As u sjokolade en maaskaas kombineer, sal 'n baie goeie simbiose verskyn. En die romerige konsekwentheid van die produk word verkry deur koeksoda by te voeg, wat heeltemal ongewoon is vir gewone kaaskoeke.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Hierdie kulinêre resep is 'n wonderlike gereg vir liefhebbers van die delikate pannekoeke. Lae -vet maaskaas, 'n bietjie meel, romerige smaak, vinnige voorbereiding - die fynste pannekoeke laat niemand onverskillig nie! Boonop kan die resep gevarieer word met piesang, aarbei en ander seisoenale vrugte. Die resultaat is 'n gesonde en heerlike ontbyt vir die hele gesin. In ander sake, met die samestelling van die resep, kan u altyd eksperimenteer en die bestanddele waarvan u hou, plaas. U kan ook vanielje, rosyne, gedroogde appelkose, pruimedante, suurlemoenskil, lemoen, lemmetjie, gerasperde appel, perskeskywe, appelkoos, ens. By pannekoek voeg.
Wat hierdie resep betref, weet almal dat 'n stukkie sjokolade u binne 'n paar minute kan opbeur. Dit is 'n ware eliksir van geluk en 'n ongelooflike lekkerny vir fynproewers. So 'n gereg sal die slegte bui vir 'n lang tyd verdryf. En as u nie gewone donker sjokolade het nie, maak dan pannekoeke met kakaopoeier of bedien dit met sjokoladesous. Maaskaaspannekoeke is immers baie lief vir 'n verskeidenheid souse en soet bolaag. Heuning, suurroom, allerhande bessies en vrugtekonfyt, konfyt, stroop en souse word ook wonderlik daarmee gekombineer. Hierdie nagereg word aanbeveel vir almal, ongeag geslag, ouderdom en tipe aktiwiteit. Daarom stel ek voor om die dieet 'n rukkie te vergeet en die goddelike smaak van pannekoek te geniet.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 213 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Kakaopoeier - 2-3 eetlepels
- Eier - 2 stuks.
- Koringmeel - 2-3 eetlepels
- Koeksoda - 1 teelepel
- Suiker - 3-4 eetlepels of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Verfynde groente -olie - vir braai
Kook sjokolade room maaskaas pannekoeke
1. Plaas die wrongel in 'n bak om die deeg te knie. Voeg sout, suiker en meel by. Vir die grootste voordeel van die gereg, kan u rog- of hawermeel gebruik.
2. Voeg kakaopoeier by en klits 'n eier by. U kan sjokolade in plaas van kakao gebruik. Dit is geskik om in klein stukkies gebreek te word en in 'n waterbad gesmelt te word. Gebruik die laaste opsie om seker te maak dat die sjokolade nie kook nie, anders smaak dit bitter, wat die smaak van die gereg sal verwoes.
4. Roer kos tot glad en voeg koeksoda by. As u wil dat die pannekoeke se konsekwentheid sagter is, kan u die deeg met 'n blender klop, dan los die korrels heeltemal op.
5. Verhit 'n braaipan met olie en smeer die deeg met 'n eetlepel. Aangesien die bestanddele koeldrank bevat, sal die pannekoeke groter word tydens braai. Plaas dit dus in die pan en laat die afstand tussen die gedeeltes.
6. Braai die pannekoeke aan die een kant tot goudbruin, letterlik 1-2 minute oor matige hitte. Draai dan om en kook vir dieselfde tyd. Die kos word onmiddellik na kook in warm vorm bedien. Die romerigheid van die voedsel word verkry deur die toevoeging van soda, wat met die wrongel reageer en dit smelt tot glad.
Sien ook die video -resep oor hoe om sjokoladepannekoeke te maak.
