Groenslaai met sardientjies, kool en komkommers is 'n gereg vir regte fynproewers. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die voorbereiding van 'n gereg vir 'n feestelike en alledaagse tafel. Video resep.
Die somer is aan die gang, daar is 'n oorvloed van allerhande groente op die mark, so daar gaan nie 'n enkele dag sonder vitamineslaai nie. Om nie elke dag dieselfde te kook nie, kan u eksperimenteer deur iets nuuts by groenteslaai te voeg. Byvoorbeeld, 'n groenslaai met sardientjies, kool en komkommers is 'n goeie toevoeging tot die hoofgereg. Krispkool, sappige komkommers en sagte sardientjies maak jou aandete heerlik en lekker. Die slaai kan bedien word met gebakte aartappels of kapokaartappels, en kan ook in die vakansie -spyskaart ingesluit word! Boonop sal dit 'n volledige aandete vervang, want beide vars en bevredigend op dieselfde tyd. Die slaai is eenvoudig, maar veelsydig en help in elke situasie, veral as u 'n vinnige snack moet voorberei. Die belangrikste ding is dat daar ingemaakte vis in voorraad moet wees, want groente kan in elke yskas gevind word.
Die slaai blyk sappig, smaaklik en bevredigend te wees. Die sardien gee die groente 'n eienaardige, oorspronklike smaak en 'n ligte visagtige geur. Die gereg sal 'n beroep doen op liefhebbers van slaaie met ingemaakte vis en liefhebbers van slaaie met vars groente. Die slaai word gekap met groente -olie. Maar as u wil, kan u 'n komplekse sous of tuisgemaakte mayonnaise gebruik.
Kyk ook hoe om Mediterreense groenslaai met aspersies en sardientjies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Sout - 0,5 teelepel
- Groen uie - 'n paar vere
- Komkommers - 2 stuks.
- Sardientjies in olie of hul eie sap - 1 blik (240 g)
- Groente -olie - vir toediening
- Pietersielie - 'n paar takkies
Stap vir stap voorbereiding van groenslaai met sardientjies, kool en komkommers, resep met foto:
1. Was witkool onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die benodigde hoeveelheid af en sny in dun repies.
2. Was die komkommers, droog met 'n papierhanddoek, sny die ente aan beide kante af en sny in dun kwartieringe.
3. Was groen uie, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn.
4. Was die pietersielie, droog dit en sny dit fyn.
5. Haal die sardientjies uit die pot en sny dit in medium stukke.
6. Plaas alle voorbereide kosse in 'n slaaibak.
5. Geur die bestanddele met sout en strooi groente- of olyfolie oor. U kan ook ingemaakte visolie gebruik om aan te trek. Dan sal die gereg pikanter en ryk aan sardiensgeur wees. Roer die groenslaai met sardientjies, kool en komkommers goed met 'n eetlepel. Bedien dit dadelik aan die tafel. Omdat hulle dit nie vir die toekoms kook nie. Die groente vloei en die slaai word baie waterig.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n koolslaai te maak.
