Dit is nie moeilik om 'n heerlike maaskaaskoek te maak nie. Danksy ons resep met stap -vir -stap foto's, sien u persoonlik hoe u 'n heerlike koek kan maak.
Sponskoeke is die eenvoudigste en terselfdertyd die kompleksste. Om 'n heerlike koekie te maak, moet u baie reëls volg. Ons het die perfekte sponskoek vir die koek gevind - dit is matig klam, krummel nie en blyk altyd donsig te wees. U kan dit in die oond of in 'n stadige oond bak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 285 kcal.
- Porsies - 8 snye
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Eiers - 4 stukke (vir koekies)
- Enige limonade - 200 ml (vir koekies)
- Groente -olie - 200 ml (vir koekies)
- Meel - 240 g (vir koekies)
- Suiker - 180 g (vir koekies)
- Bakpoeier - 1 eetlepel. l. (vir koekies)
- Strooi - 500 g (vir wrongelroom)
- Gepoeierde suiker - 100 g (vir room)
- Suurroom - 4 eetlepels. l. (vir wrongelroom)
Resep vir die stap-vir-stap voorbereiding van 'n sponskoek met suurroom
1. Die eerste ding wat ons nodig het, is 'n groot bak. Waarom begin ons op hierdie punt? Ja, want diegene wat die eerste keer kook, weet nie hoeveel geklitste eiers sal toeneem nie. Daarom neem ons 'n diep bak, klop die eiers uit en giet al die suiker daarin.
2. Klits eiers met suiker vir 5 minute met 'n menger teen die hoogste spoed. Die eiers sal twee tot drie keer toeneem.
3. Giet groente -olie in. Moenie bekommerd wees dat daar soveel is nie. Die voltooide koekie sal nie vetterig wees nie, dit sal klam wees. Vir 'n koek is dit perfek.
4. Giet limonade in die deeg. Watter limonade moet ek neem? Ja, die belangrikste ding is nie groen of swart nie, anders kom u koekie nie in 'n aantreklike kleur nie.
5. Voeg die gesifte meel met bakpoeier by. Om dit makliker te maak, kan jy die meel in 'n aparte bak sif en dit dan by die deeg voeg. Meng die deeg deeglik. U kan dieselfde menger gebruik. Die deeg sal effens afsak en digter word.
6. Giet die deeg in 'n vorm. In ons geval is dit 'n multicookbak. Ons het dit 'n bietjie gesmeer met groente -olie sodat die koekie maklik uit die bak kom. Ons kies die modus "Bak" op die multicooker teen 150 grade, die tyd is 50 minute. Bak in die oond teen 180 grade vir 45 minute. Kyk of die pastei gereed is met 'n tandestokkie - 'n droë tandestokkie - die tert is gereed.
7. Hier is 'n sponskoek in 'n stadige oond. Ons haal dit uit op die draadrak vir stoom en laat afkoel.
8. As die koek koud is, kan jy dit in koeke sny. Om dan 'n egalige koek te versamel, maak merke met tandestokkies. Ons sal die koek daarmee versamel. Ons het nie die boonste koek nodig nie; dit kan in die oond gedroog word, in krummels gesny en as versiering gebruik word.
9. Berei wrongelroom. Meng maaskaas met gepoeierde suiker.
10. Breek die maaskaas goed met 'n staafmenger. As jy 'n snybak het, gebruik dit. Voeg suurroom by, en weereens breek ons alles goed deur.
11. Hier het ons so 'n room, dit word maklik met 'n spatel versprei, maar dit behou terselfdertyd sy vorm. Jy kan vanielje of suurlemoen (lemoen) skil by die room voeg. U kan ook enige bessiemoes by die room voeg - aarbei, framboos, aalbessie. Behalwe die helder smaak. Die room sal 'n aangename kleur hê.
12. Ons versamel die koek. Sit die laagste sponskoek op 'n groot skottel of spesiale aflewering. Smeer dit met 'n dik laag room. Die maklikste manier om die room te versprei, is met 'n deegsak.
13. Ons versamel die hele koek op hierdie manier. Dit kan reeds bedien word, versier met sjokoladeversiersel of stroop bo -op en vasgemaak met enige poeier. Nou is sulke "naakte koeke" op die hoogtepunt van kookkuns.
veertien. Maar ons het steeds besluit om dit 'n bietjie anders te versier. Hulle neem sjokoladepasta, verhit dit 'n bietjie in 'n waterbad sodat dit vloeibaar word en gooi dit op die koek.
15. Smeer aan die kante en bedek dit so eweredig as moontlik.
16. Besluit om te versier met malvalekkers, vars bessies en kleurvolle klapper. Al hierdie produkte kan maklik in 'n eenvoudige winkel gekoop word. Daarom hoef u nie te raai waar u die een of ander dekor vir die koek kan kry nie.
17. Die koek is gereed om voor te sit. Smaaklike ete.
Sien ook die video resep:
1. Sponskoek met limonade
