As u 'n liefhebber van sjokolade en sjokolade -nageregte het, sal die goddelike Nesquik -kakaomelkjellie met eier beslis 'n beroep doen. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Heerlike nagereg is die perfekte uiteinde van enige maaltyd. Om nie die maag met meelprodukte te belas nie, moet 'n soetgereg lig wees, byvoorbeeld Nesquik -kakaogelei met 'n eier. Die nagereg het 'n delikate tekstuur en 'n aangename smaak wat lyk soos Italiaanse panna cotta. Vir die resep is dit beter om melk met 'n hoë vetpersentasie te neem, dan blyk die nagereg romeriger te wees. Maar as u nie u figuur wil bederf en kalorieë wil byhou nie, neem dan afgeroomde melk. Daarbenewens moet daarop gelet word dat gelatien self baie nuttig is, omdat het 'n voordelige uitwerking op gewrigte, kraakbeen en ligamente. As u dus 'n voorstander is van 'n gesonde dieet of iets lekkers wil hê tydens u dieet, maak dan so 'n jellie.
Die nagereg word baie vinnig voorberei, terwyl die smaak ongelooflik is. Na die eerste lepel word hierdie lekkerny 'n gunsteling in u gesin. So 'n ligte en smaaklike jellie is perfek, nie net vir 'n alledaagse dag nie, maar ook vir enige feestelike fees. Hy sal ook help in warm weer, as u nie lank by die stoof wil staan en die oond aanskakel nie. Maar 'n ligte, verfrissende nagereg sal net reg wees! Die nagereg sal pragtig, delikaat en met 'n ongelooflike smaak wees. U kan dit beide in porsiesglase versier, of een groot jelliekoek maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute aktiewe werk, plus tyd vir die verharding van jellie
Bestanddele:
- Melk - 300 ml
- Vanielje suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Gelatien - 1 eetlepel
- Nesquik - 1 pak
- Speserye en speserye (kaneelstokkie, anys, kardemom, speserye, naeltjies) - na smaak
- Eiers - 2 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van Nesquik-kakaomelkjellie met eier, resep met foto:
1. Giet melk in 'n kastrol en voeg al die kruie en speserye by.
2. Voeg dan nesquik -kakaopoeier en suiker by.
3. Plaas die pot op die stoof en kook. As 'n lugagtige skuim op die oppervlak van die melk vorm, wat uitkom, skakel die pan af en laat die melk afkoel tot kamertemperatuur. Syg dit dan deur 'n fyn sif om die speserye en skuim wat na afkoeling vorm, te verwyder.
4. As die melk afgekoel het, bedek die gelatien met warm water. Dit moet oplos en 'n homogene vloeibare massa verkry. Gelatien is anders, dus verdun dit volgens die instruksies op die verpakking. Hou ook in gedagte dat hoe meer gelatien, hoe digter die nagereg sal word, onderskeidelik, en omgekeerd.
5. Klits rou eiers in 'n diep bak en klits dit goed met 'n menger tot donsig.
6. Giet die afgekoelde sjokolademelk in die geklitste eiermengsel en roer.
7. Giet dan die gebroude gelatien en meng weer.
8. Giet die nagereg in glase of glase en stuur die nesquik-kakaomelkjellie met eier na die yskas om 2-3 uur te vries. Versier met bessies, 'n kruisementblaar, fyngemaakte neute of sjokoladeskaafsels voor opdiening.
Sien ook 'n video-resep oor hoe om suurroom-sjokoladejellie te maak.
