Beskrywing van die pratersampioen. Kenmerke van sy groei. Watter chemiese elemente is ingesluit in die samestelling en die voordele daarvan vir die liggaam. Skade as gevolg van oormatige gebruik van produkte wat 'n prater bevat. Kontraindikasies vir gebruik. Kulinêre resepte met hierdie sampioen. Essensiële aminosure per 100 gram:
- Fenielalanien - 100 mg;
- Valine - 410 mg;
- Histidien - 65 mg;
- Leucine - 150 mg;
- Lysien - 110 mg;
- Metionien - 35 mg;
- Threonine - 125 mg;
- Isoleucine - 90 mg;
- Tryptofaan - 45 mg;
- Arginien - 120 mg.
Vervangbare aminosure per 100 gram:
- Alanien - 185 mg;
- Glycine - 110 mg;
- Glutamienzuur - 470 mg;
- Aspartiensuur - 260 mg;
- Proline - 115 mg;
- Tyrosien - 70 mg;
- Sistien- 20 mg;
- Serine - 120 mg.
Versadigde vetsure per 100 gram:
- 10: 0 Capric - 1 mg;
- 14: 0 Myristic - 1 mg;
- 15: 0 Pentadecanoic - 2 mg;
- 16: 0 Palmitic - 52 mg;
- 17: 0 Margarine - 1 mg;
- 18: 0 Steariensuur - 16 mg;
- 20: 0 Arachidic - 3 mg;
- 22: 0 Behenic - 2 mg;
- 24: 0 Lignoceric - 1 mg.
Enkelversadigde vetsure per 100 g:
- 14: 1 Myristoleïs - 1 mg;
- 16: 1 Palmitoleïs - 2 mg;
- 18: 1 Oleic (omega -9) - 9 mg
Meervoudig onversadigde vetsure per 100 g:
- 18: 2 Linoleïensuur - 287 mg;
- 18: 2 Omega -6 - 287 g.
Die govorushka bevat vitamiene van verskillende groepe wat deelneem aan redoksreaksies, die immuunstelsel verhoog, die toestand van die vel verbeter, die normale aktiwiteit van die spysverteringskanaal ondersteun en energiemetabolisme produseer.
Minerale versterk en mineraliseer beenweefsel, tandemalje, stabiliseer suur-basis balans, reguleer die werking van tiroïedhormone, beheer metabolisme, het 'n voordelige uitwerking op die neurone van die sentrale senuweestelsel, voorkom bloedarmoede, hartsiektes, artrose, diabetes mellitus, jig en rumatiek.
Nuttige eienskappe van 'n spreker
Die biologiese komponente van die spreker kan lewensbelangrike prosesse stimuleer en die werking van die kardiovaskulêre stelsel verbeter. Dit is genoeg om hierdie sampioen by die dieet in te sluit om die toon en prestasie van die brein te verhoog.
Die voordele van die spreker en die produkte waarin dit bestaan, is te danke aan die harmonieuse kombinasie van aminosure, vitamiene en voedingstowwe:
- Normalisering van die spysverteringstelsel … Die opname van voedsel deur die wande van die maag verbeter, absesse verdwyn uit die slymvlies, die werk van die duodenum word gestabiliseer, die komponente van die swam maak dit moontlik om van aambeie en winderigheid ontslae te raak.
- Versnel die genesingsproses van gewonde dele van die epiteel … Die ontsteking word verlig, die wond word op sellulêre vlak herstel, die mikrosirkulasie van die bloed word genormaliseer.
- Versterking van die immuunstelsel … Die risiko om virale, aansteeklike en inflammatoriese siektes te ontwikkel, neem af as gevolg van die hoë persentasie vesel in die prater, gifstowwe, gifstowwe, swaarmetaalsoute word vinniger uit die liggaam verwyder en cholesterolvlakke verlaag.
- Voorkom die ontwikkeling van kwaadaardige gewasse … Selmembrane word versterk, waterbalans word genormaliseer, suurstofmetabolisme word gestabiliseer en die groei van gesonde selle neem toe.
- Vertraag die verouderingsproses … Pigmentvlekke op die vel verdwyn, plooie word glad, haarfollikels word versterk, gevoed met voedingstowwe, die hare word blink en dik, die lewer en niere word gestabiliseer.
- Bloedklonte word uit die vate geslaan … Danksy die verbeterde bloedsomloop word cholesterolplate uitgeslaan, die wande van die bloedvate versterk, die ontwikkeling van avitaminose, aterosklerose, iskemie, tromboflebitis word voorkom, bloeddruk word genormaliseer.
- Antibakteriese eienskappe … Clithocybin, wat in die spreker voorkom, verlig die manifestasies van tuberkulose en epilepsie en voorkom aanvalle.
- Metabolisme versnel … Oormatige kalorieë word vinniger verbrand, skadelike stowwe word uit die liggaam uitgeskei, stoelgang word genormaliseer, gasvorming word verminder, en disskinesie van die gal word voorkom.
- Verbeter bui … Die vermoë om te werk neem toe, denkprosesse word versnel, 'n positiewe uitwerking op die neurone van die sentrale senuweestelsel, impulse word vinniger uitgevoer, apatie verdwyn.
Boonop het produkte wat govorushka bevat, 'n voordelige uitwerking op die asemhalingstelsel en het dit 'n ontsmettingseienskappe. Die sampioen laat die spiere ook vinniger herstel na fisiese inspanning, die reserwes van ATP en glikogeen word aangevul, die vlak van anaboliese hormone in die bloed neem toe en die herstel van beskadigde selle word versnel.
Skade en kontraindikasies vir die gebruik van sprekers
Ten spyte van die indrukwekkende lys van voordelige eienskappe wat die spreker op die menslike liggaam het, is daar 'n risiko dat die organe benadeel word as dit te veel gebruik word. As u die sampioen gereeld in die dieet insluit, kan siektes en patogene mikroflora voorkom.
Gevolge van misbruik van 'n spreker:
- Allergiese reaksies - siektes van die spysverteringskanaal word vererger, ontlasting word versteur, daar is baie gasvorming, 'n negatiewe effek op die slymvlies, absesse, naarheid, braking, duiseligheid, migraine, swelling van die neusholte, uitslag op die vel verskyn, vererger die intersellulêre uitruil.
- Verhoogde blaas toon - gekenmerk deur gereelde drang om toilet toe te gaan, gevolglik versleg die slaap, prikkelbaarheid en senuweeagtigheid vind plaas, fosfor en kalsium word uit beenweefsel gespoel.
- Vergiftiging - aangesien die sprekers, soos 'n spons, alles uit die omgewing absorbeer, is daar 'n risiko dat gifstowwe en skadelike stowwe ophoop. Daar is rooiheid van die gesig, sweet, brongospasme, probleme met normale asemhaling, speekselverlies en temperatuurverhoging, rillings en die suurstofvlak in die bloed neem af.
- Die aktiwiteit van die kardiovaskulêre stelsel versleg - die wande van die bloedvate verswak, plaak en bloedklonte vorm, en die mikrosirkulasie van bloed versleg.
Kolitis en enteritis kan ook vererger, aangesien die maagslymvlies 'n nadelige uitwerking het, begin dit erodeer.
Absolute kontraindikasies vir 'n spreker:
- Epilepsie - pynlike en onbeheerde spiersametrekkings, duiseligheid, beswyking, naarheid en braking word veroorsaak, die pols styg en hipersensitiwiteit vind plaas.
- Gastritis en maagsere - bloed verskyn in die stoelgang, pyn in die buik, skielike veranderinge in bloeddruk, vinnige gewigsverlies, menstruele siklusversaking by vroue.
- Siektes van die tiroïedklier - hare val uit, die vel droog, roos verskyn, die toestand van kraakbeenweefsel versleg, aspirasie van braaksel, bradikardie en rooi gesig.
- Urolithiasis - koors, kouekoors, waterbalans versteur, lae rugpyn, hipertermie, afwykings in die ontwikkeling van die genitourinêre stelsel, bloed in die urine, metaboliese mislukking.
Voordat u die spreker by voedsel voeg, word dit aanbeveel dat u deur 'n gekwalifiseerde spesialis getoets word en seker maak of u 'n allergiese reaksie op die sampioen het.
Resepte met 'n spreker
Daar is baie resepte vir pittige en ongewone geregte, waarin sprekers bygevoeg word. Hierdie sampioen is egter ook goed as 'n onafhanklike snack. Dit word gedroog, gekook, gebraai, gepekel en gebak. Dit harmoniseer met avokado's, vleis, bone, broccoli, kruie, knoffel, uie, courgette, aartappels, tamaties, bone en speserye.
Die volgende resepte vir die spreker word gekenmerk deur hul ryk aroma, aangename smaak en lae kalorie -inhoud:
- Spaghetti met romerige sous … 'N Kop knoffel word deur 'n pers in 'n houer gesit, 'n eetlepel olyfolie ingegooi, 'n paar takkies tiemie geplaas en 'n halfuur by 'n temperatuur van 175 ° C in die oond geplaas. Intussen word 'n eetlepel olyfolie in 'n braaipan verhit, 2 teelepels botter en 200 gram gesnyde boksers gegooi. Braai oor hoë hitte tot goudbruin. Een eiervrug word in blokkies gesny en by die sampioene gevoeg. Die gekookte knoffel word gekombineer met die res van die bestanddele. Dan word 200 ml swaar room in die groente gegooi, gesout, met speserye op smaak gebring en tot kookpunt gebring. Giet 2 liter gefilterde water in 'n kastrol en kook 200 gram spaghetti. Sout na eie goeddunke. Klaar spaghetti word gemeng met romerige sous en besprinkel met gerasperde kaas.
- Frikkadelle in potte … 'N Kilogram hoendervleis word saam met 2 uie en knoffel deur 'n blender gelei. Kook dan 'n halwe glas rys en kombineer dit met die res van die bestanddele. Sout en speserye word na smaak bygevoeg. In 'n aparte houer word een ui in blokkies gesny, 2 wortels word deur 'n rasper gelei, 300 gram sprekers word in borde gesny en in 'n geoliede en verhitte braaipan gegooi. As die bestanddele 'n goue kleur kry, voeg 3 eetlepels suurroom, 3 eetlepels tamatiepasta by en kook vir ongeveer 5 minute. Klein balletjies word gevorm uit gekookte rys met maalvleis, in meel gerol en in 'n braaipan tot goudbruin gebraai. Groente word op die bodem van die kleipotte geplaas, die frikkadelle word in die volgende laag gesmeer, ensovoorts, totdat dit vol is. Die inhoud word gegooi met vleisbouillon, besprinkel met speserye en in die oond vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 180-190 ° C.
- Hoender sampioen kolwyntjies … 150 gram hoenderfilet en 100 gram talkers word deur 'n vleismolen gelei, gekruid met peper en sout. 3 eiers, 2 eetlepels semolina, 4 eetlepels melk, 80 ml mayonnaise en 100 gram gerasperde kaas word daarby gevoeg. Die gevolglike mengsel word 3/4 in muffinvorms gevul. Daarna word dit 'n halfuur in die oond gebak by 'n temperatuur van 170-180 ° C. Bedien muffins met ketchup.
- Slaai met mielies en sampioene … Een ui word uit die skil geskil, in blokkies gesny en gebraai in 'n pan, voorheen volop met groente -olie gesmeer. Voeg dan die wortels by, wat deur 'n rasper gery word, en kook vir 10 minute. 'N Halwe kilogram sprekers word deeglik gewas, met kookwater verbrand, in blokkies gesny en by die res van die bestanddele gevoeg. Braai tot die vloeistof heeltemal verdamp het. 400 gram hoenderfilet word gekook en in klein skywe gesny. 3 eiers word ook gekook en gekap. 200 gram ingemaakte mielies word van vloeistof verwyder en met alle bestanddele gemeng. Dan word hulle gekruid met mayonnaise, gekombineer met swartpeperpoeier en sout. Voordat die slaai aan tafel bedien word, word dit 2 uur in die yskas geplaas.
- Slaai met gebraaide praters en krapstokkies … Een klein wortel word geskil, gewas en in soutwater gekook tot sag. 300 gram sprekers word in skywe gesny en saam met uieringe in 'n voorverhitte en geoliede braaipan gebraai. 200 gram krapstokkies word in blokkies gesny en saam met die res van die bestanddele oor lae hitte geplaas. Stowe vir ongeveer 7-10 minute en geur aan die einde met suurroom.
- Steenkoolpraatjies … 'N Kilogram praters word in 'n groot houer gemeng met 200 gram mayonnaise, 4 eetlepels mosterd, swartpeper en 3 eetlepels sout. Laat dan vir 'n uur in die yskas marineer. Daarna word die sprekers oor die rooster versprei en oor die kole geplaas. Draai gereeld om. As die sampioene goudbruin word, word dit uitgehaal, op 'n bord gesit en met gekapte kruie besprinkel.
- Praters in suurroom … 600 gram sprekers word deeglik gewas, met kookwater uitgegooi en in dun skywe gesny. Giet olyfolie op 'n braaipan, verhit en braai die sampioene tot al die vloeistof verdamp het. Voeg 3 eetlepels suurroom, 150 ml room, speserye en sout na smaak by. Die bestanddele word gemeng en op lae hitte vir ongeveer 7-10 minute gestoof. Die gereg word bedien met pap of kapokaartappels.
Praters kan 'n subtiele smaak gee aan kos. Daarom word dit dikwels by marinades, souse en sop gevoeg.
Interessante feite oor die spreker
Voorheen is na hierdie sampioen verwys as 'n manifestasie van bose geeste, aangesien dit in klein groepe groei en 'n sirkel op die oppervlak van die aarde vorm. Daar word aanvaar dat demone en hekse 'n sabbat daar gereël het en 'n sameswering gesmee het.
Sommige soorte sprekers kan snags 'n sagte groen lig uitstraal.
Praters oor die hoeveelheid voedingstowwe en minerale is nie minderwaardig as vleis nie. Daarom word vegetariërs gereeld by hul dieet gevoeg.
Sprekers mag onder geen omstandighede met alkohol gekombineer word nie, want dit lei tot ernstige voedselvergiftiging en selfs die dood.
Kyk na die video oor die spreker:
Die gewildheid van sprekers is te danke aan hul ongewone smaak, massa nuttige eienskappe en wydverspreide voorkoms.