'N Lekker en bevredigende gereg - tuis gebak in die oond in foelie. 'N Stap-vir-stap resep met 'n voorbereidingsfoto. Voedingswaarde, kalorie -inhoud en video -resep.
'N Klein salm is 'n ongelooflike lekker visgeur. Dit is 'n algemene vis met min bene. 'N Groot hoeveelheid nuttige vitamiene, minerale en proteïene maak dit op elke tafel wenslik. Daar is 'n groot aantal resepte vir die voorbereiding daarvan. Maar dit word meer gereeld gedroog of gebraai. Alhoewel daar baie ander resepte is om hierdie vis te kook. Byvoorbeeld, 'n wen -wen -opsie waarmee u die natuurlike smaak kan behou en terselfdertyd nie die vleis in die oond in foelie laat oormat nie. Dit blyk 'n vis met ongelooflike sagte, sagte en sappige vleis. En die belangrikste is dat dit op hierdie manier baie nuttig is, veral vir diegene wat die figuur volg. Die karkas bevat 15,4 g proteïen en slegs 4,5 g vet. Boonop is die vis ryk aan vitamiene A, D, groep B en ander. Dit blyk 'n baie lekker en vinnige gereg te wees.
Daarom bring ek u 'n eenvoudige, maar gewaarborgde, heerlike manier om te ruik, onder u aandag, en bak dit in die oond. Dit is 'n geskikte bykos vir kapokaartappels of spaghetti. Alhoewel gebakte geur 'n onafhanklike gereg kan word in die geselskap van slaai. Hierdie gereg word 'n volledige middagete of aandete vir die hele gesin.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 115 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Vis ruik - 1 stuks.
- Sojasous - 2 eetlepels
- Suurlemoen - 1/4 deel
- Provençaalse kruie - 0,5 teelepel
- Sout na smaak
- Gemaalde swartpeper - na smaak
Stap-vir-stap kook van gebakte geur in die oond in foelie, resep met foto:
1. Ruik word gewoonlik bevrore verkoop. Ontdooi dit dus vooraf by kamertemperatuur sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. Was die karkas binne en buite. Verwyder die swart band binne, indien teenwoordig.
2. Sny die vereiste stuk foelie af en plaas die vis daarop.
3. Smeer die reuk binne en buite met olyfolie, sout en swartpeper. Moenie baie sout gebruik nie, want die resep bevat sojasous, wat ook sout is.
4. Sny die suurlemoen in dun skywe en plaas dit binne -in die karkas.
5. Giet die sojasous oor die vis. Dit sal in die karkas op die foelie drup, so lig dit op sodat die sous nie uitloop nie.
6. Draai die vis goed en styf toe met kleefplastiek sodat daar geen leë kolle is nie. Plaas die geur gemarineer in suurlemoen en sojasous toegedraai in foelie op 'n bakplaat en plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C vir 35-40 minute.
Bedien die vis in die foelie waarin dit gaar is. Sap sal binne -in versamel, wat 'n heerlike sous en sous kan word.
