Lees in die resep hoe 'n heerlike pizza met tamaties, maalvleis en kaas voorberei word - lekker, lekker en vinnig! Die kombinasie van knapperige en sagte deeg, geurige sappige maalvleis en sagte kaaskors sal by almal aanklank vind. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap pizza -voorbereiding met tamaties, maalvleis en kaas
- Video resep
Nie elke gereg kan met pizza meeding om die verskeidenheid nie. 'N Groot aantal bestanddele en duisende kombinasies laat die gasvrou verbeelding toon en voortdurend eksperimenteer. Elke keer kry u 'n nuwe en smaaklike gereg. Vandag stel ek voor om af te wyk van die pragtige en estetiese rangskikking van die produkte op die deeg en tuis heerlike pizza met tamaties, maalvleis en kaas te kook. Dit is die droom van enige vleisliefhebber. Bak is wesenlik, budgetter en opreg. Dit blyk veral bevredigend en vetterig te wees. Een sny pizza kan vol en langdurig wees. Dit lyk soos 'n regte oop tert, ideaal vir middagete, wegneemetes en kantoorhappies.
Vir hierdie resep kan jy maalvleis van 'n hele stuk vleis maak. Klassieke gemaalde varkvleis is die beste, maar dit is 'n kwessie van smaak. Boonop is die resep goed omdat jy die oorskiet vleis en worsskywe na gister se feesmaal kan weggooi. Byvoorbeeld, gebakte, gestoofde of gebraaide hoender, varkvleis of ander vleis sal gebruik word. Die resep vir gistdeeg in die resep is eenvoudig met vinnige knie en tradisionele vorm.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 270 kcal.
- Porsies - 1 ronde pizza met 'n deursnee van 30 cm
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 1 eetlepel.
- Ketchup - 3-5 eetlepels
- Groente -olie - 3 eetlepels in die deeg en 3 eetlepels. vir die braai van maalvleis
- Kaas - 150 g
- Sout - 'n knippie
- Tamaties - 1 stuks.
- Droë gis - 10 g
- Tafelasyn - 1 eetlepel
- Uie - 1 stuks.
- Suiker - 1 teelepel in die deeg, 1 teelepel. om uie te piekel
- Drinkwater - 1 eetlepel.
- Vleis - 300 g vir maalvleis
Stap vir stap kook pizza met tamaties, maalvleis en kaas, resep met foto:
1. Giet ongeveer 40 grade warm water en groente -olie in 'n bak. Voeg suiker, 'n knippie sout, droë gis en meel by, wat deur 'n fyn sif sif om dit met suurstof te verryk.
2. Knie 'n elastiese deeg sodat dit nie by die breekware en hande vassit nie. Laat dit in 'n bak, bedek met 'n handdoek en laat dit heeltyd aan totdat u dit gebruik. Raak intussen besig met die vulsel.
3. Skil die uie, was, sny in dun repies en plaas in 'n bak. Voeg suiker by, gooi asyn en gooi kookwater oor. Roer en laat marineer totdat dit gereed is om te gebruik. Kookwater sal al die bitterheid in die ui doodmaak, en dit sal sag word terwyl dit bros bly.
4. Was die vleis onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die film met are af en draai die maalvleis in 'n vleismolen deur die middelste draadrak.
5. Braai die maalvleis in mediumgrootte hitte in 'n pan met groente -olie, af en toe roer. Dit is nie nodig om dit gereed te maak nie, tk. die maalvleis sal nog in die oond gebak word. Was, droog en sny ook die tamaties in halwe ringe en rasper die kaas op 'n growwe rasper.
6. Knie die deeg, rol uit en plaas in 'n ronde pizza -pan.
7. Smeer dit mildelik met ketchup en lê die gepekelde uie uit, waaruit alle vog verwyder word.
8. Smeer die maalvleis eweredig daarop, waarop die gekapte tamaties en kaasskaaf geplaas word. Verhit die oond tot 180 grade en stuur 'n pizza met tamaties, maalvleis en kaas vir 'n halfuur. Bedien dit dadelik na kook, terwyl dit warm en vars is. As daar 'n stukkie oorbly wat nie geëet is nie, kan dit in die mikrogolfoond verhit word, en dan sal die pizza vars wees.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maalvleis pizza tuis te kook.
