Kenmerke van die maak van 'n dik cocktail gebaseer op die vrugte van die mangoboom. TOP 6 resepte vir mangosmoothies. Video resepte.
Mangosmoothie is 'n homogene dik drank wat voorberei word op grond van die vrugte van die mangoboom met die toevoeging van vrugte, groente, bessies of kruie en melk, natuurlike sap, kefir of roomys. Dit het 'n aangename smaak en 'n groot hoeveelheid voedingstowwe, waardeur dit 'n voordelige uitwerking op die gesondheid het, krag versterk en bui verbeter. Daar is baie resepte vir hierdie drankie, waarin u elkeen u eie aanpassings kan maak en 'n nuwe weergawe van die cocktail volgens persoonlike voorkeure kan skep. In hierdie artikel word die eienskappe van tuisgemaakte tegnologie en TOP-6 mangosmoothie-resepte uiteengesit.
Kenmerke van die maak van mangosmoothies
Die gewildheid van mangosmoothies neem elke dag toe as gevolg van die voordelige eienskappe en smaakkenmerke van die hoofbestanddeel - die mango -vrugte. Boonop het hierdie vrugte die afgelope paar jaar makliker in ons winkels beskikbaar geword.
So 'n skemerkelkie kan natuurlik ook in 'n supermark gekoop word, maar 'n drankie wat tuis voorberei word, sal lekkerder, gesonder en goedkoper wees. Dit is glad nie moeilik om 'n mangosmoothie te maak as jy by 'n paar eenvoudige riglyne hou nie.
Kenmerke van die maak van 'n dik vitamien cocktail met mango tuis:
- Mango … Vir die bereiding van 'n dik cocktail is ryp vrugte van enige aard geskik, met 'n delikate sagte pulp, versadig met 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Van elke vrug moet die skil, wat allergieë kan veroorsaak, en die been verwyder word.
- Vloeibare komponent … Koeimelk word baie meer algemeen in smoothies gebruik, maar die drank is moeiliker om te verteer as byvoorbeeld 'n grondboontjiebotter. Dit kan ook vervang word met kefir of natuurlike sap. Om eerlik te wees, moet op gelet word dat die kombinasie van koeimelk met mango as die mees optimale beskou word vir diegene wat die parameters van hul figuur wil aanpas, omdat so 'n nagereg die vetverbrandingsproses versnel.
- Bykomende bestanddele … Daar is talle opsies om verskillende bestanddele vir smoothies te kombineer. Dit is altyd interessant om te eksperimenteer en 'n unieke drankie met baie nuttige eienskappe te skep. Daar word egter geglo dat 'n ideale skemerkelkie nie meer as 5 komponente moet bevat wat in smaak, aroma en kleur by mekaar pas nie. Voordat u begin kook, moet u dus bepaal waarmee die mango op die beste manier in 'n smoothie gekombineer word. Die gewildste is die gebruik van aarbeie, lemoen, kiwi, pynappel, piesang of appel saam met die vrugte van die mangoboom.
- Kookgereedskap … U kan die skemerkelkie in enige gerieflike glase of glase bedien - breed of smal, hoog of laag. Maar vir die bereiding van so 'n drankie, is dit beter om 'n blender te gebruik, want slegs hierdie toestel kan vrugte of groente in puree verander en u die nodige delikate en eenvormige struktuur verkry.
- Konsekwentheid … By gebrek aan genoeg melk is dit beter om die gedeelte van die drank te verminder eerder as om water by te voeg. Gedeeltelike vervanging van die suiwelproduk met water verander nie die konsekwentheid van die smoothie ten goede nie. Dus, 'n dik skemerkelkie verander in 'n vloeibare jellie. Terselfdertyd verander die smaak ook, verloor dit sy versadiging, net soos die aroma sy intensiteit verloor. U kan die digtheid verhoog met behulp van piesangpulp en roomys.
- Eenvormigheid … Vitamien -nagereg moet nie net dik wees nie, maar moet ook 'n homogene struktuur hê, sodat dit deur 'n strooitjie verteer kan word en nie die vrugte kan voel nie. Hiervoor word 'n blender gebruik wat byna enige vrugte of groente in puree kan maal.
- Kleur … Om 'n pragtige en smaaklike drankie te maak, is dit die moeite werd om die skoolkurrikulum vir beeldende kunste te onthou, naamlik die reëls vir die vermenging van kleure. Byvoorbeeld, om 'n smoothie met mango, aarbei en spinasie te maak, lei gewoonlik tot 'n onaantreklike moeraskleurige drankie. Om die groen tint te masker, moet bessies met 'n sterk pigment gebruik word, byvoorbeeld korente, bloubessies, swartbessies.
- Temperatuur … Die drank moet matig koud wees. Warm smoothies, net soos ys, bied nie maksimum plesier en voordeel nie. Sommige blenders sal die drank effens verhit tydens die snyproses, in welke geval u ys, roomys, bevrore bessies of stukkies vrugte in die vrieskas kan byvoeg.
- Soetheid … Smoothies moet matig soet wees. Mango het 'n redelike hoë suikerinhoud. Maar met sommige vrugte kan u nie die gewenste soetheid bereik teen die agtergrond van 'n groot hoeveelheid melk nie, dus in hierdie geval is dit beter om 'n natuurlike versoeter by te voeg, soos heuning, esdoringstroop, gedroogde appelkose of dadels. As die drank, inteendeel, te slordig blyk te wees, kan u suurlemoensap of suurlemoensap byvoeg.
TOP 6 resepte vir mangosmoothies
Die waarde van 'n dik cocktail lê in die behoud van alle natuurlike vesels en voedingstowwe van elke bestanddeel, dus is byna elke resep vir 'n mangosmoothie gebaseer op die gebruik van vars bestanddele wat nie 'n hittebehandeling ondergaan het nie. Ons bring die liefhebbers van gesonde kos TOP-6 onder die aandag van drankies gebaseer op die vrugte van die mangoboom.
Mangosmoothie met kiwi
As u mango met kiwi kombineer, kan u 'n unieke soet en suur smaak skep. Hierdie drankie het 'n matige kalorie -inhoud en 'n baie hoë voedingswaarde. Dit is moontlik om 'n ekstra eksotiese noot by te voeg deur die gebruik van pynappelsap. En kruisement verfris die cocktail in die algemeen. Die spel van kleure word verskaf deur aarbeie wat as versiering gebruik word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 214 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Mango - 1 stuks.
- Kiwi - 4 stuks.
- Pynappelsap - 350 ml
- Munt - 3-4 takkies
- Aarbeie - 2 stuks.
Hoe om 'n kiwi -mango -smoothie stap vir stap te maak:
- Ons maak die vars mango -vrugte skoon, maak die pulp van die klip los. Verwyder die skil van die kiwi.
- Sny albei bestanddele in blokkies of skywe en stuur dit na 'n blender. Klits tot 'n homogene massa verkry is, waarbinne kiwi -sade sigbaar is.
- Giet dan pynappelsap in die mango- en kiwi -smoothie en sit 'n paar vars kruisementblare in. Klits weer.
- Verkoel die glase 'n bietjie in die yskas en gooi die skemerkel daarin.
- Versier met vars aarbeie en sit voor.
Mangosmoothie met aarbei en hawermout
Hierdie smoothie met mango, aarbei en hawermout word gemaak met natuurlike jogurt, wat die bruikbaarheid daarvan vir die spysverteringstelsel verhoog. Hierdie skemerkelkie is maklik om te verteer, belas nie die maag nie en gee 'n hupstoot vir energie. Dit kan maklik vir ontbyt vir die hele gesin voorberei word of as 'n middagete vir kinders bedien word.
Bestanddele:
- Mango - 1 stuks.
- Havervlokkies - 40 g
- Aarbei - 100 g
- Natuurlike jogurt sonder bymiddels - 150 ml
Hoe om 'n aarbei -hawermeel -mango -smoothie stap vir stap te maak:
- Voordat u 'n mangosmoothie maak, moet u die hawermout voorberei. Dit is nie nodig om dit te kook of met kookwater te stoom nie. Dit is net genoeg om jogurt in te gooi, roer en laat 30 minute staan om te versag.
- Op hierdie tydstip was en maak ons die vrugte en bessies skoon. Ons verwyder die skil heeltemal van die mango -vrugte en haal die been uit, sny die pulp in verskeie stukke. Verwyder die sterte van die aarbeie.
- Plaas al die bestanddele na 'n halfuur in 'n blenderbak en klits tot 'n homogene vrugte- en bessiemassa gevorm word.
- Ons verwyder die monster. Voeg 'n bietjie versoeter by indien nodig. As die drank te warm blyk te wees, moet u dit voor 10-15 minute in die yskas plaas of fyngemaakte stukke ys byvoeg.
- Versier met 'n takkie kruisement. Heerlike mango- en aarbei -smoothie is gereed!
Mangosmoothie met pynappel
Vir hierdie skemerkelkie is dit beter om die gebruik van geblikte pynappels te laat vaar, omdat dit 'n hoër kalorie -inhoud het as vars vrugte, terwyl dit baie vitamiene ontneem word as gevolg van hittebehandeling en die moontlike gebruik van preserveermiddels. Die piesang in hierdie mango- en pynappelsmoothie -resep word meer gebruik om 'n dik konsekwentheid en 'n bietjie viskositeit te skep as om smaak by te voeg. Die aantekeninge daarvan sal egter steeds opvallend wees in die voltooide drankie.
Bestanddele:
- Mango - 1-2 stuks.
- Vars pynappel - 300 g
- Lemoensap - 300 ml
- Piesang - 150 g
Hoe om 'n pynappel mango smoothie stap vir stap te maak:
- Sny die blare af en skil van 'n ryp pynappel. Dit is glad nie nodig om die kern te verwyder nie, ondanks die feit dat dit 'n taamlik growwe struktuur het. Dit bevat ook 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Boonop kan 'n blender dit maklik maal, wat dit sag maak. Sny dan die pynappelvleis in klein stukkies en stuur dit vir 20 minute na die vrieskas.
- Skil die mango op hierdie tydstip, sny dit in blokkies of repies en maak dit fyn met 'n blender. Kombineer met lemoensap.
- Sny die geskilde piesang fyn, sit dit saam met die pynappelstukke in die kap en draai albei bestanddele in 'n homogene massa.
- Daarna kan u al die komponente in 'n enkele vitamienmengsel begin kombineer. Om dit te kan doen, kan u 'n staafmenger of menger gebruik.
- Giet die tropiese mango en pynappel cocktail in glase en sit voor. U kan eerder genoeg van so 'n skemerkelkie kry as u dit met 'n teelepel eet en dit nie in groot slukkies drink nie.
Piesang Mango Smoothie
Mango piesang smoothie het ook voordele vir die gesondheid. So 'n drankie reguleer die waterbalans in die liggaam perfek as gevolg van die hoë kaliuminhoud in die piesangpulp, verbeter die bui, gee 'n paar uur krag, verryk die liggaam met bruikbare stowwe. Daarom is dit geskik as 'n ontbyt vir volwassenes en kinders voor 'n besige werksdag.
Bestanddele:
- Mango - 700 g
- Piesang - 0,3 g
- Natuurlike lae vet jogurt - 250 ml
- Sitrus sap (suurlemoen, lemoen of lemoen) - 20 ml
- Vanielje - 1 g
Hoe om 'n piesangmangosmoothie stap vir stap te maak:
- Ons maak die vrugte van 'n ryp mango skoon, verwyder die sade daarvan en sny dit in blokkies.
- Sny die geskilde piesang in skywe.
- Dit is beter om sitrus sap self voor te berei deur dit uit vars vrugte van lemoen, suurlemoen of lemmetjie te druk. U kan ook 'n bietjie skil rasper om die smaak te verbeter en die voedingswaarde te verbeter.
- Plaas die mango, piesang en sap in 'n blender, klits 'n paar minute totdat die mengsel glad is.
- Voeg dan jogurt en vanielje by en klits weer.
- Ons bedien in lae wye glase of bakkies. Die mango- en piesang -smoothie vir hierdie resep blyk redelik dik te wees, daarom is dit beter om dit met 'n teelepel te gebruik.
Mango -oranje smoothie
Een van die mees eksotiese opsies vir 'n dik vitamien cocktail is 'n mangosmoothie met lemoen en amandelmelk. Die soetheid van die drank word verskaf deur die vrugte van die mangoboom en die byvoeging van heuning. Vlasaad en amandelmelk self help die liggaam om vetoplosbare vitamien A op te neem, en die piesang is tradisioneel verantwoordelik vir die digtheid.
Bestanddele:
- Mango - 1 stuks.
- Oranje - 2 stuks.
- Vlasaad - 1 teelepel
- Piesang - 100 g
- Amandelmelk - 250 ml
- Natuurlike vloeibare heuning - 10 g
- Ys - 4 blokkies
- Koue water - 50 ml
Hoe om 'n mango -oranje smoothie stap vir stap te maak:
- Sny die geskilde piesang in verskeie stukke en stuur dit na die vrieskas sodat die pulp verhard word.
- Ons verwyder die skil van die lemoen en skil elke sny van die wit dop.
- Verwyder die skil uit die mango, verwyder die been en sny in klein stukkies.
- Sit eers die piesang, vlasaad en ys in 'n blender. Plaas dan die mango. Voeg lemoen en heuning by. Maal deeglik.
- Vul daarna alles met amandelmelk en begin klits. In die proses kan u verskillende toestelle van die toestel gebruik. 'N Klein hoeveelheid skuim word op die oppervlak van die drank toegelaat.
- As die drank te dik blyk te wees, voeg 'n bietjie water by, maar die totale volume mag nie 750 ml oorskry nie. Tropiese dik oranje mangodrankie is gereed!
Mango appel smoothie
Hierdie resep vir 'n mangosmoothie vir 'n blender, want hierdie kombuistoestel verander maklik 'n vars appel in 'n delikate, homogene puree, wat die regte tekstuur en dikte van die voltooide skud bied. So 'n drankie maak jou perfek opgewonde, les jou dors en gee jou krag.
Bestanddele:
- Mango - 1 stuks.
- Appel - 3-4 stuks.
- Appelsap - 100 ml
Hoe om 'n mango -appel -smoothie stap vir stap te maak:
- Sny die geskilde mango in klein stukkies.
- Ons was die appels en skil dit ook, want dit is rof genoeg vir 'n drankie so delikaat soos 'n smoothie. Ons verwyder die kern en sny die pulp van die vrugte in verskeie dele.
- Maal al die bestanddele in 'n blenderbak teen hoë snelhede tot 'n puree. Voeg nog 'n bietjie sap of koue water by indien nodig.
- Giet die voltooide smoothie met appel en mango in lang smal glase en sit voor, versier met 'n sny mango.
