'N Stap-vir-stap resep vir beetslaai met hoender en neute in tertjies: 'n lys van bestanddele en kooktegnologie. Video resepte.
Beetslaai met hoender en neute is 'n interessante en ongewone, voedsame en heerlike gereg. Die kombinasie van bestanddele bied groot voordele vir die liggaam. Hoender verskaf 'n groot hoeveelheid proteïene en vul energie aan, beet normaliseer vertering en dien as 'n bron van voedingstowwe, en neute is goed vir die hart, brein en skildklier.
Die smaak van die voltooide beetslaai met hoender en neute hang af van die kwaliteit van die bestanddele. Vir hierdie gereg is dit die beste om hoenderfilet te neem, dit is minder vet as in ander dele van die karkas en word die beste gekombineer met sappige beet. Natuurlik is vars filette die beste, maar bevrore vleis werk ook. Die belangrikste ding is dat die produk van hoë gehalte is.
Dit is beter om klein beetjies te koop, want groot vrugte word meestal as 'n voergewas vir diere verbou en het minder nut, en het ook nie so 'n goeie smaak nie.
Koop neute in die dop en skil dit self. reeds gesuiwerde produk verloor sy eienskappe.
Ons stel voor dat u vertroud raak met 'n eenvoudige resep vir beetslaai met hoender en neute in tertjies met 'n foto en hierdie gesonde gereg voorberei vir die volgende vakansie.
Kyk ook hoe om 'n dieetbeetslaai met maaskaas te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 62 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 500 g
- Beet - 500 g
- Neute - 100 g
- Yoghurt sonder bymiddels - 100 ml
- Speserye na smaak
Stap vir stap bereiding van beet slaai met hoender en neute in tertjies
1. Berei al die bestanddele voor u bieslaai met hoender en neute in tertjies voorberei. Kook eers die beet in liggies gesoute water. Gaarmaaktyd hang af van die grootte van die worteloes. As die pulp maklik met 'n vurk deurboor word, is die groente gereed. Dreineer die kookwater, vul dit vir 5 minute met koue water. Dan maak ons skoon en kap met 'n mes in die vorm van klein blokkies. As die vrugte te sappig is, sit die hele massa in 'n vergiettes sodat die oortollige vloeistof glas is.
2. Kook die hoenderborsie in soutwater, voeg 'n halwe ui, 'n lourierblaar en 'n paar ertjies swartpeper by 'n kastrol. As die vleis gaar is, haal ons dit uit met 'n gaatjieslepel en verkoel dit op 'n bord. Ons sny dit ook in klein blokkies en stuur dit na 'n houer met beet.
3. Braai die okkerneutpitte liggies in 'n droë braaipan oor matige hitte en sny dit fyn. Die massa moet nie te klein wees nie, sodat die smaak van die produk goed voel in die voltooide beetslaai met hoender en neute.
4. Geur die slaai met jogurt, voeg sout en ander geurmiddels by na smaak. Laat staan vir 30 minute en sit dan in tertjies.
5. Beetslaai met hoender en neute in tertjies is gereed! Dit lyk goed op 'n feestelike tafel en het nie ekstra versiering nodig nie. Dit pas goed by byna enige bykos en vleisgereg.
Sien ook video resepte:
1. Beetslaai met hoender
2. Slaai met hoenderborsies en beet
