat om die aandag van die teenoorgestelde geslag te trek en die dames nie met so 'n gebrek te vervreem nie, dit nodig is om auicularia te eet.
  • Bloeding stop … Met aambeie het hierdie swam nie sy gelyke nie, omdat dit die bloed van 'n persoon kan afkoel en viskoser kan maak.
  • Veg hoes … Soos die praktyk toon, vervaag so 'n probleem op die agtergrond na die gebruik van houtmunte. Na 'n week se gebruik word die hoes baie sagter. In hierdie geval kan u 'n kompres op die nek probeer gebruik van 'n afkooksel van hierdie gawe van die natuur.
  • Algemene tonikum (immunomodulator) … Deur die cholesterolgehalte in die bloed te verlaag, het hierdie sampioene 'n toniese effek op die hele liggaam en kan dit 'n mens lewenskragtigheid gee.
  • Voorkoming van aterosklerose … Veral hierdie eienskap van die houtagtige maan is van onskatbare waarde vir middeljarige en ouer mense.
  • Die vermoë om skadelike stowwe uit die liggaam te verwyder … 'N Persoon wie se aktiwiteitsveld verband hou met kontak met gevaarlike komponente, moet hierdie produk uit die oostelike lande by sy dieet insluit.
  • Chroniese diarree behandeling … Hierdie eiendom van die boomryke muna kan sommige mense verras. As u maag ontsteld is, moet u gewoonlik nie sampioene eet nie. Dit is egter hierdie verskeidenheid wat 'n samentrekkende effek het.
  • Eiendom neutraliseer … In sommige gevalle kan aurikulêre aurikulêre klippe in die galblaas en niere oplos.
  • Dieet hulp … Daar is feitlik geen vet in hierdie produk nie, terwyl die voedingswaarde daarvan tasbaar is. Daarom moet vroue die houtagtige maan van nader bekyk op 'n tydstip wanneer hulle probeer om van ekstra kilogram ontslae te raak.

Skade en kontraindikasies vir die gebruik van munahout

Swangerskap as die belangrikste kontraindikasie vir die gebruik van muer
Swangerskap as die belangrikste kontraindikasie vir die gebruik van muer

Vir al die bruikbaarheid van muer, is daar beperkings op die gebruik daarvan. Kontraindikasies vir houtagtige maan is soos volg:

  1. Lewerprobleme … Dit is nodig om so 'n sampioen uit die dieet uit te sluit vir mense wat hierdie siekte het.
  2. Verhoogde skildklierafskeiding … Hierdie tipe sampioen bevat jodium, wat die aktivering van die klinkende komponent van die endokriene stelsel kan veroorsaak.
  3. Kinders onder 14 jaar oud … Tot op hierdie ouderdom is die kind se liggaam eenvoudig nie in staat om ensieme te produseer vir die assimilasie van swamme nie, aangesien dit kitien bevat. In hierdie geval het die aangeleentheid nie net betrekking op die boomryke muna nie, maar ook op die ander Europese familielede. Tot die ouderdom van vyf jaar by kinders, is die gebruik van sampioene buite die kwessie.
  4. Individuele onverdraagsaamheid … Sommige mense glo verkeerdelik dat houtagtige maan nie 'n allergiese reaksie by hulle kan veroorsaak nie. Selfs eetbare sampioene kan 'n persoon 'n onaangename verrassing bied in die vorm van korwe of swelling van die slymvliese.
  5. Swangerskap … Aanstaande moeders moet veral versigtig wees oor hul dieet. Om 'n kind te dra is nie tyd vir eksperimente nie, dus is dit die moeite werd om die gebruik van eksotiese sampioene uit te stel.
  6. Vroue wat 'n swangerskap beplan … Dit is aan hierdie dames dat ginekoloë nie aangeraai word om op hierdie manier verskeidenheid aan hul spyskaart te voeg nie.

Met verhoogde suurheid van die maag en gastritis, is die gebruik van die beskrewe produk (met redelike gebruik) nie verbode nie. Daar moet onthou word dat houtagtige maan steeds swaar kos is, dus word ooreet in hierdie geval nie aanbeveel nie.

As u wil smul aan 'n oosterse sampioen, moet u al die voordele en nadele daarvan in ag neem. U kan eers 'n klein hoeveelheid van hierdie produk probeer om die reaksie van u liggaam daarop te toets.

Maanhoutresepte

Groente, kaas en muer slaai
Groente, kaas en muer slaai

Hierdie wonderlike produk kan gebruik word om baie voedsame en hartige geregte voor te berei. Auricularia is 'n uitstekende manier om gewig te verloor en is ryk aan proteïene.

Moon Woody Resepte:

  • Chinese vleis … Om dit voor te berei, moet u die sampioene 3-4 uur lank in koue water week. Die hoeveelheid gedroogde muna moet bereken word op die voorwaarde dat dit aansienlik kan toeneem (6-8 keer). 1 kg vleis gemarineer in sojasous (verkieslik met hoender, vark of beesvleis) moet met sampioene gebraai word en speserye na smaak by die gevolglike gereg voeg (2 knoffelhuisies en 250 g sesam, anys en gemmer). As bykos kan u rys en aartappels gebruik, wat meer bekend is aan die Europeërs.
  • Gong bao … Om dit voor te berei, benodig jy hoenderfilet, wat in klein blokkies gesny is. Dit word op lae hitte gestoof met gebraaide neute, chili en knoffelpasta. Net voordat die gereg gereed is, moet die houtagtige mun, wat drie uur geweek is, by die filet gevoeg word.
  • Chinese voorgereg … Sny gekookte of gerookte hoender in repies. Dan moet u gekapte vars komkommer by die gevolglike massa voeg (as u wil, kan u dit vervang met gesoute of ingelegde). Die volgende stap is om die houtagtige muna saam met die uie en wortels te braai. Die geklankte bestanddele moet deeglik gemeng word en gekookte funchose (deursigtige noedels) daarby gevoeg word. Daarna moet u pannekoek bak, waarvan die basis 'n teelepel stysel en twee eiers is. Die gevolglike produk word in repies gesny en met die res van die snack gemeng. Nadat u die lekker massa in 'n slaaibak gelê het, moet u dit met speserye voorsien en sojasous gooi.
  • Sampioenpasta … Dit sal baie interessant wees om een pakkie gedroogde muer te kombineer met 200 g gerasperde kaas, 2 eetlepels. eetlepels gekapte neute, 100 g maaskaas, gekapte pietersielie en 100 g sous (verkieslik sampioene). Alle bestanddele moet gekap word en dan as toevoeging tot warm toebroodjies gebruik word.
  • Pittige slaai … Die basis van hierdie gereg is houtagtige maan (5-6 stukke), wat eers vir 15 minute gekook moet word en dan liggies gebraai moet word. Chinese noedels, wat op grond van koring- of rysmeel gemaak word, moet by die sampioene gevoeg word. Spinasie en Koreaanse wortels moet by die deeglik gemengde bestanddele gevoeg word.
  • Ligte slaai … Hierdie resep is geskik vir dames wat 'n dieet volg. As u 'n gereg voorberei, moet u die beskrewe verskeidenheid sampioene in asyn marineer (u kan dit vervang met gerasperde bosbessies). Daarna moet u vars knoffel en rooi soetrissie by sesamolie voeg.
  • Warm slaai … Om hierdie gereg te geniet, moet u 300 g auricularia, 'n ui, 'n blikkie ingemaakte mielies, 2-3 knoffelhuisies, 1-2 eetlepels groente-olie en sojasous na smaak neem. Dit is nodig om die houtagtige maan 5 minute lank met uie te braai, waarna die mielies bygevoeg moet word. Al hierdie bestanddele moet in 'n glas water gegooi word en oor lae hitte prut. Nadat u knoffel by die gereg gevoeg het, kan u dit as gereed beskou. Vir 'n meer voedsame, warm slaai word dit aanbeveel om dit te diversifiseer met 'n klein stukkie gekookte hoenderfilet.
  • Sjanghai slaai … Vir hierdie oosterse gereg benodig u 'n pakkie droë houtagtige muna, 150 g boontjiepeule, 100 g gans- of hoenderlewer, 150 g aspersies, twee klein wortels en 5 middelslag tamaties. 'N Soortgelyke samestelling moet op lae hitte gestoof word en dan met mayonnaise of suurroom gegooi word, met speserye na smaak.
  • Oosterse kluitjies … Die deeg word op 'n tradisionele manier voorberei uit twee eiers in 'n glas water en drie glase meel. In plaas van hierdie standaardbenadering, kan u eksperimenteer met Zongzi (soet taai rys toegedraai in bamboesblare). Die vulsel is 'n kombinasie van tofu, garnale, houtagtige maan, vark en wortels.
  • Lente rolle … U kan hulle ook soet en sout maak. Die basis van so 'n lekkerny is swartboompampioen, groente en gebraaide vleis (vark, wild, hoender).
  • Sampioen sop … Terselfdertyd, sny houtagtige mun met kokende water in die vorm van noedels, wat dan tot kookpunt gebring moet word. Nadat u die sous verkry het, voeg 'n paar klein aartappels, 'n handvol rys, een wortel en 'n bietjie spinasie daarby. Vir pikant kan jy 2 teelepels droë sjerrie of 0,5 teelepels ryswyn by hierdie gereg voeg.
  • Klapper sop … Om dit voor te berei, moet u 200 g droë muna -houtagtige sampioene, 300 g hoenderfilet sonder vel, 1,5 liter vleisbouillon, 8 blare kafferkalk, 2 eetlepels neem. eetlepels kerriepasta, 1 bos koriander, 2 knoffelhuisies, 250 ml klappermelk, 300 g rysnoedels en een ui. Hierdie fynproewergereg is baie maklik om voor te berei. Sny die filette in stukke en plaas dit met lemmetjieblare en peper in 'n 3 liter -houer. Nadat die vleis met voorafgekookte sous gegooi is, moet dit 15 minute oor lae hitte gebraai word. Terselfdertyd is dit nodig om die sampioene in warm water te plaas totdat dit heeltemal geswel is. Rysnoedels word die beste klaargemaak en volgens die instruksies op die verpakking, bring dit in die gewenste toestand. Die braai word gemaak met klappermelk, kerriepasta en knoffel. Na al hierdie manipulasies, moet die genoemde bestanddele gemeng word deur dit met warm sous te giet.

Hierdie sampioene betree die binnelandse mark as 'n gedroogde produk. Daarom moet dit in die laaste fase van die skepping by die gereg gevoeg word. In hul rou vorm lyk dit soos seekos, wat in ag geneem moet word by die bereiding van voedsel.

Interessante feite oor Muna Woody

Houtagtige maan geweek in water
Houtagtige maan geweek in water

Hierdie sampioen is 'n taamlik dun en elastiese produk deur sy struktuur. Uiterlik lyk dit selfs na stukke papier wat verkool is. Woody moon is feitlik smaakloos, maar dit is in staat om al die komponente van die produkte wat daarmee berei word, op te neem.

Die Chinese het twee duisend jaar gelede die voordelige eienskappe van die swart medisinale sampioen geïdentifiseer. In Europa het hulle dit baie later - in die 17de eeu - geleer. Aan die einde van die 19de eeu (1880) het hierdie gawe van die natuur begin word as 'n kompress vir ontsteking van die nek en oë.

In gedroogde vorm kan houtagtige maan jare lank gestoor word sonder om sy genesende eienskappe te verloor. Dit is die beste om dit op 'n koel plek te plaas waar vog nie binnedring nie. As die sampioen reeds geweek is, is dit raadsaam om dit onmiddellik te gebruik. Na die ophoping van vloeistof word die houtagtige maan aansienlik groot en word dit 'n baie sagte, bederfbare produk.

Hierdie sampioen word in die volksmond "Juda se oor" genoem vanweë die ligging van hierdie bosagtige inwoner van die woude. Soos reeds genoem, groei dit in die meeste gevalle op die bas van 'n vlierbessie. Die Bybelse legende sê dat die verraaier van Jesus selfmoord gepleeg het deur homself aan hierdie boom te hang.

In sommige bronne kan u inligting vind dat nie 'n enkele feesmaal by die keisers van Japan voltooi was sonder hierdie sampioen nie. Terselfdertyd is dit saam met tierlelieknoppe gebruik, wat as 'n uitstekende lekkerny beskou is.

Kyk na die video oor Muna Woody:

Maanhout (muer, ear auricularia) is 'n stoorkamer van vitamiene en mikro -elemente wat nodig is vir die liggaam. As daar geen kontraindikasies is vir die gebruik van so 'n gawe van die natuur nie, is dit die moeite werd om dit nie net as 'n feestelike gereg te probeer nie.