Ek bring u oorspronklike slaai met tamaties, kruisbessies met gestroopte eier onder u aandag. 'N Ongewone kombinasie van produkte gee die gereg 'n pittige smaak. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
In die somer, as daar baie groente en vrugte is, verkies die meeste mense dit in hul natuurlike vorm. U moet natuurlik nie alles wat in u hande is, gelyktydig in een bord meng nie. Dit is genoeg om verskeie hartige produkte in een gereg te kombineer, en die resultaat sal alle verwagtinge oortref. Ek stel voor om 'n heerlike slaai met tamaties, kruisbessies en 'n gestroopte eier te probeer. Daar is twee rosyne tegelyk in hierdie resep: die eerste is kruisbessies, die tweede is 'n gestroopte eier. Kruisbes gee die gereg 'n aangename soet en suur noot en gestroop - sagtheid. As u die eiergeel deurboor, versprei dit stadig oor die slaai, wat 'n toevoeging tot die slaaisous is.
Gestroopte eiers op ons tafel is nie meer 'n nuwigheid nie. Dit is baie handig as u vinnig 'n stewige en lekker ontbyt moet voorberei. Daar is baie maniere om sulke eiers voor te berei. Ek het die eenvoudigste metode vir myself gekies - in die mikrogolfoond. Maar as u gewoond is om dit op 'n ander manier te kook, gebruik dit dan. Daar is geen fundamentele verskil in hoe om dit te kook nie. Dit is beter om dun-kors, soet en suur appelliefies vir slaai te kies. Suur en growwe bessies bederf net die smaak van die slaai en voeg growwe note by. En as u nie kruisbessies het nie, kan u dit vervang met kiwi. Hierdie bessies het 'n effens soortgelyke smaak, kleur en struktuur.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 45 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Komkommers - 2 stuks.
- Eiers - 2 stuks. (1 stuk vir een porsie)
- Groente -olie - vir toediening
- Tamaties - 2 stuks.
- Kruisbes - Zhmenya
- Groen (enige) - klein tros
Stap vir stap kook slaai met tamaties, kruisbessies en geposjeerde eier, resep met foto:
1. Plaas die eier in 'n glas water en sit dit vir 1 minuut in die mikrogolfoond. Die kooktyd kan egter verskil, afhangende van die krag van die toestel. Kook eiers teen 850 kW vir 1 minuut.
2. Terwyl die eier kook, was die kool en sny dun in repies.
3. Was tamaties en komkommers, droog met 'n papierhanddoek en sny in dun halwe ringe.
4. Was die kruisbessies, sny die sterte af en stuur dit na die slaai. Sny groot bessies in die helfte, laat kleintjies ongeskonde. Sny die groente fyn en stuur dit na alle produkte. Haal die gekookte eier uit die mikrogolfoond.
5. Dreineer die water waarin die eier gekook is, versigtig sodat dit nie beskadig word nie.
6. Geur die slaai met sout en groente -olie en roer deur.
7. Plaas die slaai op 'n opdienbord.
8. En plaas die gestroopte eier bo -op. Sprinkel sesam- of vlasaad oor die slaai, indien verkies.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n slaaisous met gestroopte eier te maak.
