Wil u vinnig 'n heerlike nagereg maak? Terselfdertyd is daar absoluut geen tyd om lank by die stoof te staan nie? Dan sal my universele resep vir maaskaaskoeke u help.
Op die foto is daar klaargemaakte soetkoeke Inhoud van die resep:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Wat moet die heerlike tortillas wees? Dit is bekend vir wat: delikaat, soet, sag, met 'n helder wrongel smaak. Terselfdertyd nie te krummelrig, nie te dig en nie te vetterig nie. Is daar te veel bedenkinge waarin 'n jong gasvrou net deurmekaar kan raak? Uiteindelik is dit immers net koeke, en dit is jammer om die hele dag daarmee te mors. Alhoewel dit aan die ander kant ook nie minder aanstootlik sal wees om die kos te bederf nie, want goeie maaskaas is nou duurder as vleis.
Die resultaat van die gereg sal natuurlik ook afhang van die kwaliteit van die geselekteerde hoofproduk, maaskaas. Daarom moet u veral let op die aankoop daarvan. In die eerste plek moet vars natuurlike maaskaas wit wees; 'n ligte roomskerm word toegelaat. Uiteraard moet 'n produk wat geel is met 'n blouerige kleur weggegooi word. Tweedens moet jy die wrongel ruik. Die reuk moet effens suur wees. 'N Harde suur aroma moet egter ook nie daar wees nie. Dit sê dat die produk reeds sy varsheid verloor het. Wel, en derdens, die belangrikste ding is die smaak, wat ook effens suur moet wees. As die suur duidelik uitgedruk word, is dit 'n teken van die begin van die bederfproses. Ek vestig ook u aandag daarop dat die soet smaak nie in die produk moet voorkom nie. Aangesien hierdie kenmerk slegs deur oneerlike verkopers opgemerk word. Hulle voeg suiker by wanneer dit nodig is om vreemde smaak te vermy. So 'n verkryging moet ook weggegooi word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 168 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Tuisgemaakte maaskaas - 500 g
- Eier - 1 stuks.
- Botter - 20 g om 'n bakplaat te smeer
- Griesmeel - 3 eetlepels
- Suiker - 4 eetlepels of na smaak
- Koeksoda - 1 teelepel sonder skyfie
- Sout - 'n knippie
- Gekonfijte vrugte - 3-4 eetlepels
Gaar gebakte koek in die oond met gekonfijte vrugte
1. Meng semolina met suiker, koeldrank en sout. Roer om die grootmaatprodukte eweredig te versprei.
2. Klits 'n eier by die kos en voeg versuikerde vrugte by. In plaas van versuikerde vrugte, kan u enige lekkernye gebruik, byvoorbeeld rosyne, neute, gedroogde appelkose, ens.
3. Voeg die wrongel by. As u ekstra tyd het, kan u die maaskaas deur 'n sif vryf of deur 'n vleismolen draai. Dit vererger die fynheid net, en gee dit ekstra teerheid.
4. Roer die kos deeglik.
5. Smeer 'n bakplaat of bakplaat met botter. Vorm klein koeke uit die wrongel, wat op die voorbereide vorm geplaas word. Laat die afstand tussen elke ongeveer 2 cm, want hulle sal versprei tydens bak.
6. Verhit die oond tot 200 grade en stuur die koeke 30 minute lank om te bak. As dit afgekoel het, kan u dit met skoon poeier besprinkel vir skoonheid.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om Finse wrongelkoeke te maak:
