'N Vinnige en heerlike resep vir sagte gebakte perskes in heuning en wynsous, perfek vir ontbyt of 'n warm herfs -nagereg. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Delikate ryp perskes is heerlik om nie net vars te eet nie. Die vrugte is ideaal vir die maak van nageregte. Byvoorbeeld, almal weet dat gebakte appels in die oond 'n baie lekker en gesonde verrassing is. Daarom stel ek voor om hierdie resep as basis te neem en die eenvoudigste gereg voor te berei uit sappige vrugte - gebakte perskes in heuningwynsous. Die resep kan uitstekend genoem word, maar dit word gemaak van eenvoudige en bekostigbare produkte. Daarom kan u hierdie geurige, verleidelike lekkerny eindeloos geniet. Nagereg is ideaal vir byeenkomste met vriende of familie. Ondanks die feit dat die nagereg baie maklik is om voor te berei, lyk dit baie aantreklik! Perskes is klam en sappig.
U kan gebakte perskes bedien met 'n koppie koffie of 'n glas wyn. Droë, bros stukkies koekies pas goed daarby, en geroosterde dennepitte maak die nagereg eenvoudig koninklik. Maar hulle is ook ongelooflik lekker en in hul eie vorm, tk. die nagereg is sappig en aromaties! En as u die lekkerny met iets wil versier, gooi die perskes met karamelsous of voeg 'n skeut vanieljeroomys by. Dit sal heerlik wees!
Kyk ook hoe om gekarameliseerde perskes met roomys te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 245 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Perskes - 300 g
- Botter - 50 g
- Droë wyn - 100 ml
- Heuning - 1 eetlepel
Stap vir stap kook van gebakte perskes in heuning en wynsous, resep met foto:
1. Neem perskes wat dig en ferm is. Sorteer baie sag, met verrotting en bederfde plekke. Was die vrugte onder lopende water, vryf goed met u hande om die stof af te was. Droog dit dan met 'n papierhanddoek.
2. Gooi heuning, versagde botter en wyn in 'n oondbak. Neem enige wyn: rooi of wit na smaak. Dit kan ook die goedkoopste wees. En vir die kindertafel, vervang die wyn met vrugtesap.
3. Roer die kos direk in die skottel en versprei dit oor die hele bodem.
4. Sit al die perskes in die vorm, styf gestapel met mekaar.
5. Draai die perskes totdat dit eweredig bedek is met sous.
6. Stuur die perskes in heuning-wynsous om te bak in 'n verhitte oond tot 180 grade vir 20-30 minute, afhangende van die grootte van die vrugte en die gewenste konsekwentheid van hul gereedheid. As u wil hê dat die vrugte ferm moet bly, moet u dit vir 10-15 minute hou. As u wil hê dat hulle sag en sag moet word, week dan 20-30 minute. Bedien klaargemaakte perskes warm of verkoel vir nagereg.
Sien ook die video -resep oor hoe om gebakte perskes te kook. Julia Vysotskaya se resep.
