'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van boergebakte aartappels in olie met speserye in die oond. Kombinasies van speserye, reëls vir die bediening van 'n heerlike bykos en 'n video -resep.
Boere -aartappels - gebakte aartappelwiggies. Gewoonlik word dit bedek met groente of botter en besprinkel met speserye. Die gereg word eenvoudig, vinnig voorberei en het nie spesiale aandag nodig nie, in teenstelling met die braai in 'n pan. Hierdie heerlike gereg is baie geliefd en pas goed saam met vars groente en slaaie. Bedien gebakte aartappels, vul dit heerlik aan met ketchup of jou gunsteling sous. Eet gebakte aartappels met 'n vurk of met jou hande en doop die skywe in die sous.
Neem aartappels, ewe groot. Dan word dit eweredig en gelyktydig gebak. Een van die belangrikste voordele is die neutrale smaak. Daarom kan verskillende speserye by gewone aartappels gevoeg word. Die speserye sal die smaak van die kos verander. Gegranuleerde knoffel is dus 'n onontbeerlike produk as 'n spesery; 'n vars groente gee nie so 'n smaak en aroma nie. Dit smaak ook goed en gee 'n unieke geur aan die gereg van hops-suneli of 'n mengsel van Italiaanse speserye. Komyn, tiemie, dille, gemmer en borrie verbeter die spysvertering, terwyl uie, knoffel, vars en gedroogde kruie die bloedvate versterk. Peper, gemmer, borrie en kaneel word as natuurlike vetverbranders beskou. Deur dit by die gereg te voeg, balanseer u die kalorie -inhoud van die aartappels. Dit word immers as 'n gevaarlike produk vir die figuur beskou, want die knolle bevat stysel.
Kyk ook hoe om jong aartappels met knoffel te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 326 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 3-4 stuks. mediumgrootte
- Sout - knippie of na smaak
- Botter - 20-25 g
- Hop -suneli - 1 teelepel
Stap-vir-stap kook van gebakte aartappels in dorpstyl in olie met speserye in die oond, resep met foto:
1. Haal die botter vooraf uit die yskas sodat dit kamertemperatuur bereik en sag word. Sny dit in stukke en plaas dit in 'n diep, klein houer. Voeg sout en suneli -hop daarby. Voeg enige ander kruie en speserye by indien nodig.
2. Roer met 'n vurk die sagte botter en speserye tot glad.
3. Skil die aartappels, was en sny in 4-8 skywe, afhangende van die grootte van die knolle.
4. Plaas aartappelwiggies in 'n bakplaat en sit 'n bietjie botter op elke wig. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die aartappels vir 30 minute in olie met speserye tot goudbruin.
Sien ook 'n video-resep oor hoe om aartappels in die platteland te kook.
