Weier jouself nie jou gunsteling drankie nie as gevolg van die warm weer. Verwen jouself met 'n koue koffie met melkys en konjak, en maak dit volgens hierdie stap-vir-stap foto-resep. Video resep.
Alhoewel teeliefhebbers seker is dat koffie skadelik en smaakloos is, neem ons graag die eerste slukkie soggens en sien uit na 'n middagete om dit weer te geniet. Koffie word meestal warm bedien, maar dit is nie nodig nie. Dit kan warm en koel wees. Daarom verkies ons in die winter warm en pittige koffie, en met die koms van warm somersdae - koel en verfrissend. Ons sal leer hoe om heerlike yskoffie met melkys te maak.
Op die oomblik is frappe die gewildste koue koffiedrankie. Die Grieke het dit in die vorige eeu uitgevind. Die verkwikkende en vars drank word wêreldwyd geniet. Vandag is daar baie variasies van frappebereiding. En een van die resepte laat die gebruik van melk toe in plaas van water. Die hoeveelheid bymiddels in 'n frappe kan wissel. Boonop is dit nie net speserye en kruie nie, maar ook rou of geklopte eiers, room, sjokolade … Boonop word allerhande smaakversterkers gebruik: konjak, rum, likeur, konjak, roomys. Die drank word ook volgens verskillende resepte voorberei: geskud, gemeng, geklits. Maar dit is beter om een keer so 'n verfrissende koffie -skemerkelkie te probeer as om daaroor te praat.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute vir kook, plus tyd om af te koel
Bestanddele:
- Vars gemaalde koffiebone - 1 teelepel
- Bevrore melk - 1-2 blokkies
- Drinkwater - 50 ml
- Cognac - 1 eetlepel
Stap vir stap bereiding van koue koffie met melkys, resep met foto:
1. Giet vars gemaalde koffie in 'n kalkoen met 'n dik bodem. Om 'n aangename geur van die drank te hê, word dit aanbeveel om koffiebone net voor die bereiding te maal.
2. Giet water in die Turk.
4. Plaas die pot op die stoof met medium hitte.
5. Bring koffie tot kookpunt. Terwyl daar skuim op die oppervlak van die drank vorm, wat aan die kante van die turkie sal vorm en vinnig opstaan, verwyder die turk onmiddellik uit die vuur. Anders loop die koffie vinnig weg.
6. Plaas melkysblokkies in 'n groot glas. Op die bladsye van die webwerf vind u 'n gedetailleerde resep oor hoe om ys uit melk te maak. Gebruik die soekstring om dit te doen. Giet koffie onmiddellik in die glas.
6. Laat die drankie totdat die melkys heeltemal gesmelt het. Proe die koffie. As die temperatuur jou pas, gooi die konjak daarin, roer en begin proe. As die koffie met melkys en konjak nie koud genoeg lyk nie, voeg nog 'n kubus melkys by en gooi die alkoholiese drank in nadat dit gesmelt is. Terloops, in plaas van konjak, kan u brandewyn, whisky, likeur en ander alkoholiese drankies gebruik.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om koue frappekoffie met roomys te maak.
