Spinasie is ongelooflik gesond, maar nie almal weet hoe om dit korrek te laat groei om die dieet met hierdie dieetproduk in die somer te kan diversifiseer nie. Watter wenke moet in ag geneem word om skietery te vermy? En watter kunsmis is aanvaarbaar vir hierdie plant? Spinasie word beskou as 'n koudbestande gewas, daarom is die verbouingstegnologie nie moeilik nie. Sy sade kan ontkiem by t 4? С, en die saailinge kan ryp weerstaan tot t 6? С. Vir die groei en ontwikkeling van spinasie, moet die temperatuur ongeveer 15 ° C wees. Dit is nie verniet dat hierdie plant tot vroeë rypwording behoort nie, aangesien dit reeds 45 dae na die voorkoms van die eerste lote geskik is vir gebruik. "Hou van" vog en benodig bevrugting. Met onvoldoende water hou die blaarrosette op om ten volle te ontwikkel, wat lei tot blaarhardheid en voortydige skiet van plante.
In ons tuine en somerkothuise word spinasie verkieslik in klein hoeveelhede verbou, ondanks die feit dat die voedingswaarde van hierdie gewas 'n groter verspreiding kan veroorsaak. Spinazie is immers vol yster, proteïene, kalsium, fosfor en verskillende vitamiene! Daarom is dit nuttig om jong blare te eet waarop stingels nog nie gevorm het nie.
Lees meer oor die voordele vir die gesondheid van spinasie
Spinasie variëteite
- Verskeidenheid "Victoria" verwys na laat ryp word, stadig skiet. Die blare van hierdie plant is gewoonlik rond-ovaal of eenvoudig rond, sterk borrelend en donkergroen.
- Laat rypwording sluit ook die variëteit "Vetblaar" met mediumgrootte blare in.
- Die middel-kompakte "Giant" word beskou as 'n vroeë rypwording. Verskil in groot halfverhoogde blare van liggroen kleur.
Die grond
Spinasie moet verbou word in vrugbare gronde wat voorheen versadig was met organiese materiaal. Die hoogste opbrengs kan verkry word op leemgrond. Met 'n verhoogde suurheid van die aarde, moet dit vooraf gekalk word. Groente wat met organiese bemesting verbou word, word beskou as die beste voorspeller van spinasie.
Grondvoorbereiding en bemesting
Selfs in die herfs moet die terrein opgegrawe word en minerale kunsmis toegedien word: 15 g kaliumchloried en 30 g superfosfaat per vierkante meter. Gedurende hierdie tydperk is kalking wenslik. Na die opwarming van die grond word ureum (20 g) vroeg in die lente bygevoeg. Om 'n negatiewe uitwerking op die smaak van die blare te vermy, moet organiese bemesting soos mis, mis, ens. Nie onder die spinasiegewas toegedien word nie.
Saai deur sade
Vir eenvormige produksie gedurende die lente en somer moet spinasie verskeie kere gesaai word. Die eerste saai begin van 20 April tot 15 Mei en eindig einde Junie. Om vroeër 'n oes te kry, is dit toelaatbaar om spinasie vir die winter in die 2-3de dekade van Oktober te saai.
Om die voorkoms van die eerste lote te versnel, is dit beter om die sade van die plant in warm water te week en dit twee dae daar te hou. Sodra hulle swel, word hulle effens gedroog voor hulle saai om te voorkom dat hulle vassit. Spinasie word gewoonlik op riwwe gesaai met 'n ryafstand van 30 cm. Die saadtempo word beskou as 5 g per vierkante meter.
Versorging van spinasie
Dit bestaan uit die gereeld losmaak van die grond, onkruid, natmaak en voeding. Verdikte plekke word onmiddellik na ontkieming uitgedun sodat die plante op 'n afstand van tot tien sentimeter van mekaar bly. In warm en droë weer moet die plant oorvloedig natgemaak word om die plant te voorkom. Indien nodig, word water gekombineer met stikstofkunsmis (ureum in 'n hoeveelheid van 15 g per vierkante meter). Anders as die meeste gewasse, kan spinasie nie met fosfaat- of kaliumkunsmis gevoer word nie, aangesien dit die skiet daarvan versnel.
Oes
Mettertyd begin dit ongeveer vanaf die oomblik dat vyf tot ses jong blare op die plant verskyn. Dit is onmoontlik om laat te oes, want dit lei tot vergroeiing van oorgroeide blare wat nie geskik is vir voedsel nie. Plante word gesny nadat dit uitgedroog het na reën of dou. Die spinasie word verskeie kere geoes terwyl dit groei en nuwe blare verskyn. Die geskatte opbrengs van die plant is anderhalf tot twee kilogram per 1 vierkante meter.
Video oor die kweek van blaarslaai, basiliekruid en spinasie:
Spinasie in die video begin om 21:05.
