'N Eenvoudige en stewige ontbyt, 'n ligte aandete en 'n vinnige peuselhappie: varkvet, komkommer en gestroopte eierbroodjie. Lees die stap-vir-stap resep met 'n foto oor hoe u dit kan kook. Video resep.
Die toebroodjie is 'n wonderlike versnapering wat graag eksperimenteer. U kan die mees onverwagte produkte op die brood sit en 'n ongelooflike smaak kry. Moenie vasgehang word aan wors en kaas nie. U kan immers nuwe kookkuns skep. Daar is 'n groot aantal opsies vir warm en koue toebroodjies. Volgens hierdie resep berei ons 'n heerlike toebroodjie met spek, komkommer en gestroopte eier voor vir ontbyt. Dit is 'n nuwe, vinnige en smaaklike gereg wat u te alle tye van die dag sal bevredig. U kan dit soggens en saans kook, dit saamneem werk toe, u kind skool toe gee, ens.
Die basis van die toebroodjie is 'n bakkery wat as wit, swart, stokbrood, brood, lavash, ens beskou kan word. Produkte kan gewone of in skywe wees. Die laaste opsie is gerieflik, want alle toebroodjies sal van dieselfde mooi grootte wees. Varkvet word vars, gerook, gebak, gekook, met vleisslywe, ens gebruik. Komkommers vir die vulsel is beide vars en ingemaakte of ingelegde. Die gestroopte eier is die hoogtepunt van die toebroodjie. Dit word op verskillende maniere voorberei, maar vandag leer ons hoe om gestroop in die mikrogolfoond te maak. U kan die toebroodjie aanvul met mosterd, kruie, knoffel, tamaties en ander kosse. Sit 'n toebroodjie voor met vars tee of koffie. Alhoewel dit op sy eie verteer kan word, pas dit ook goed saam met 'n glas koue wodka.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 298 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Brood - 1 sny
- Groenes - 'n paar takkies
- Komkommers - 4-5 dun ringe gesny
- Varkvet - 40 g
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n toebroodjie met varkvet, komkommer en geposjeerde eier, resep met foto:
1. Sny die brood in dun skywe, ongeveer 0,8-1 cm elk. Om die toebroodjies mooi gevorm uit die broodskywe te maak, kan u bekers of beeldjies met 'n glas of bakplaat uitdruk. Toebroodjies sal ook lekkerder wees as die broodskywe vooraf in die oond, roosterbrood of in 'n droë braaipan gedroog word. Sommige huisvroue braai dit in groente -olie. Maar dan moet u die gebraaide stukke brood op 'n papierservet sit om oortollige olie te verwyder, wat vinnig onnodige vet absorbeer.
2. Was komkommers en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in dun ringe, 3 mm dik, en plaas dit bo -op 'n sny brood.
3. Sny die spek in dun skywe en plaas bo -op die komkommers op die toebroodjie.
4. Was die groente, droog met 'n papierhanddoek en sit bo -op die spek.
5. Breek die eier, plaas in 'n glas drinkwater en voeg 'n knippie sout by. Stuur dit na die mikrogolfoond en kook 1 minuut by 850 kW. As u 'n ander krag van die toestel het, let dan op die gereedheid van die proteïen. Dit moet stol. Sodra dit gebeur, haal die eiers uit die mikrogolfoond. Die eiergeel in die middel moet sag en loperig bly.
6. Dreineer die water uit die glas, verwyder die eier versigtig en plaas dit op die spek. Bedien die voltooide toebroodjie onmiddellik na kook met spek, komkommer en geposjeerde eier.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om die heerlikste varkvet- en knoffelbroodjie te maak.
