Dit is baie maklik om aromatiese gebak tuis te kook volgens 'n gedetailleerde resep. Kamille -gisbroodjie met kakao is presies wat jy nodig het vir ontbyt.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook - resep en foto
- Video resepte
Almal hou van fyn tuisgemaakte koeke. Ons bied 'n resep vir 'n eenvoudige gistdeeg, wat danksy ons gedetailleerde aanbevelings selfs die nuutste huisvrou kan hanteer. Broodjie "Kamille" gevul met soet kakao sal u en u geliefdes verheug met 'n delikate struktuur en 'n delikate romerige aroma. Die deegresep is so goed dat ons seker is dat dit u gunsteling sal word, en u sal dit met graagte gebruik om pasteie, broodjies en broodjies te maak, beide soet en versnaperinge.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 295 kcal kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 2 uur 30 minute
Bestanddele:
- Droë gis - 1 sakkie (11 g)
- Sout - 1 teelepel
- Suiker - 4 eetlepels. l.
- Eier - 1 stuks.
- Melk - 300 ml
- Groente -olie - 6 eetlepels. l.
- Meel - ongeveer 500 g
- Kakao, soos nesquik, vir die vulsel - 2-3 eetlepels. l
Stap vir stap bereiding van 'n gis kamillebroodjie met kakao - resep en foto
1. Om deeg te bak is baie maklik om voor te berei. Kom ons begin deur suiker, sout, gis en 'n eier te kombineer.
2. Voeg melk wat tot 40 grade verhit is, by die basis. Meng en voeg dadelik groente -olie by.
3. Giet meel bietjie vir bietjie by.
4. Knie sagte deeg en hou op om meel by te voeg sodra dit ophou om by jou hande te plak.
5. Bedek die deeg met 'n skoon katoenen handdoek en laat dit ongeveer 'n uur en 'n half staan om te rys. Die voltooide deeg moet verdubbel.
6. Rol die deeg uit in 'n laag van hoogstens 3-4 mm dik.
7. Sprinkel die vulsel oor die deeg. As daar geen soet kakao is nie, berei dit self voor - kombineer hiervoor kakao en 2 eetlepels suiker.
8. Draai die deeg toe in 'n stywe rol.
9. Sny die rol in 8 of 6 gelyke stukke en plaas dit in die vorm van 'n blom in 'n vuurvaste bak wat met bakpapier uitgevoer is.
10. Bedek met kleefplastiek en laat rys vir 30 minute, smeer dan met eiergeel en sit in 'n voorverhitte oond. Bak teen 180 grade.
11. Haal die broodjies na 25 minute na die aanvang van die gaarmaak en vul dit met 50 ml melk. Ons bak nog 10-15 minute.
12. Haal die broodjies uit die oond en laat heeltemal afkoel. As jy wil, kan klein stukkies botter by die gebak gevoeg word terwyl dit nog warm is vir 'n romerige geur.
13. Gisbroodjie "Kamille" met kakao is gereed. Besprinkel dit met poeiersuiker en sit voor. Heerlike aromatiese gebak sal u en u gesin verbly.
Sien ook video resepte:
Hoe om sjokoladebroodjies in die oond te maak?
Skeur af Jam Pie
