Wil u heerlike vars gebak hê? Is u terselfdertyd bang om ekstra kilo's te kry? Dan is daar 'n uitweg - bak 'n pampoenmuffin met kaneel. Pampoengebak is immers nog altyd beskou as 'n lae-kalorie- en dieetkos.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
As u op soek is na 'n eenvoudige en ongekompliseerde bakresep, dan is hierdie resep presies wat u nodig het. As u ooit pampoengebak gemaak het, dan weet u dat dit ongelooflik lekker is. Dit is ongelooflik hoe wonderlik hierdie groente is om pasteie, koekies en ander lekkernye te maak.
Hierdie pampoenkaneelkoek word gemaak met vars pampoenvlokkies. En die kenmerkende smaak en reuk van pampoen word gemasker deur kaneel. Dan word die aromatiese note op 'n heeltemal ander manier in die produk gevoel. Dit blyk 'n koek met 'n klam en delikate struktuur, donsig en aromaties in die herfs. Dit is baie sag en ongelooflik lekker.
U kan dit aanvul met enige speserye en kruie. Byvoorbeeld, suurlemoen- of lemoenskil, neutmuskaat, gemmer, rosyne, neute, ens. En as u gebak met ekstra koffie -glasuur natmaak, kry u 'n regte feestelike koek wat op 'n feestafel bedien kan word. Maar as u nie die versiersel wil maak nie, dan is dit net genoeg om die koek met poeiersuiker te besprinkel, dit sal steeds baie lekker en pragtig lyk. Boonop kan u volgens hierdie resep nie net muffins nie, maar ook klein porsies en muffins maak. Dan moet u die baktyd met 10 minute verminder.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 309 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Meel - 1, 5 eetlepels.
- Pampoen - 200 g
- Eiers - 1 stuks.
- Heuning - 3-4 eetlepels
- Groente -olie - 50 ml
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Koeksoda - 1 teelepel sonder skyfie
- Sout - 'n knippie
Maak die kaneelpampoenmuffin
1. Skil die pampoen van die vel, sade en vesels. Was en droog met 'n papierhanddoek. Rasper die pulp op 'n growwe rasper of klits in 'n voedselverwerker.
2. Voeg 'n eier by die deeg, gooi groente -olie in en meng die kos goed. Vir maer bak kan eiers weggelaat word, en die hoeveelheid vloeistof kan aangevul word met sap of groente -olie. En vir 'n meer ryk koek, kan u groente -olie vervang met gesmelte botter.
3. Voeg heuning by die produkte. As dit baie styf is, smelt dit liggies in die mikrogolfoond of in 'n waterbad.
4. Meng meel, koeksoda en gemaalde kaneel in 'n ander houer.
5. Meng droë bestanddele met pampoenpasta en meng goed. Voer 'n bakplaat uit met bakpapier of olie. Vul die deeg en stuur die produk vir 40 minute in 'n voorverhitte oond van 180 ° C. Kontroleer of dit gereed is met 'n houtstok; dit moet droog wees sonder om die deeg te plak.
6. Koel die voltooide produk af, verwyder dit dan uit die vorm en besprinkel met poeiermelk of vet met enige versiersel. As jy dit warm kry, kan dit breek.
Sien ook die video -resep oor hoe om kaneelpampoentert te maak.