Wil u 'n partytjie hou, piekniek hou of wonder u net waarmee u u gesin kan vertroetel? Berei suurroom voor - hierdie snack sal in die eerste plek van die tafel afgevee word!
As jy vir die gesin kook, dink jy dikwels: "Ek het dit al 100 keer gekook!" Hoe om die spyskaart te diversifiseer? Suurroom vir groente en vleis is presies die toevoeging tot die hooftafel waarna u op soek is! Of dit nou 'n gekookte hoenderborsie is, 'n stukkie gebraaide vleis, die mees gewone kotelette of net 'n groentesnit - berei hierdie dip (sous om kos in te doop) en selfs die bekendste en bekendste resep skitter met 'n nuwe smaak. Dit is veral aangenaam dat dit absoluut maklik is om suurroom te berei - selfs 'n beginner kan hierdie gereg hanteer. Maar die resultaat sal beslis behaag. Boonop is dit 'n baie gesonde gereg: wat jy ook al sê, gegiste melkprodukte moet elke dag op die tafel wees, en in so 'n lekker vorm van die tafel kan jy eenvoudig nie die ore aftrek nie! Aan watter vetterige maaskaas en suurroom is dit beter om voorkeur te gee? Hier bepaal u smaak en begeerte. Alhoewel hoe laer die vetinhoud van die maaskaas, hoe droër hierdie produk, wat beteken dat meer suurroom nodig sal wees. Ek het 5% vet maaskaas en 25% suurroom gebruik. Ek is seker dat u na een of twee keer die perfekte balans van produkte na u smaak sal vind. Is u gereed om u moue op te rol en aan die gang te kom?
Kyk ook hoe om suurroom -knoffelsous met kruie te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 137 kcal.
- Porsies - vir 6 mense
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suurroom - 200 g
- Knoffelhuisies - 3-4 stuks.
- Sout na smaak
- Dille setperke - 1 tros
Stap-vir-stap voorbereiding van suurroom vir groente en vleis-'n resep met 'n foto
Laat ons begin deur maaskaas en suurroom te kombineer en dit in 'n homogene massa te maak. Die maklikste manier om dit te doen is om 'n staafmenger te gebruik. Klits die bestanddele vir 7-10 minute teen hoë spoed. Die belangrikste taak is om die maaskaas deeglik te maal, korrels te verwyder.
My dilleblare, sorteer uit, skeur slegs die fynste dun blare af, droog dit sodat daar geen water is nie, en sny dit baie fyn. Ons maak die knoffelhuisies skoon en gaan deur 'n pers. Ons gesin hou van pittige geregte, en ek het vier groot naeltjies sonder vrees bygevoeg. Sout die room na smaak en meng al die bestanddele weer met 'n blender of menger.
As dit so was dat u hierdie room in die nag gekook het, moenie bekommerd wees nie, niks gebeur daarmee nie - inteendeel, die voorgereg word in die oggend nog lekkerder en aromaties.
U kan 'n knippie gemaalde peper of 'n halwe teelepel gemaalde kaneel by die room voeg - dan word die gereg meer aromaties en lewendig.
Dit is al! Suurroom vir groente en vleis is gereed. Sit dit op die tafel en laat jou gesin sien hoe hierdie dip die smaak van lang bekende geregte gunstig beklemtoon. Smaaklike ete!
