Wat is 'n soet tafel sonder tuisgemaakte gebak? Ek stel voor om 'n heerlike charlotte met bevrore vrugte te bak. Delikate lugagtige gebak sal niemand onverskillig laat nie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Charlotte is die sagste en fynste, lugagtige nagereg wat byna elke gesin liefhet. Danksy die bygevoegde bessies en vrugte, kry die produk 'n unieke delikate smaak. Enige charlotte word vinnig voorberei, dit is moeilik om dit te bederf en dit is nie jammer om dit op die feestafel te sit nie. Baie gesinne het hul eie weergawe van die charlotte, wat die trots van die gasvrou is. Soms raak die resepte egter vervelig, die vulsel kan vervelig raak en u wil iets nuuts probeer kook. Helder charlotte met bevrore vrugte, waarvan die resep stap vir stap hieronder beskryf word. Sy sal nie net 'n beroep doen op kinders nie, maar ook op volwassenes.
Enige bevrore bessies is geskik vir charlotte. Dit is net belangrik om te onthou dat hulle almal soet is. Daarom, tydens die kookproses, wissel die hoeveelheid suiker na gelang van die suur van die vulsel. Hierdie koek is uniek omdat sy smaak aanpas by die persoonlike voorkeure van eters. Dit is ook toegelaat om vars bessies en vrugte of 'n kombinasie van vars en bevrore vrugte vir kook te gebruik. U kry 'n baie harmonieuse uitstekende teekoek saam met familie en vriende!
Kyk ook hoe om aarbei -charlotte te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 235 kcal.
- Porsies - een charlotte vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Eiers - 4 stuks.
- Bevrore vrugte (enige) - 500 g
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel van nood
- Suiker - 100 g
- Meel - 150 g
Stap-vir-stap voorbereiding van charlotte met bevrore vrugte, resep met foto:
1. Plaas eiers en suiker in 'n groot mengbak.
2. Klits eiers met 'n menger totdat dit in volume met 2-3 keer toeneem. Die suiker moet heeltemal gebreek word. Gebruik poeiersuiker om dit makliker te maak, dit versprei vinnig deur die eiermassa.
3. Giet meel wat deur 'n fyn sif gesif is, in die eiermassa sodat dit met suurstof verryk word. Dit sal die gebak sagter en donsiger maak.
4. Hou aan om die deeg met 'n menger te klits tot glad en glad. As u wil, kan u die deeg geur met suurlemoensap, lemoenskil, kakaopoeier, ens.
5. Ontdooi die bevrore vrugte, dreineer die oortollige vloeistof en plaas dit in 'n bakplaat wat met perkament bedek is. Besprinkel kaneelpoeier as u appels of pere gebruik. Hierdie spesery pas goed saam met hierdie vrugte.
6. Giet die deeg oor die vrugte en skud die pan 'n bietjie om die deeg eweredig te versprei.
7. Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur die charlotte met bevrore vrugte vir 30-40 minute. As die koek goudbruin is, haal dit uit die oond en laat afkoel by kamertemperatuur.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om charlotte met bevrore appels te kook.
