Bietjies is hoofsaaklik borsjt, vinaigrette, haring onder 'n bontjas, ens. Maar hierdie groente kan gebruik word om 'n ongelooflike lekker soet nagereg te maak - beetmuffins. Lees in hierdie afdeling hoe u dit kan doen.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Almal in my gesin is mal oor kolwyntjies, so ek moet voortdurend eksperimenteer en verskillende heerlike weergawes daarvan kook, insluitend nuwe resepte. Sodra ek geleer het dat jy 'n soet deeg met beet kan maak. So 'n interessante opsie, ekologies gesonde kos, het my baie geïnteresseerd, en ek het die resep opsy gesit in my kulinêre spaarvarkie. Vandag kom sy beurt, en ek het besluit om dit in aksie te probeer. As gevolg hiervan was die nagereg 'n groot sukses, en dit was vleiend dat selfs liefhebbers van nie-beet dit met groot plesier van die tafel gevee het. As u gaste en familielede met 'n heerlike en oorspronklike lekkerny wil verras, gebruik dan hierdie resep, veral omdat u nie uitstekende, skaars en duur bestanddele nodig het om te kook nie. Hierdie stel produkte kan byna elke huisvrou gevind word.
Hierdie resep kan 'n wonderlike lewensredder wees vir baie vieringe. Die samestelling ontbreek heeltemal chemiese kleurstowwe en bevat slegs een bruikbare produk. As u van hierdie gebak hou, kan 'n soortgelyke gereg uit enige groente gebak word. Pampoen, wortels, courgette is byvoorbeeld geskik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 156 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 2 uur - kook beet, 2-3 uur - afkoel van die beet, 15 minute - knie die deeg, 30 minute - bak die produk
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Beet - 1 stuks.
- Okkerneute - 50 g
- Rosyne - 50 g
- Heuning - 2 eetlepels
- Cognac - 30 ml
- Eiers - 2 stuks.
- Koeksoda - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
Kook beetmuffins
1. Was die beet en kook tot sag, sowat 2 uur. Jy kan dit ook in die oond bak deur dit met kleefplastiek toe te draai. Nadat die groente goed afkoel, skil en rasper. Om die muffins vinniger te kook, kan u die beet vooraf voorberei, byvoorbeeld in die aand.
2. Doop die wrongel in 'n voedselverwerker en plaas die snybeslag.
3. Klits die wrongel tot glad en voeg die gerasperde beet by.
4. Klits die kos weer sodat die wrongel met die beet meng, glad en egalig word. Voeg 'n knippie sout by, voeg heuning by en klits weer.
5. Week rosyne in konjak. As daar geen alkoholiese drankies is nie, stoom dit met kookwater en laat staan vir 15 minute.
6. Klits die eiers in 'n bak en klits met 'n menger teen hoë spoed tot donsig en romerig.
7. In 'n bak om die deeg te knie, meng die eier en wrongel-beetmassa.
8. Roer kos tot glad en voeg rosyne, okkerneute en koeksoda by.
9. Meng alles en giet die deeg in porsies, of in een groot vorm. As u ystervorms gaan gebruik, smeer dit eers met botter sodat die kolwyntjies nie vassit nie en maklik bereik kan word.
10. Verhit die oond tot 200 ° C en laat die muffins vir 30 minute bak. Koel die finale produk af, haal uit die vorm, versier met klappervlokkies en sit voor.
Sien ook die video -resep oor hoe om beetbroodjies te maak.