En waarmee kom kokke nie om elke gesofistikeerde eter tevrede te stel nie! Courgetteeg … dieet, sag, kalorie-laag, sag … Geskik vir pasteie, koeke, pizzabase, ens. Ons sal leer hoe om dit te kook.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vir baie is die keuse van produkte en spyskaarte gedurende die tydperk van gewigsverlies 'n werklike probleem. Aangesien u lankal honger voel, is dit 'n taak wat nie almal wat van ekstra kilogram ontslae wil raak, kan hanteer nie. In hierdie geval is die optimale oplossing om die regte dieet te kies, gebaseer op dieetmaaltye wat gemaak is van lae-kalorie-groente. Dit sal die dieet uiteenlopend maak en terselfdertyd oortollige gewig verloor, sonder honger en gebrek aan nodige vitamiene en minerale. In hierdie resensie deel ek 'n unieke resep om gewig te verloor - courgette -deeg wat gebruik kan word vir dieetpannekoeke, pasteie, pannekoeke, pizza's en nog baie meer vir wat u kan dink.
Courgetteeg is die eenvoudigste deeg om voor te berei en terselfdertyd lae-kalorie-inhoud. Dit sal 'n vaal, nie smaaklike dieet verdun nie, die lewe lekkerder en lekkerder maak. Die energiewaarde van courgette is baie laag, terwyl die vrugte baie vitamiene en groentesure bevat, wat nodig is vir die normale werking van die liggaam. Daar is verskillende opsies om die deeg voor te berei, en elkeen van die resepte het onoortreflike notas. Hierdie resep bevat rogmeel en semolina, wat uniek is. Die grootste voordeel daarvan is die afwesigheid van koringmeel, wat die kalorie -inhoud aansienlik verminder.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 79 kcal.
- Porsies - ongeveer 400-450 g
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Courgette - 500-600 g
- Rogmeel - 3 eetlepels
- Griesmeel - 100 g
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap voorbereiding van dieetpampoendeeg:
1. Was die courgette en sny die punte aan beide kante af. As die vrugte ryp is, verwyder dit van die harde skil en verwyder die groot sade. Sulke aksies word nie met jong en suiwelgroente uitgevoer nie.
2. Rasper die courgette op 'n growwe rasper en plaas in 'n diep bak. U kan 'n voedselverwerker vir hierdie aksie gebruik.
3. Voeg sout by en meng goed.
4. Laat die courgette -skaafsels vir 15 minute. Die courgette is taamlik waterig, en onder die invloed van sout sal daar baie vloeistof uit kom, wat uitgetap moet word.
5. As 'n voldoende hoeveelheid sap uit die groente vrygestel word, dreineer dit en pers die courgette -massa goed met jou hande. Dit is nodig om die vloeistof soveel as moontlik te verwyder, anders moet u meer meel of semolina byvoeg sodat die deeg nie waterig word nie.
6. Voeg die eier by die muurbalmengsel.
7. Voeg semolina en rogmeel by.
8. Roer die deeg goed deur en laat staan vir 10 minute totdat die semolina geswel het en die deeg effens groei. Dit is nodig sodat die semolina in die finale produk nie op die tande kraak nie.
9. Gebruik die deeg na hierdie tyd vir enige gebak. In hierdie geval het ek besluit om pizza te maak, maar u kan die koeke bak en dit met 'n vulsel bedek. Dan kry u 'n heerlike koek wat die middelpunt van die feestafel kan wees.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n sagte en heerlike dieetpasta van courgette te kook.
