Ons berei 'n slaai van kool, tamaties, suluguni en geposjeerde eiers, wat perfek is vir 'n gesinsfeesete saam met familie en vriende. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
As u dringend iets moet kook, help slaaie in sulke gevalle. Omdat hulle met 'n wye verskeidenheid eenvoudige en bekostigbare bestanddele berei kan word. Ons berei vandag 'n slaai van kool, tamaties, suluguni en gestroopte eiers voor. Die hoogtepunt van die gereg word gestroop, maar die groentekomponent kan gevarieer word. Die belangrikste ding is om die bestanddele harmonieus te kies, te meng en te versier met 'n lekker eier.
So 'n slaai sal 'n heerlike ontbyt of 'n ligte aandete wees, as die eetlus nog nie soggens wakker geword het nie en u nie lus is om te eet nie, en in die aand is dit skadelik om die maag te verstop met swaar voedsel om te verteer. Suluguni en gestroopte eier versadig perfek, en groente gee varsheid en ligtheid. As u wil, kan u met verskillende verbande eksperimenteer. Byvoorbeeld, in plaas van groente -olie, neem olyfolie, of maak 'n moeilike komponent sous van mosterd, suurlemoensap en sojasous. Maar besluit dan om met die slaaisous te eksperimenteer, maar probeer dit op 'n klein gedeelte, en as die operasie suksesvol is, vul die hele slaai. Omdat die sukses van 'n slaai afhang van beide die kombinasie van bestanddele en die harmonie daarvan met die slaaisous. By die bereiding van 'n slaai moet u ook in gedagte hou dat as u die varsheid van die gereg soveel as moontlik wil behou, dit onmiddellik sout voordat dit bedien word. Aangesien sout vinnig sap uit groente trek, waaruit hulle hul sappigheid en 'n heerlike voorkoms verloor.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 57 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 7 minute
Bestanddele:
- Witkool - 150 g
- Vlasaad - 0,5 teelepel
- Tamaties - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Eiers - 1 stuks.
- Suluguni - 75 g
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap bereiding van slaai van kool, tamaties, suluguni en geposjeerde eiers, resep met foto:
1. Plaas die inhoud van die eier in 'n houer met drinkwater en voeg 'n klein knippie sout by.
2. Stuur dit vir 1 minuut na die mikrogolfoond en kook die geposjeerde eier.
3. Dreineer die houer versigtig sodat die eier nie beskadig word nie. As u gewoond is om gestroopte eiers op 'n ander manier voor te berei, gebruik dit dan.
4. Terwyl die gestroopte kook, sny die kool in dun repies.
5. Sny die suluguni in blokkies van 1 cm.
6. Sny die tamaties in blokkies of skywe van enige geskikte grootte.
7. Meng al die produkte in 'n bak: kool, tamaties en suluguni. Geur dit met groente -olie en sout.
8. Roer die kos goed deur.
9. Plaas die slaai op 'n opdienbord en besprinkel met vlasaad.
10. Plaas die gestroopte eier liggies bo -op die groente. Bedien die voorbereide slaai van kool, tamaties, suluguni en geposjeerde eiers onmiddellik op die tafel.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n slaai met gestroopte eier, tamaties en mozzarella te maak.
