Brood vas? Braai croutons en knars! Dit is die eenvoudigste manier om 'n voorgereg vir bier en wyn voor te berei, sowel as 'n bestanddeel vir slaai en sop - gemmer -croutons in 'n braaipan. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Beskuit word vir baie as 'n gunsteling snack beskou. Die gekoopte produk is egter gevul met kunsmatige speserye, waaruit dit sooibrand veroorsaak. Daarom kook baie huisvroue dit op hul eie om die mees natuurlike produk te kry. Oorweeg 'n resep vir gemmer -croutons in 'n pan. Die gereg is baie eenvoudig dat selfs 'n eersteling dit sonder moeite en moeite kan kook. Die resep is eenvoudig, maar ek stel steeds voor dat u stap -vir -stap foto's en die beginsel van die bereiding van 'n peuselhappie by die huis bestudeer.
Om croutons in 'n pan te braai, benodig u 'n paar produkte: snye brood (koring of rog), sout, swartpeper en gemaalde gemmerpoeier. Op versoek van proeërs, aan die einde van die kook, kan u droë of geperste knoffel byvoeg, geurmiddels in die pan. Gerasperde harde kaas, gedroogde wors of vleispoeier sal goeie toevoegings tot croutons wees. Diegene met 'n soet tand sal hou van die brosbroodstukkies besprinkel met vanielje en gepoeierde suiker. Oor die algemeen is die vlug van fantasieë onbeperk. Die bestanddele kan bygevoeg word nadat die croutons van die hitte verwyder is of in 'n pan gebraai is. Die verwagte mondgevoel sal ewe goed wees.
Kyk ook hoe om knapperige croutons te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 285 kcal.
- Porsies - 300 g
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Rog- of koringbrood - 300 g
- Gemaalde swartpeper - 0,2 teelepel
- Gemaalde gemmerpoeier - 0,25 teelepel
- Sout - 0,3 teelepel
Stap vir stap kook gemmer -croutons in 'n pan, resep met foto:
1. Sny die brood in skywe van u keuse. Croutons kan vierkantig groot wees van 1 cm tot 2 cm, rietjies 1x3 cm of enige ander vorm: sirkels, sterre, ruiters, ens.
2. Meng sout, swartpeper en gemmerpoeier in 'n klein houer.
3. Roer sout, swartpeper en gemmerpoeier by.
4. Verhit die braaipan en voeg die snye brood by. Stel die kookplaat op die minimum sodat die croutons op die laagste hitte kook. Op hierdie manier verbrand en droog hulle nie goed nie.
4. Besprinkel die croutons met die slaaisous. Droog, af en toe roer, tot bros. Bepaal die graad van braai self. Croutons kan liggies gerooster of diep gebraai word. Sit die voltooide gemmer -croutons in 'n braaipan op perkament en laat afkoel. Bêre dit in 'n papiersak of glaspot op 'n droë plek.
Rooi en aromatiese peperkoek-croutons wat in 'n pan gebraai word, sal maklik 'n onafhanklike snackgereg word, 'n bestanddeel van 'n slaai, 'n aromatiese toevoeging tot sop of sous, 'n voedsame peuselhappie, 'n wegneemete …
Sien ook 'n video -resep oor hoe om tuisgemaakte croutons binne 3 minute in 'n pan te kook.
