'N Stap-vir-stap resep met 'n foto waarmee u tuis eiervrug, tamaties en kruie kan versier. Reëls en opsies vir indiening. Kalorie -inhoud en video -resep.
Aubergine met tamaties en kruie is 'n heerlike kombinasie van voedsel wat in baie tuisgemaakte geregte voorkom. In baie kookkuns word hierdie produkte in een gereg gevind. Musaka, ratatouille, ajapsandali … dit is wêreldbekende kookkuns waar die 'vereniging' van hierdie kulture toegepas word. Die pittige skerpheid van eiervrug word perfek aangevul deur die sappigheid van die tamatie. Hierdie resensie bied 'n bykos van eiervrug, tamaties en kruie, wat ook aangevul word met wortels en uie.
Deur hierdie produkte bekwaam in een gereg te berei, kry u die perfekte gereg wat almal met sy smaak sal bevredig. Dit is 'n baie mooi, skouspelagtige en selfs plegtige bederf. Daarom kan so 'n wonderlike maaltyd nie net tuis tuis wees nie, maar ook gaste aan die feestafel.
Die groente -bykos is heerlik om te gebruik, beide vars gekook en warm nadat dit in 'n koue toestand afgekoel het. Die gereg kan gekruid word met enige kruie, speserye en speserye. Dit is opmerklik dat dit nie 'n baie hoë-kalorie-gereg is nie, dus dit kan selfs deur diegene wat hul figuur volg, verteer word.
Kyk ook hoe om tuis potte van lam en eiervrug te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 159 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Aubergine - 2 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Uie - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Pietersielie - 'n paar takkies
- Tamaties - 2 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Wortels - 1 stuks.
- Basiliekruid - 'n paar takkies
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n garnering van eiervrug, tamaties en kruie, 'n resep met 'n foto:
1. Was die eiervrugte onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die stingels aan beide kante af en sny die vrugte in repies of enige ander vorm. As u 'n volwasse groente gebruik, verwyder eers die bitterheid daarvan. Om dit te doen, besprinkel die gesnyde vrugte met sout en laat dit vir 15 minute staan. Was en droog dit dan met 'n papierhanddoek. Moenie sulke aksies met jong vrugte uitvoer nie, tk. hulle bevat nie bitterheid nie.
2. Skil die uie, was en sny in repies.
3. Skil, was en sny wortels in dieselfde grootte met alle voedsel.
4. Was die tamaties, droog met 'n handdoek en sny in repies. Was die groente en sny dit fyn.
5. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit. Stuur uie daarheen om te braai.
6. Voeg dan die wortels by en braai die kos 10 minute lank tot goudbruin.
7. Verhit die groente -olie in 'n ander pan en voeg die eiervrugte by. Braai dit vir 10 minute tot goudbruin.
8. Meng eiervrug, wortel en ui in een pan.
9. Voeg tamaties by groente. Geur die gereg met sout, swartpeper en enige speserye.
10. Na 5-7 minute se braai, geur die eiervrug en tamatie met fyngekapte kruie. Roer die kos en verwyder die pan dadelik van die hitte.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte eiervrug met vars paprika en kruie te kook.
